Ibericos
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Pane e coperto2,00 €Fa scarpetta quanto vuoi con il nostro pane appena sfornato e goditi le nostre bellissime tovagliette e tovaglioli brandizzati, con la paella anche le salviette al limone, perché alla spagna il pesce si pulisce con le mani!!! buon appetito!!!
Taglieri
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Tagliere jamon iberico pata negra25,00 €Maiale negro di razza iberica, detto anche pata negra
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Tagliere mixto quesos15,00 €Tagliere di formaggi composto da : formaggio stagionato al vino della regione di murcia, blu asturiano, mahon leggermente affumicato e idiazabal formaggio premiato a livello mondiale. accompagnato da miele di montagna.
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Tapas
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Burro e acciughe del cantabrico12,00 €
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Empanadas spagnola9,00 €Empanadas de carne
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Boquerones fritos10,00 €Alici impanate e fritte accompagnate da una mayonese verde al prezzemolo
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Pan con tomate5,00 €Bruschette di pane con pomodoro strofinato, olio e sale. ideale da mangiare con il "jamon
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Bacalao rebozado10,00 €Baccalà croccante con crema di zucchine al basilico , pesto di pomodoro secco
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Pulpo a la gallega15,00 €Polipo su letto di patate condito con peperone dolce, olio evo e sale grosso.
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Croquetas de jamon (6 pz)10,00 €Crocchette di besciamella con prosciutto.
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Patatas bravas (6 pz)6,00 €Patate novelle fritte con salsa affumicata leggermente piccante e salsa aglio e olio, servite a parte
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Tortilla de patatas8,00 €Tradizionale frittata di patate, gran classico della cucina spagnola.
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Melanzane fritte con miele e salsa teriyaki
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Piquillo con almendra e formaggio (2 pz)6,00 €Peperoni dolci ripieni di formaggio e mandorle
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Pimientos del piquillo rellenos de carne (2pz)6,00 €I peperoni del piquillo sono tipici peperoni rossi dolci spagnoli, vengono sgusciati, cotti in forno a legna e poi riempiti di carne di vitello e funghi champignon
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Chistorra al vino8,00 €Salsiccia (tipo chorizo), alla paprika dolce e affumicata che viene brasata nel vino rosso
Paellas - fideua
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Paella mista22,00 €Carne di maiale e di pollo con cozze, vongole, calamari, gamberetti e gamberoni
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Paella di pesce20,00 €Cozze, vongole, calamari, gamberetti e gamberoni
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Paella di carne18,00 €Carne di maiale e pollo
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Paella vegetariana18,00 €Paella fatta con verdure di stagione
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Fideua18,00 €Paella fatta con un tipo speciale di pasta spagnola chiamata fideo
Le nostre carni
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Costilla de cerdo bbq18,00 €Costine di maiale cotte a bassa temperatura glassate al bbq acconpagnate da chutney di mela e cipolla
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Abanico iberico a la plancha18,00 €Taglio di maiale iberico pata negra fatto a la piastra con guarnizione di stagione
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Secreto iberico a la plancha18,00 €Taglio di maiale pata negra tipico spagnolo alla piastra con guarnizione di stagione
Dolci
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crema catalana 15 recensioni5,00 €Dolce classico della tradizione spagnola.
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Cheese cake vasca6,00 €Cheese cake cotta in forno accompagnata con salsa di lamponi
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churros 15 recensioni7,00 €Da accompagnare con nutella o zucchero
Pane e coperto
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Pane e coperto2,00 €Fa scarpetta quanto vuoi con il nostro pane appena sfornato e goditi le nostre bellissime tovagliette e tovaglioli brandizzati, con la paella anche le salviette al limone, perché alla spagna il pesce si pulisce con le mani!!! buon appetito!!!
Sangria
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2l sangria25,00 €
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1l sangria16,00 €
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0,50l sangria8,00 €
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0.25l sangria5,00 €
Birra in bottiglia
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San miguel 0,03,50 €Birra san miguel senza alcol 25cl
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Cerveza san miguel4,00 €Al naso è fine, con sentori fruttati (mela, banana), di fiori bianchi e accenni di pane. al palato è molto beverina, con un equilibrio tra la dolcezza del malto e l’amarezza del luppolo che arriva sul finale.
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San miguel gluten free4,50 €San miguel gluten free è ispirata dagli ingredienti e dal sapore originali di san miguel especial, lavorata per ridurre il contenuto di glutine e creare una birra unica nel suo genere. san miguel gluten free ha sapori di pane bianco, frutta bianca e miele. la birra è equilibrata con un corpo intenso e una piacevole nota di fondo amara
Bibite
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Vino della casa, rosso o bianco5,00 €
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Acqua2,50 €
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Bibite3,00 €Coca-cola, coca-zero, fanta, lemon-soda, estathe pesca o limone
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Chupitos2,00 €
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Distillati4,00 €
Vini rossi
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Vin. lópez de haro tinto crianza28,00 €D.o. rioja tempranillo 13,5° ideale con i piatti di: • prosciutto • formaggi • affettati • paella colore ciliegia con sfumature di terracotta. complesso con aromi leggeri di confettura di frutti rossi e liquirizia. sfumature di caffè, vaniglia e note balsamiche di un buon legno sul fondo di frutta matura. in bocca è morbido, pieno e fruttato. lungo retrogusto.
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B.v. la maldita tinto garnacha 100%25,00 €D.o. rioja garnacha 14° ideale con i piatti di: • prosciutto e affettati • paella • formaggi • carni • fritti colore ciliegia rubino. aroma pulito con sfumature di more, lamponi, ciliegie. vino complesso e elegante, senza le note del legno. in bocca si dimostra potente, saporito, ricco in sfumature di frutti di bosco maturi. con una buona struttura e un retrogusto sufficiente.
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La sastreria20,00 €D.o. cariñena garnacha 14° ideale con i piatti: • carni • prosciutto • pinchos • fritti • tapas note del vinificatore: color rubino carico. naso importante, con fragola, cioccolato, caramello e vaniglia. nonostante il passaggio in legno sia breve. in bocca buon corpo e persistenza, tannini rotondi e retrogusto vanigliato dato dal breve passaggio in legno. un vino di grande spessore.
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Vin. lópez de haro tinto crianza (375 ml)18,00 €Colore ciliegia con sfumature di terracotta. complesso con aromi leggeri di confettura di frutti rossi e liquirizia. sfumature di caffè, vaniglia e note balsamiche di un buon legno sul fondo di frutta matura. in bocca è morbido, pieno e fruttato. lungo retrogusto.
