I secondi
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Scottata di tonno in crosta di pistacchi con cipolla di tropea caramellata€20Tonno, pane grattato, pistacchi, prezzemolo, vino rosso, zucchero, sale olio evo, cipolla rossa
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Tagliata di fassona€17Fassona piemontese alla piastra e patate rustiche con la buccia cotte al forno
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Hamburger di fassone piemontese da 200gr€14Con pane di patate, pomodoro,insalata iceberg, salsa al brandy, fontal, cipolla caramellata e patatine fritte. A richiesta servito al piatto con patate rustiche al forno
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Cupola di branzino ripieno di salmone affumicato su letto di spinacino saltato€17Branzino fresco, salmone affumicato, sale, olio EVO, spinacino, burro
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Trancio di ricciola c.b.t. con spadellata di carciofi freschi e patate arrosto€19.5Ricciola fresca, carciofi freschi, aglio, olio EVO, prezzemolo, patate, rosmarino, sale
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Grissinopoli di vitello con patate al brucio€18
Le bevande
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Menabrea ambrata alla spina media 40cl.€6
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Menabrea bionda alla spina piccola 20cl€3.8
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Birra analcolica in bottiglia 33cl.€4.5
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Menabrea bionda alla spina media 40cl€5.5
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Bibite in lattina 33cl.€3.5(Coca cola / coca cola zero / coca cola senza caffeina / fanta / sprite / chinotto / tonica / te limone / te pesca)
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Menabrea ambrata alla spina piccola 20cl.€4
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Menabrea weiss in bottiglia 33cl.€5.5
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Coca cola alla spina media 40cl€4.5
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Coca cola alla spina piccola 20cl€3.5
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Acqua minerale recoaro 50cl€2
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Le pizze classiche
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Caprese€9Mozzarella di bufala campana, fior di latte, pomodorini ciliegino, foglie di basilico
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Ai formaggi€8.5Pomodoro, fior di latte, fontal, gorgonzola, grana padano, origano
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Diavola€8Pomodoro, fior di latte, salamino piccanta, basilico
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Norma€9Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte e ricotta salata
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Vegetariana€9Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni cotti al forno, funghi champignon
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Wurstel€8Pomodoro, fior di latte, wurstel, basilico
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Margherita€6Pomodoro, fior di latte, basilico
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Salsiccia e friarielli€9.5Fior di latte, salsiccia, friarielli saltati in olio e peperoncino
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Melanzane fritte€8.5Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana padano grattugiato, basilico
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Funghi€8Pomodoro, fior di latte, funghi champignon
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Gorgonzola e cipolla€8.5Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, cipolla stufata, origano
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Capricciosa€9Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, olive, carciofini, capperi, origano
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Pomodoro, basilico fresco, olio, burrata intera fuori cottura
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Pomodoro, fior di latte, salsiccia, basilico
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Gerbera€7.5Pomodoro, fior di latte, grana padano grattugiato e origano
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Napoletana€8.5Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano
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Speck e brie€10Fior di latte, brie e specke alto adige fuori cottura
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Bufala€9Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P. e basilico
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Siciliana€9Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive della riviera ligure, capperi, origano
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Prosciutto cotto€8Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, basilico
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Stracchino e rucola€9Fior di latte, stracchino, pomodori ciliegino e rucola
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Quattro stagioni€9Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive della riviera ligure, carciofini
La birra artigianale in bottiglia - 33cl
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Stronza ribelle – birra session ipa 4,0°€7.5
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Stronza ti amo – birra blonde 5,5°€7.5
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Stronza da urlo – birra blanche 4,4°€7.5
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Stronza audace – birra red ale 5,2°€7.5
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Stronza pungente – birra double ipa 7,5°€7.5
Contorni
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Verdure saltate in padella€5
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Patate rustiche arrosto€5
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Patatine fritte€4.5
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Insalata mista€5
I primi
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Linguine ai frutti di mare in crosta€20Linguine, cozze, vongole, calamari, totano, gamberoni, aglio, basilico, prezzemolo, brandy, pomodoro fresco, carote, sedano, cipolla, salsa di pomodoro
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Paccheri allo scarpariello€13Con aglio, basilico, pomodoro fresco e grana padano
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Spaghetti alla carbonara di tonno fresco€14.5
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Paccheri al ragu' di branzino€14
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Orecchiette alla pugliese€13.5Orecchiette fresche con cime di rapa e salsiccia
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Scrigni ripieni di carbonara con fonduta di grana padano e guanciale croccante€14.5
Piatti leggeri
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Insalata tipica€9Insalata, pomodoro, mozzarella, mais, carote e maionese leggera
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Piatto di riso al vapore e verdure lesse con proteina a scelta tra€9.5Tonno sott'olio, salmone affumicato, petto di pollo alla griglia, uovo strapazzato
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Insalata cesarina€9Insalata, pomodori, pollo grigliato, olive, crostini e salsa cesar
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Insalata melina€9Insalata, mela verde, sedano, finocchi, rucola e scaglie di grana
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Insalata norvegese€9Insalata, salmone affumicato, cetriolo, uovo sodo, yogurt
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Insalata tropea: tonno, cipolle rosse, olive, uovo sodo, insalata e patate lesse€9
La cantina - chardonnay e dolcetto della casa
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Mezzo litro in caraffa€7
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Calice€3.8
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Un litro in caraffa€12
Dolci
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Zuppa Inglese€5
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Tiramisù€5
Le chiacchiere (consigliate per 2 persone)
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Chiacchiere col pomodoro€10.5Triangoli di pasta cresciuta fritta con sugo ristretto di pomodoro e grana padano grattugiato
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Chiacchiere al prosciutto€13.5Triangoli di pasta cresciuta fritta con prosciutto crudo di parma e burrata di sant'anastasia
Le focacce e i ripieni
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Calzone fritto€10Pomodori ciliegino, fior di latte, prosciutto cotto e basilico
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Calzone i soliti ignoti€11Fior di latte, pomodori ciliegino, olio e.v.o., basilico, prosciutto crudo di parma a fine cottura
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Focaccia burrata€9Pomodori ciliegino, rucola, burrata intera da 125gr, olio e.v.o.
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Focaccia con prosciutto crudo di parma o speck alto adige€9
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Focaccia cacio e pepe€6
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Focaccia primavera€9Pomodori ciliegino, rucola, mozzarella di bufala campana e olio e.v.o.
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Calzone salsiccia e friarielli€11.5Fior di latte, salsiccia, friarielli, scamorza affumicata e 'nduja
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Calzone ripieno€10Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, grana padano
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Calzone semplice€8Pomodoro, fior di latte, basilico
La cantina - i classici al calice
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Arneis langhe€4
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Nebbiolo langhe€5.5
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Traminer aromatico€5
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Ruchè di castagnole monferrato€5.5
Gli antipasti
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Guazzetto di mare con crostoni di pane casereccio€14.5Con totani, calamari, cozze e vongole
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Battuta di fassona piemontese con carciofi e scaglie di grana padano€17.5
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Cozze€13Impepata, marinara, diavola
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Morbido di zucca e patate con fonduta di grana padano e polvere di amaretti€4.5
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Vitello tonnato della tradizione€13
Le nostre pizze speciali
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Zucchine e provola€10Fior di latte, zucchine grigliate, provola affumicata, prosciutto cotto
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Delicata€11Fior di latte, julienne di zucchine crude, stracchino, grana padano grattugiato e prosciutto cotto
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I soliti ignoti€12Pomodoro, fior di latte, salsiccia, ricotta, mozzarella di bufala campana, crema di basilico
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Burrata e salsiccia€11Pomodoro, salsiccia, burrata intera fuori cottura, basilico
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Salsiccia e melanzane fritte€11Fior di latte, pomodoro, salsiccia cotta al forno, scamorza affumicata e melanzane fritte
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Crocchetta€12.5Fior di latte, provola affumicata, prosciutto cotto e *crocchette di patate fritte
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Roccafiorita€11.5Pomodoro, cipolla stufata, pomodori secchi, olive della riviera ligure, acciughe, origano
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Petrosina€11Pomodoro, peperoni cotti al forno, tonno, capperi, olio , aglio e prezzemolo
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Stronza€12.5Fior di latte, pomodoro, funghi, salsiccia, salamino, 'nduja, gorgonzola e cipolla stufata
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Stracchino e radicchio€12Fior di latte, stracchino, radicchio, noci e scaglie di grana padano
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Caciocavallo e 'nduja€12.5Pomodoro, fior di latte, caciocavallo fiaschetto, cipolla rossa, spianata calabra e 'nduja
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Giorgia€11.5Mozzarella di bufala, trevisana, caciocavallo, salsiccia e olio evo
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Crudo e burrata€12.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di parma, pomodori ciliegino, burrata intera fuori cottura
