IL SALICE Hotel Ristorante Pizzeria Menu

Menù Il Salice

• Super Antipasto Salice

  €25
  Tagliere di salumi e formaggi, verdure grigliate, dadolata di ricotta e pachino, formaggio fritto, olive all’ascolana, funghetti fritti, farrotto tartufato, fegatini d’agnello (portate variabili)
• Antipasto “siendt male”

  €16
  Trippa, fegatini d’agnello, cotiche con fagioli, polentina (portate variabili)
• Antipasto all’italiana

  €13
  Tagliere di salumi e formaggi, verdure grigliate, dadolata di ricotta e pachino, frittatina al tartufo
• Bresaola rucola e scaglie di grana

  €12
• Fritto misto 3 recensioni

  €12
  Olive, formaggio, funghetti, verdure, cremini
• Bruschette miste

  €2
  (2 mezze fette a porzione)
• Anellini di cipolla fritti

  €6
  *
• Verdurine fritte

  €6
  Zucchine, melanzane e peperoni
• Cremini fritti

  €6
  (15 a porzione)
• Funghetti fritti

  €6
• Mozzarelline fritte

  €6
  (15 a porzione)
• Olive all’ascolana

  €7
  (10 a porzione)
• Olive all’ascolana tartufate

  €8
  (10 a porzione)
• Formaggio fritto

  €7
  (4 a porzione)
• Formaggio fritto tartufato

  €8
  (4 a porzione)

• Chitarra all’abruzzese

  €9
  Al ragù con pallottine di carne e pecorino
• Ceppe alla civitellese

  €10
  Al ragù con pallottine di carne e pecorino
• Ceppe porcini e tartufo

  €11
  Con carote, salsiccia, tartufo fresco (se disponibile)
• Gnocchetti all’italiana

  €9
  Al pomodoro e pallottine di carne
• Paccheri alla norcina

  €10
  Con panna, salsiccia e tartufo (se disponibile fresco)
• Raviolacci di ricotta e spinaci

  €10
  Con rucola e tartufo (se disponibile fresco)
• Risotto crema di zucca e guanciale croccante

  €10
  (minimo 2 porzioni)
• Spaghetti alla carbonara

  €11
• Tagliatelle porcini e tartufo

  €10
  Con carote, salsiccia e tartufo fresco (se disponibile)
• Tortellini al ragù o panna

  €9
• Tortellini lasciamiperde

  €10
  Panna, funghi, porcini, prosciutto cotto

• Marinara

  €6
  Pomodoro, aglio, prezzemolo
• Margherita

  €7
  Pomodoro, mozzarella
• Margherita con Bufala

  €9
  Pomodoro, mozzarella di bufala
• Afrodisiaca

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salsa tartufata, porcini, scaglie fuse
• Capricciosa

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere
• Fantasia

  €9
  Mozzarella, funghi, prosciutto cotto, maionese, olive nere
• Focaccia

  €5
  Olio, rosmarino, aglio
• Focaccia con crudo

  €7.5
  Olio, rosmarino, aglio, prosciutto crudo
• Funghi

  €8
  Pomodoro, mozzarella, funghi
• Funghi e prosciutto

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
• Gamberetti

  €9
  Pomodoro, mozzarella, gamberetti
• Mais

  €8
  Pomodoro, mozzarella, mais
• Napoli

  €9
  Pomodoro, mozzarella, alici
• Peperonata

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, peperoni
• Pomodori

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, pomodorini cotti
• Porcini

  €10
  Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
• Pugliese

  €8
  Pomodoro, mozzarella, cipolla cotta
• Quattro formaggi

  €9
  Pomodoro, mozzarella, formaggi vari
• Quattro stagioni

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere
• Rossini

  €9
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
• Salice

  €8
  Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
• Salame piccante

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, salame piccante
• Speck

  €9
  Pomodoro, mozzarella, speck
• Tonno

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, tonno
• Tonno e cipolla

  €9
  Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
• Wurstel

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, wurstel

• Fà tu Fabbrì

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella...chi più ne ha più ne metta!
• Amò

  €9.5
  Mozzarella, pomodorini pugliesi, scaglie crude e rucola
• Affumicata

  €9.5
  Mozzarella, stracchino, pancetta, rucola
• Bella vita

  €9.5
  Mozzarella, provola, zucchine, pomodorini cotti
• Bresaola

  €10
  Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie crude
• Brezza di mare

  €10
  Mozzarella, gamberetti, insalata iceberg, salsa rosa
• Calzone rosso

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e carciofi
• Calzone bianco

  €9.5
  Olio, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e carciofi
• Caprese

  €10
  Olio, mozzarella e pomodoro a fette, prosciutto crudo (tutto a crudo)
• Daffy

  €9.5
  Mozzarella, patate lesse, salsiccia, salsa tartufata
• Erotika

  €9.5
  Mozzarella, stracchino, gorgonzola, noci, pomodorini soleggiati
• Fresca

  €9.5
  Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto crudo
• Friarelli e salsiccia

  €9.5
  Mozzarella, cime di rapa, salsiccia
• Frutti di mare

  €11
  Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
• Memy

  €9.5
  Mozzarella, pomodorini cotti, salsiccia, salsa tartufata
• Mortazza

  €9.5
  Mozzarella, stracchino, mortadella, pistacchio
• Ortolana

  €9.5
  Mozzarella, melanzane, zucchine, asparagi, peperoni cotti
• Parmigiana

  €9
  Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie fuse
• Rucola

  €10
  Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie crude
• Salmonata

  €10
  Mozzarella, salmone affumicato, glassa balsamica
• Sfiziosa

  €9.5
  Mozzarella, zucchine, pancetta affumicata, pomodorini soleggiati
• Trevigiana

  €9.5
  Mozzarella, noci, scamorza, radicchio
• Zuccotta

  €11
  Mozzarella, crema di zucca, guanciale croccante, burrata
• Burratina

  €12
  Pomodoro, mozzarella, bacon, rucola, burrata e granella di pistacchio

• Maxi pizza margherita

  €16
  (50 cm di diametro per 2/3 persone) Pomodoro e mozzarella
• Maxi pizza mista

  €22
  (50 cm di diametro per 2/3 persone) Sfiziosità e fantasia (possibilità di scegliere 4 gusti)

• Fritto misto 3 recensioni

  €15
  Olive all'ascolana, mozzarelline, funghetti, formaggio fritto
• Patate fritte

  €5
• Olive all'ascolana

  €7
• Mozzarelline fritte

  €7
• Funghetti fritti

  €7
• Formaggio fritto

  €7
• Base pizza margherita o bianca

  €8
  *
• Base pizza con condimento a scelta

  €12
• Pasta al pomodoro

  €10
• Pasta con condimento a scelta

  €15
• Birra in bottiglia

  €5
  (0,33)

• Scottona Germania

  etto €6
• Scottona Italiana - selezione Colomberotto

  etto €6
• Chianina IGP

  etto €6
• Scottona di Angus irlandese

  etto €7
• Tomahawk irlandese

  etto €8
• Bistecca di manzo

  €20
  400 gr
• Arrosticini

  €1.1
  Cadauno e minimo 10
• Arrosto d'agnello

  €16
• Arrosto misto

  €14
  Agnello, costatella, salsiccia, petto di pollo, pancetta
• Petti di pollo alla griglia

  €10
• Tagliata ai porcini

  €20
  350/400 gr
• Tagliata rucola e scaglie

  €19
  350/400 gr
• Tagliata di Angus americano

  €25
  Con contorno di patate al forno o verdure di stagione
• Tagliata di pollo

  €15
  Con iceberg, lamelle di mandorle e crema al lime
• Medaglione di filetto alla brace

  €22
  Con contorno di patate al forno e verdure
• Medaglione di filetto al pepe nero

  €22
  Con contorno di patate al forno e verdure
• Cotoletta alla milanese o di pollo con patate

  €10
• Cheeseburger 1 recensione

  €8.5
  150 gr con pomodoro, insalata, formaggio, ketchup e maionese
• Hamburger

  €8
  150 gr con pomodoro, insalata, ketchup e maionese
• Maxi hamburger

  €12
  300gr con pomodoro, insalata, formaggio, cipolla caramellata, bacon, patatine fritte, salse
• Patatine e wurstel gigante

  €8

• Insalata verde o mista

  €4
  Lattuga, carote, pomodorini, rucola, radicchio
• Insalatissima

  €10
  Lattuga, carote, pomodorini, rucola, mais, mozzarella, scaglie di parmigiano
• Patatine fritte

  €4
  Con ketchup e maionese
• Patate rustiche

  €4.5
  Con ketchup e maionese
• Patate al forno

  €4.5
• Verdure cotte

  €4.5
  Bietola e cicoria ripassate
• Verdure grigliate

  €4.5
  Melanzane e zucchine
• Cime di rapa ripassate

  €4.5

• Panna cotta

  €4.5
  Caffè, caramello, cioccolato, fragola, frutti di bosco, nocciola, pistacchio
• Tiramisù

  €4.5
• Crema catalana

  €4.5
• Dolce della casa

  €4.5
  Se disponibile
• Macedonia di frutta fresca

  €5
• Macedonia con gelato /fragole con gelato

  €6
  Se disponibili
• Fragole zucchero e limone

  €5
  Se disponibili
• Frutta di stagione

  €5
  Ananas, cocomero, melone
• Tartufo bianco o nero

  €4.5
• Semifreddo al caffè e granella di pistacchio

  €5
• Semifreddo alle fragole e scaglie di cioccolato

  €5
  Con fragole o frutta di stagione
• Semifreddo al caramello salato con amaretti

  €5
• Sorbetto limone piccolo

  €3.5
• Sorbetto limone, sorbetto cocco

  €5

• Acqua minerale naturale, gassata

  €1.5
  0.5 l
• Acqua minerale naturale, gassata, effervescente

  €2
  0.75 l
• Coca-Cola bottiglia

  €4
  1.5 l
• Coca-Cola alla spina

  €2.5
  0.30 l
• Coca-Cola alla spina

  €3
  0.40 l
• Coca-Cola alla spina

  €3.5
  0.50 l
• Lattina Fanta, Sprite, Coca-Cola, Coca-Cola Zero

  €2.5
• Acqua tonica, Campari, Crodino, Lemonsoda

  €2.5
• Aperol spritz, Campari spritz

  €6

• CARLSBERG LAGER BIONDA (5.0% alc. Vol)
  CARLSBERG LAGER (0.25) CARLSBERG LAGER (0.40) CARLSBERG LAGER (0.50) CARLSBERG LAGER (litro)
• GRIMBERGEN BELGIAN PALE ALE (5.5% alc. Vol)
  GRIMBERGEN BELGIAN PALE ALE (0.25) GRIMBERGEN BELGIAN PALE ALE (0.50) GRIMBERGEN BELGIAN PALE ALE (litro)
• GRIMBERGEN BLANCHE (6,0% alc. Vol)
  GRIMBERGEN BLANCHE (0.25) GRIMBERGEN BLANCHE (0.50) GRIMBERGEN BLANCHE (litro)
• GRIMBERGEN DOUBLE (6,5% alc. Vol)
  GRIMBERGEN DOUBLE (0.25) GRIMBERGEN DOUBLE (0.50) GRIMBERGEN DOUBLE (litro)
• TUCHER WEIZEN (5,3% alc. Vol)
  TUCHER WEIZEN (0.25) TUCHER WEIZEN (0.50) TUCHER WEIZEN (litro)