iH Gusto Restaurant Roma Z3 Menu

Ih gusto restaurant roma winter 2025-2026

• Crostone di casareccio con zucchine marinate e salmone

  €13
  Toasted country bread with marinated zucchini and smoked salmon tostada con calabacin marinado y salmon
• Hummus di ceci broccoletti e polpo* arrosto

  €16
  Chickpea hummus with tender-stem broccoli and roasted octopus hummus de garbanzos con brocoli y pulpo asado
• Bresaola con rucola e scaglie di grana

  €13
  Bresaola (air-dried beef ) with rocket salad and grana cheese bresaola con rucula y lascas de queso grana
• Prosciutto di parma e nodini di mozzarella

  €14
  Parma ham and mozzarella knots jamon de parma con bolitas de mozzarella

• Zuppa o vellutata di stagione con crostini

  €16
  Seasonal soup or velouté with croutons sopa o crema de temporada con crotones
• Gnocchetti* di patate con crema di broccoletti e crumble di pane raffermo

  €18
  Potato gnocchetti with broccoli cream and crispy bread crumble ñoquis de papa con crema de brocoli y crumble de pan
• Tonnarelli alla genovese di polpo

  €18
  Tonnarelli pasta with octopus genovese sauce tonnarelli a la genovesa con pulpo
• Ravioli di brasato con funghi porcini e riduzione di cesanese

  €20
  Braised beef ravioli with porcini mushrooms and cesanese wine reduction revoles de carne braseada con hongos porcini y reduccion de vino cesanese

• Trancio di pesce spada* con lattuga romana saltata pomodorini e olive

  €26
  Swordfish steak with sautéed romaine lettuce, cherry tomatoes and olives filete de pez espada con lechuga romana salteada, tomates cherry y aceitunas
• Filetto di salmone con verdure grigliate

  €26
  Salmon fillet with grilled vegetables filete de salmon con verduras a la parrilla
• Pollo ai ferri scaloppato con rucola e grana

  €22
  Grilled sliced chicken with rocket and grana cheese pollo a la parrilla con rucula y queso grana
• Tagliata di controfiletto con sale maldon e olio evo

  €25
  Cut of sirloin with maldon salt and olive oil bife de lomo en tiras con sal maldon y aceite de oliva extra virgen

• Patate fondenti

  €7
  Melting potatoes (first boiled and then fried) papas fundentes
• Verdura di stagione

  €8
  Seasonal vegetables verduras de temporada
• Patate fritte*

  €7
  French fries papas fritas
• Insalata mista (lattuga, radicchio e pomodori)

  €8
  Mixed salad (lettuce, red chicory and tomatoes) ensalada mixta (lechuga, radicchio y tomate)

• Cesar salad con lattuga, pollo grigliato, parmigiano, pomodori, crostini di pane e salsa

  €16
  Cesar salad with lettuce, grilled chicken, parmesan, tomatoes, bread croutons and sauce ensalada cesar con lechuga, pollo a la parrilla, parmesano, tomates, crotones y aderezo
• Insalatona mix con lattuga, radicchio, rughetta, mais, pomodori, mozzarella e olive

  €12
  Salad mix with lettuce, red chicory, rocket, corn, tomatoes, mozzarella cheese and olives ensalada grande mix con lechuga, radicchio, rucula, maiz, tomates, mozzarella y aceitunas
• Gusto salad con lattuga, salmone affumicato, crostini, mais, ananas, pomodori e dressing al limone

  €18
  Salad taste with lettuce, smoked salmon, croutons, corn, pineapple, tomatoes and lemon dressing ensalada especial con lechuga, salmon ahumado, crotones, maiz, anana, tomates y aderezo de limon

• Hamburger di manzo con pane buns e patatine fritte

  €24
  Hamburger and french fries / hamburguesa de carne con pan y papas fritas
• Doppio toast con patatine fritte

  €18
  Double toast with french fries (ham, fontina cheese, mayonnaise, white bread) / doble tostado con papas fritas (jamon cocido, queso fontina, mayonesa y pan blanco)
• Alette di pollo* fritte con patate

  €18
  Fried chicken wings with potatoes / alitas de pollo frito con papas

• Pizza* margherita

  €11
  Margherita pizza (tomato sauce and mozzarella cheese) / pizza margarita (salsa de tomate y mozzarella)
• Pizza* margherita con verdure

  €13
  Margherita pizza with vegetables / pizza margarita con verduras
• Pizza* margherita al salame ungherese e peperoncino

  €14
  Margherita pizza with hungarian salami and chili / pizza margarita con salame hungaro y aji picante
• Pizza* margherita con prosciutto crudo

  €14
  Margherita pizza with raw ham / pizza margarita con jamon crudo
• Pizza* salmone e rucola

  €15
  Pizza with salmon and rocket / pizza con salmon y rucula