Contorni
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Patate sabbiose al forno€6
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Contorno dell’osteria€6
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Verdure alla griglia€6
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Fagioli al fiasco€6
Secondi piatti
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Cinghiale in umido con olive€19
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Bistecca fiorentina al kg€60
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Costoline di agnello allo scottadito con crema di gorgonzola€19
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Tagliata di controfiletto:al tartufo fresco€25
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Coniglio alla vernaccia€19
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Tagliata di controfiletto:al lardo€23
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Controfiletto al tartufo€27
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Tagliata di controfiletto:rucola e grana€23
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Controfiletto al pepe verde€24
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Tagliata di controfiletto:gorgonzola e noci€23
Antipasti
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Tomino alla griglia con pane croccante€11
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Sformatino di pecorino su crema di pere€12
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Degustazion e di pecorini con miele e marmellate€18
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Antipasto dell’osteria€28
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Tris di tartare di controfiletto battuta a coltello€19
Dolci
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Brownies caldi con un bicchiere di rhum€9
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Crema al mascarpone€7
Primi piatti
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Tortelli cacio e pere€16
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Gnocchi con crema di gorgonzola, guanciale croccante e tartufo fresco€17
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Sughi sempre a disposizione: ragout di manzo, cacio e pepe, aglione
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Tagliatelle al ragu’ di cinghiale€14
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Agliolino al tartufo fresco€18
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Pici con salsiccia, porri e zafferano€15
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Rigatoni alla carbonara di stagione€16
