Liquori e grappe
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Golden 8 (liquore alle pere)
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Sambuca
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Malvasia
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Grappa bianca caffo
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Passito
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Liquore amaruni
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Grappa barrique caffo
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Grappa 903
Vini rossi
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Chianti DOC
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Cerasuolo (DOCG)
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Nero d’avola
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Nero d’avola
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Etna rosso vulka
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Falde (syrah, nerello mascalese, frappato)
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Frappato
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Nerello mascalese
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Sosta 3 santi (nero d’avola)
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Perricone
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Merlot
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Merlot
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Cabernet sauvignon
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Syrah
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Nero d’avola
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Barolo DOCG
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Frappato
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Frappato
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Ripasso
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Cabernet sauvignon
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Amarone
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Cerasuolo di vittoria (DOCG)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Primi piatti (fuori menù)
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Spaghetti alla tarantina (cozze) (n.d)
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Spaghetti alla mediterraneaPesce spada, uvetta, pinoli, pomodorino e menta
Secondi piatti (fuori menù)
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Sarde a beccaficu
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Tagliata di tonno
Specialita’ napoletane
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StellaMozzarella di bufala DOP, salsiccia, friarielli, salame, melanzane, prosciutto cotto, zucchine, rosa di crudo di parma, scaglie di grana, rucola e mozzarella ciliegino
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La calabreseAnduja, salsiccia piccante, peperoni fritti, mozz. Di bufala
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Montanara(Fritta) , polpa di pomodoro, olio evo nocellare dell’etna, basilico, bufala
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VesuvioMozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, salsiccia, melanzane, funghi porcini*, basilico (doppiapasta)
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Scusate se e’ pocoFriarielli, prosciutto cotto, melanzane, salame, rucola, scaglie di grana, mozzarella, ciliegino e rosa di crudo di parma
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CannoloMozzarella di bufala DOP, pomodorino semiserio, crema di pistacchio, mortadella, datterino giallo, speck
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MimosaPanna, prosciutto cotto, mais, fior di latte
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CatanisiZucchine fritte, fior di latte, ricotta salata, olio, basilico
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Ue’ ue’Salsa, pomodoro, wusterl, fior di latte, panna, piccante, ketchup, maionese
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La fabioSalsa pomodoro, salame napoli, pecorino, fior di latte, olio, basilico
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Quadro di toto’Mozzarella di bufala DOP, pomodoro semisecco, olio Evo Nocellara dell’Etna, basilico e cornicione ripieno di ricotta, bocconcini di mozzarella
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RacchettaRicotta, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco e burrata
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PalermitanaSalsa, pomodoro, finocchetto selvatico, acciughe, tuma
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TronchettoMozzarella di bufala DOP, grana, rucola, prosciutto crudo di Parma, mozzarella ciliegino e glassa di aceto balsamico
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PorcinaUnghi porcini*, salsiccia, provola affumicata, mortadella, burrata, olio al pistacchio, basilico
Antipasti (fuori menù)
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Fritto misto (n.d)Gamberi e calamari
Calzoni e siciliane
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Siciliana 1Tuma, acciughe, cipollina, olive nere
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Siciliana 2Tuma, prosciutto cotto
Bevande
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Calice vino bianco
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Sprite, chinotto, fanta 30cl
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Coca cola 30cl
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Coca cola zero 30cl
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Sorbetto
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Calice prosecco
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Acqua frizzante
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Acqua naturale
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Calice vino rosso
Pizze della casa
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Sant’alfioMozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, funghi porcini*, salsiccia, olio evo
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San filadelfoMozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, radicchio, speck, scaglie di grana
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San cirinoMozzarella di bufala DOP, pomodorino semiserio, rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, bocconcini di mozzarella
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PistacchiosaCrema di panna al pistacchio, mortadella, farina di pistacchio, bufala
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Polpa di pomodoro, burrata DOP, prosciutto crudo di Parma, basilico, olio evo
Vini bianchi
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Grillo
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Diavola rosa (brut rosè)
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Tirsat
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Chardonnay
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Grillo
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Cataratto lucido
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Grillo
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Viognier
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Inzolia
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Tàinchitè
Primi piatti
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Risotto agli asparagi, pomodorino e mandorle tostate (n.d)
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Spaghetti con mollica atturata
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Strozzapreti o linguine con gamberetti e pomodorini
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Caramelle al pistacchio
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Strozzapreti al ragù di maialino nero dei nebrodi
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Pappardelle ai porcini
Contorni
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Verdure saltate di stagione
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Patate al forno
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Insalata verde
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Verdure grigliate
Bollicine
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Extra dry
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Brut
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Santero
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Valdobbiadene
Whiskey e rum
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Wild turkey bourbon
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Glen grant
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American honey bourbon
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Appleton estate 8y rum
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Baron samedi rum
Pizze classiche
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VegetarianaPolpa pom., fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni fritti
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DiavolaPolpa pom., fior di latte, salame piccante, cipolla, olive nere
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LipariPolpa pom., fior di latte, acciughe, capperi, olive nere, olio evo
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ParmaPolpa pom., fior di latte, funghi champignon, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana
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TonnaraFior di latte, pomodorino semisecco, cipolla, tonno, olive nere, capperi
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CapitalePolpa di pom., fior di latte, acciughe, olio evo
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RusticaPolpa pom., fior di latte, salsiccia, cipolla, spinaci*, olive nere, olio evo
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CapricciosaPolpa pom., fior di latte, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio evo
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PizzaiolaPolpa di pom., olio evo
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CarrettieraFior di latte, pom. semisecco, acciughe, olive nere, olio evo
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NorvegeseFior di latte, cipolla, ciliegino semisecco, salmone, pepe nero, prezzem.
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MargheritaFior di latte, polpa di pom., olio evo
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ParmigianaPolpa pom i., fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo grana, olio evo nocellarara dell'etna
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TarderiaPolpa pom., fior di latte, carcifini*, prosciutto cotto, funghi, olio evo
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4 formaggiFior di latte, gorgonzola, grana, bufala, sottiletta
Dessert
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Ravioline di ricotta
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Cestino di cioccolato, lamponi e zenzero
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Mousse pistacchio
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Verdello pie
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Coppa di gelato (vari gusti)
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Tortino al cioccolato
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Frutta
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Setteveli
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Cestino delle meraviglie
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Tiramisù
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Tortino al pistacchio
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Cioccolato e caramello salato
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Cannolo scomposto
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Semifreddi vari gusti
Secondi piatti
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Fiorentina di carne locale (prezzo al kg)
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Involtini con filadelfia e pistacchio
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Baccalà fritto con patate prezzemolate e cipolla caramellata
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Filetto al nero d’avola
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Polpette al limone
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Stinco al forno
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Grigliata mistaPuntina, cipollata, salsiccia, polpetta
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Tagliata di manzo, rucola e grana
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Filetto alla griglia
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Tomahawk irlandese (prezzo al kg)
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Tomahawk spagnola (prezzo al kg)
Pizze bianche
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CollegiataFior di latte, patate al forno, uovo in camicia, speck, olio evo
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SpriveriMozzarella di bufala DOP, pomodorino semisecco, peperoni fritti, salsiccia, olive nere, cipolla
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GaglianesiMozzarella di bufala DOP, pancetta affumicata, patate al forno, cipolla, rosmarino.
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I saponariMozzarella di bufala DOP, salsiccia, fungi porcini, friarielli, scaglie di grana
Pizza gourmet
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Zucca e bresaola IGPMozzarella di bufala DOP, crema di zucca, bresaola IGP, asparagi*, olio EVO Nocellara dell’Etna
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EclissiMetà ripiena di ricotta fresca, prosciutto cotto, pomodoro, fior di latte, pepe nero, salsa di pomodoro, pomodoro ciliegino, bufala piccante, olio e basilico
Amari
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Cybar high proof
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Mannamaru
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Amaro amara
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Braulio
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Amaro del capo
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Amaro montenegro
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Petrus
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Amaro averna don salvatore
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Amaro unicum
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Branca menta
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Amaro fernet branca
-
Braulio riserva
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Unnimaffissu
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Amaro mennula
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Amaro averna
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Amaro jagermeister
Cocktails
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Chinotto sbagliato
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Amaricano
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Improved sicilian coke
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Aperol spritz
Antipasti
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Gnocco fritto
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Antipasti di mareTris di affumicati e gamberetti
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Carrellata di antipasti (min. per 2 persone)
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Bruschette
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Tagliere di salumi e formaggiServito con miele e confetture
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Cofanetto con asparagi, pomodorini e scamorza affumicata (n.d)
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Crudo e bufala (500 gr.)
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Patatine fritte
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Frittini sicilianiCrocchette, verdure pastellate, arancinetti, panelle, tuma
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Tuma fritta (5 pezzi)
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Caprese
