Secondi
-
Sandwich di anguilla, yakitori e foie gras€26
-
Coniglio alla cacciatora e casseruola di verdure€24
-
Faux filet€22
-
Anatra, cardo e scorza nera€24
Dolci
-
Selezione formaggi€10Azienda agricola rotolo gregorio
-
Fondente, caramello e caffe€10
-
Montblanc castagne e cachi€10
-
I tre pini€10
-
Noce pecan, pera e fiori di sambuco€10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
-
Cavolfiore soffiato, limone e fieno€18
-
Cervo, barbabietola e frutti rossi€20
-
Luccioperna, sesamo bianco e cime di rapa€20
-
Zuppetta tuberi e legumi€18
Primi
-
Spaghettone aringa affumicata, cedro e pesto di crescione€22
-
Gnocchi alla brace di ragù abruzzese, spuma di patate e rosmarino€22
-
Plin di callara, ricotta alla brace e cicoria€22
-
Risotto zucca, animella, nocciola e quinoa rossa€22
