Vini rossi
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Merlot€18
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Amarone€40
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Cerasuolo (docg)€25
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Nero d’avola€25
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Perricone€18
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Nero d’avola€25
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Etna rosso vulka€16
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Frappato€14
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Cabernet sauvignon€18
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Chianti doc€50
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Syrah€18
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Frappato€25
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Merlot€25
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Cabernet sauvignon€25
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Falde (syrah, nerello mascalese, frappato)€16
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Frappato€25
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Sosta 3 santi (nero d’avola)€40
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Nero d’avola€18
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Barolo docg€40
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Cerasuolo di vittoria (docg)€25
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Nerello mascalese€14
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Ripasso€40
secondi piatti
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Polpette al limone€12
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Baccalà fritto con patate prezzemolate e cipolla caramellata€22
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Filetto alla griglia€25
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Tomahawk irlandese (prezzo al kg)€50
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Tomahawk spagnola (prezzo al kg)€50
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Grigliata mista€16Puntina, cipollata, salsiccia, polpetta
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Stinco al forno€18
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Filetto al nero d’avola€28
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Fiorentina di carne locale (prezzo al kg)€50
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Involtini con filadelfia e pistacchio€18
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Tagliata di manzo, rucola e grana€22
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primi piatti (fuori menù)
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Spaghetti alla tarantina (cozze) (n.d)
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Spaghetti alla mediterranea€15Pesce spada, uvetta, pinoli, pomodorino e menta
Amari
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Amaro jagermeister€4
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Amaro averna€4
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Amaro montenegro€4
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Braulio€4
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Amaro del capo€4
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Amaro fernet branca€4
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Mannamaru€4
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Petrus€4
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Amaro averna don salvatore€5
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Cybar high proof€4
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Amaro amara€4
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Braulio riserva€4
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Unnimaffissu€4
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Amaro unicum€4
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Amaro mennula€4
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Branca menta€4
Antipasti
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Bruschette€5
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Tagliere di salumi e formaggi€18Servito con miele e confetture
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Crudo e bufala (500 gr.)€12
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Antipasti di mare€15Tris di affumicati e gamberetti
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Gnocco fritto€7
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Carrellata di antipasti (min. per 2 persone)€20
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Frittini siciliani€9Crocchette, verdure pastellate, arancinetti, panelle, tuma
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Tuma fritta (5 pezzi)€8
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Patatine fritte€6
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Caprese€9
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Cofanetto con asparagi, pomodorini e scamorza affumicata (n.d)€9
vini bianchi
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Cataratto lucido€18
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Tirsat€25
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Viognier€14
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Grillo€14
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Grillo€25
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Grillo€14
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Inzolia€14
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Chardonnay€18
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Diavola rosa (brut rosè)€20
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Tàinchitè€18
Pizze della casa
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Polpa di pomodoro, burrata dop, prosciutto crudo di parma, basilico, olio evo
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Sant’alfio€13Mozzarella di bufala dop, pomodorino semisecco, funghi porcini*, salsiccia, olio evo
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Pistacchiosa€13Crema di panna al pistacchio, mortadella, farina di pistacchio, bufala
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San cirino€13Mozzarella di bufala dop, pomodorino semiserio, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, bocconcini di mozzarella
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San filadelfo€13Mozzarella di bufala dop, pomodorino semisecco, radicchio, speck, scaglie di grana
Specialita’ napoletane
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Porcina€16Unghi porcini*, salsiccia, provola affumicata, mortadella, burrata, olio al pistacchio, basilico
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La fabio€13Salsa pomodoro, salame napoli, pecorino, fior di latte, olio, basilico
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Cannolo€16Mozzarella di bufala dop, pomodorino semiserio, crema di pistacchio, mortadella, datterino giallo, speck
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Vesuvio€16Mozzarella di bufala dop, pomodorino semisecco, salsiccia, melanzane, funghi porcini*, basilico (doppiapasta)
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Mimosa€10Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte
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Stella€15Mozzarella di bufala dop, salsiccia, friarielli, salame, melanzane, prosciutto cotto, zucchine, rosa di crudo di parma, scaglie di grana, rucola e mozzarella ciliegino
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Quadro di toto’€13Mozzarella di bufala dop, pomodoro semisecco, olio evo nocellara dell’etna, basilico e cornicione ripieno di ricotta, bocconcini di mozzarella
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Scusate se e’ poco€15Friarielli, prosciutto cotto, melanzane, salame, rucola, scaglie di grana, mozzarella, ciliegino e rosa di crudo di parma
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Catanisi€9Zucchine fritte, fior di latte, ricotta salata, olio, basilico
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Montanara€8(fritta) , polpa di pomodoro, olio evo nocellare dell’etna, basilico, bufala
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Ue’ ue’€12Salsa, pomodoro, wusterl, fior di latte, panna, piccante, ketchup, maionese
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Palermitana€10Salsa, pomodoro, finocchetto selvatico, acciughe, tuma
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Tronchetto€13Mozzarella di bufala dop, grana, rucola, prosciutto crudo di parma, mozzarella ciliegino e glassa di aceto balsamico
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La calabrese€14Anduja, salsiccia piccante, peperoni fritti, mozz. di bufala
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Racchetta€16Ricotta, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella di bufala dop, pomodorino semisecco e burrata
Bollicine
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Valdobbiadene€18
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Santero€15
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Extra dry€16
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Brut€15
Bevande
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Acqua naturale€2.5
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Calice vino bianco€5
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Calice vino rosso€5
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Sprite, chinotto, fanta 30cl€2.5
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Coca cola 30cl€2.5
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Coca cola zero 30cl€2.5
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Acqua frizzante€2.5
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Sorbetto€3
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Calice prosecco€6
antipasti (fuori menù)
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Fritto misto (n.d)Gamberi e calamari
Pizza gourmet
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Zucca e bresaola igp€16Mozzarella di bufala dop, crema di zucca, bresaola igp, asparagi*, olio evo nocellara dell’etna
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Eclissi€16Metà ripiena di ricotta fresca, prosciutto cotto, pomodoro, fior di latte, pepe nero, salsa di pomodoro, pomodoro ciliegino, bufala piccante, olio e basilico
Primi piatti
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Strozzapreti o linguine con gamberetti e pomodorini€15
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Risotto agli asparagi, pomodorino e mandorle tostate (n.d)€12
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Spaghetti con mollica atturata€12
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Pappardelle ai porcini€15
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Caramelle al pistacchio€14
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Strozzapreti al ragù di maialino nero dei nebrodi€12
pizze classiche
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Tonnara€11Fior di latte, pomodorino semisecco, cipolla, tonno, olive nere, capperi
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Diavola€9Polpa pom., fior di latte, salame piccante, cipolla, olive nere
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Pizzaiola€4Polpa di pom., olio evo
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Vegetariana€9Polpa pom., fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni fritti
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Capitale€7Polpa di pom., fior di latte, acciughe, olio evo
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Rustica€11Polpa pom., fior di latte, salsiccia, cipolla, spinaci*, olive nere, olio evo
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Parmigiana€10Polpa pom i., fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo grana, olio evo nocellarara dell'etna
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Parma€11Polpa pom., fior di latte, funghi champignon, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana
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Margherita€6Fior di latte, polpa di pom., olio evo
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4 formaggi€9Fior di latte, gorgonzola, grana, bufala, sottiletta
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Tarderia€10Polpa pom., fior di latte, carcifini*, prosciutto cotto, funghi, olio evo
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Lipari€9Polpa pom., fior di latte, acciughe, capperi, olive nere, olio evo
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Capricciosa€10Polpa pom., fior di latte, prosciutto cotto, funghi, uovo, olio evo
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Norvegese€11Fior di latte, cipolla, ciliegino semisecco, salmone, pepe nero, prezzem.
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Carrettiera€7Fior di latte, pom. semisecco, acciughe, olive nere, olio evo
whiskey e rum
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Appleton estate 8y rum€6
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Glen grant€6
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American honey bourbon€6
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Wild turkey bourbon€6
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Baron samedi rum€6
Pizze bianche
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Gaglianesi€13Mozzarella di bufala dop, pancetta affumicata, patate al forno, cipolla, rosmarino.
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I saponari€13Mozzarella di bufala dop, salsiccia, fungi porcini, friarielli, scaglie di grana
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Collegiata€11Fior di latte, patate al forno, uovo in camicia, speck, olio evo
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Spriveri€13Mozzarella di bufala dop, pomodorino semisecco, peperoni fritti, salsiccia, olive nere, cipolla
Calzoni e siciliane
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calzone 6 recensioni 1€8
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calzone 6 recensioni 2€9
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Siciliana 2€9Tuma, prosciutto cotto
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Siciliana 1€9Tuma, acciughe, cipollina, olive nere
Cocktails
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Aperol spritz€6
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Improved sicilian coke€6
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Chinotto sbagliato€6
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Amaricano€6
Contorni
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Insalata verde€4
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Verdure grigliate€5
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Patate al forno€6
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Verdure saltate di stagione€5
secondi piatti (fuori menù)
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Tagliata di tonno€27
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Sarde a beccaficu€15
Dessert
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Cestino delle meraviglie€6
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Cestino di cioccolato, lamponi e zenzero€6
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Cannolo scomposto€6
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Frutta€5
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Mousse pistacchio€6
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Tortino al cioccolato€6
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Verdello pie€6
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Semifreddi vari gusti€6
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Coppa di gelato (vari gusti)€5
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Cioccolato e caramello salato€6
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Ravioline di ricotta€5
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Tiramisù€6
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Tortino al pistacchio€6
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Setteveli€6
liquori e grappe
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Golden 8 (liquore alle pere)€6
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Liquore amaruni€5
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Passito€5
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Grappa barrique caffo€5
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Grappa 903€6
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Malvasia€5
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Sambuca€4
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Grappa bianca caffo€5
