Menù Cherubini Italiano-inglese
Antipasti
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Insalata di polpo con fagiolino e pomodorino secco€16( Polpo*, prezzemolo, aglio, sedano, carote, cipolla, olio oliva, fagiolini, pomodoro, sale, pepe, erbe aromatiche )
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Zuppa di cozze con crostoni di pane all’origano€13( Cozze, pomodoro, aglio, olio oliva, sale, pepe, glutine, prezzemolo, origano, lievito )
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Sardine in frittura su cipolla rossa in agrodolce€13( Sardine*, glutine, olio girasole, cipolla, aceto di vino, zucchero, sale, erbe aromatiche )
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Insalata di baccalà e patate€16( Baccalà*, patate, olio oliva, sale, erbe aromatiche, aglio )
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Caciocavallo fresco arrosto con ortaggi all’olio mentolato€14( Lattosio, melanzane, zucchine, radicchio, aceto di vino, aglio, olio oliva, erbe aromatiche )
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Tradizionale: polpetta di patata, caponata 17 recensioni , salsiccia secca, primosale, olive, condite, parmigiana 3 recensioni , ricotta e miele, frittata€16( Patate, olio oliva, olio girasole, lattosio, melanzane, zucchine, carote, peperoni, cipolla, erbe aromatiche, glutine, uova, miele, carne di maiale, olive, pepe, sale, aceto di vino, zucchero )
Appetizers
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Octopus Salad with Green Beans and Sun-Dried Tomatoes€16(Octopus*, parsley, garlic, celery, carrots, onion, olive oil, green beans, tomato, salt, pepper, herbs)
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Mussel Soup with Oregano Croutons€13(Mussels, tomato, garlic, olive oil, salt, pepper, gluten, parsley, oregano, yeast)
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Fried Sardines on Sweet and Sour Red Onion€13(Sardines*, gluten, sunflower oil, onion, wine vinegar, sugar, salt, herbs)
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Cod and Potato Salad€16(Cod*, potatoes, olive oil, salt, herbs, garlic)
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Fresh Roasted Caciocavallo Cheese with Vegetables in Mint Oil€14(Lactose, Eggplant, Zucchini, radicchio, wine vinegar, garlic, olive oil, herbs)
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Traditional: potato balls, caponata 17 recensioni , dried sausage, primosale cheese, seasoned olives, parmesan, ricotta and honey, frittata€16(Potatoes, olive oil, sunflower oil, lactose, eggplant, zucchini, carrots, peppers, onion, herbs, gluten, eggs, honey, pork, olives, pepper, salt, wine vinegar, sugar)
Primi piatti
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Spaghetti con sarde, finocchietto, pinoli, uva passa, e pane abbrustolito€16( Glutine, sarde*, finocchietto, uva passa, pinoli, olio oliva, lievito, pane)
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Busiate con cozze, patate, e pesto di basilico€16( Glutine, cozze, patate, sale, pepe, basilico, lattosio, frutta secca, aglio, olio oliva )
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Orecchiette con mazzancolle, ciliegino e menta€16( Glutine, mazzancolle*, ciliegino, erbe aromatiche, aglio, sale, pepe )
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Fusilli alla norma€13( Pomodoro, melanzana, glutine, erbe aromatiche, lattosio, sale, pepe )
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Ravioli di ricotta al sugo di maiale€15( Glutine, lattosio, pomodoro, cipolla, erbe aromatiche, olio oliva, sale, pepe, aglio, ricotta )
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Mezzemaniche con ragu’ bianco di maialino e pistacchio€15( Sedano, carote, cipolla, carne di maiale, carne di bovino, lattosio, glutine, erbe aromatiche sale, pepe, pistacchio )
First Courses
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Spaghetti with sardines, fennel, pine nuts, raisins, and toasted bread€16(Gluten, sardines*, fennel, raisins, pine nuts, olive oil, yeast, bread)
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Busiate with mussels, potatoes, and basil pesto€16(Gluten, mussels, potatoes, salt, pepper, basil, lactose, dried fruit, garlic, olive oil)
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Orecchiette with prawns, cherry tomatoes, and mint€16(Gluten, prawns*, cherry tomatoes, herbs, garlic, salt, pepper)
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Fusilli alla Norma€13(Tomato, eggplant, gluten, herbs, lactose, salt, pepper)
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Ricotta ravioli with a tomato and pork sauce€15(Gluten, lactose, tomato, onion, Aromatic herbs, olive oil, salt, pepper, garlic, ricotta)
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Mezze maniche with white pork ragù and pistachio€15(Celery, carrots, onion, pork, beef, lactose, gluten, aromatic herbs, salt, pepper, pistachio)
Secondi piatti
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Pesce spada in umido con pomodoro, capperi, olive e origano€18( Pesce spada*, pomodoro, olio oliva, erbe aromatiche, capperi, olive, sale, pepe )
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Pescato del giorno al cartoccio agli aromi di Sicilia€20.00( Pesce, erbe aromatiche, sale, pepe, vino bianco, limone, aglio )
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Arrosto misto di pesce€20( Pesce, crostacei, molluschi, olio oliva, sale, pepe )
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Sovra coscia di pollo in frittura con salsa tartara€14( Pollo, glutine, uova, olio girasole, erbe aromatiche, cetriolinisott’aceto, sale, pepe, salsa tartara )
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Bombette di maiale con cacio stagionato, lardo, al pane profumato€15( Carne di maiale, lattosio, glutine, erbe aromatiche, scorza di arancia, scorza di limone, olio oliva, olio girasole, lardo, aglio, sale, pepe )
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Tagliata di manzo cotta in graticola€18( Carne bovina, sale, pepe, olio oliva )
Main Courses
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Stewed Swordfish with Tomato, Capers, Olives, and Oregano€18Swordfish*, tomato, olive oil, herbs, capers, olives, salt, pepper
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Fish of the Day Baked in Parchment Paper with Sicilian Herbs€20.00Fish, herbs, salt, pepper, white wine, lemon, garlic
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Mixed Grilled Fish€20Fish, crustaceans, mollusks, olive oil, salt, pepper
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Fried Chicken Thigh with Tartar Sauce€14Chicken, gluten, eggs, sunflower oil, herbs, pickled gherkins, salt, pepper, tartar sauce
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Pork Bombette with Aged Cheese, Lard, and Fragrant Bread€15Pork, lactose, gluten, herbs, zest Orange, lemon zest, olive oil, sunflower oil, lard, garlic, salt, pepper
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Sliced steak cooked on the grill€18Beef, salt, pepper, olive oil
Contorni
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Insalata di pomodoro, cipolla, olive nere, basilico€6Pomodoro, olio oliva, cipolla, olive, erbe aromatiche
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Insalata mista€6Carote, iceberg, radicchio, rucola, pomodoro, cetrioli
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Insalata di rucola, mela verde, noci, crostini di pane€6Rucola, mela, frutta secca, glutine
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Patate al forno€6Patate, sale, pepe, erbe aromatiche, olio oliva
Side Dishes
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Tomato, Onion, Black Olive, and Basil Salad€6Tomato, olive oil, onion, olives, herbs
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Mixed Salad€6Carrots, iceberg lettuce, radicchio, arugula, tomato, cucumber
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Arugula, Green Apple, Walnut Salad, Croutons€6Arugula, apple, dried fruit, gluten
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Baked Potatoes€6Potatoes, salt, pepper, herbs, olive oil
Dessert
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Tiramisù classico€6Lattosio, glutine, uova, zucchero, caffè, cacao
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Profiterole al limone€6Uova, lattosio, limone, zucchero, amido di mais
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Cannolo di ricotta€6Glutine, lattosio, uova, marsala, zucchero, strutto, olio girasole
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Insalata di frutta con gelato€6Lattosio, zucchero, frutta