Dolci
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Terramisù€6
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Panna cotta€6
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Cheesecake€6
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Torta pistacchio e cioccolato fondente€6
Panini
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Curry burger con patatine chips€10.9pane rustico, hamburger 200 gr., scamorza affumicata fresca, bacon, salsa curry e mango, insalata, datterini gialli, cipolla croccante
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BB burger con patatine chips€10.9pane premium, hamburger 200 gr., doppio bacon, cheddar, anelli di cipolla, insalata, pomodoro, salsa bbq
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Infernale con patatine chips€11.9pane pangog, hamburger argentino red habanero, stracciatella, friggitele, cipolla croccante, ciliegini secchi, salsa harissa
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Il carnefice€14.9
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Bevande
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Caffè€1.5
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Acqua€2
Antipasto
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Tagliata crema tartufo bianca, miele al tartufo e scaglie di mandorla€21
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Tris di tartare€19
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Antipasto del carnefice (per due persone)€19.9
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Tartare Wagyu€18
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Focaccia gluten free€6
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T bone nazionale€25
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Pappardelle al cinghiale€13.9
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Filetto lardo tartufo bianco e miele al tartufo€23
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Gran crudo imperiale (per 2 persone)€45
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Pappardelle del carnefice€15.9
Primi
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Rigatoni alla carbonara€11.9
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Tagliolini pistacchio e burrata€16.9
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Fettuccine porcini e zafferano€14.9
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rigatoni all'amatriciana€11.9
La nostra brace
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Filetto burrata e ‘nduja€23
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Costata di bue nero€7prezzo all'etto
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verdure grigliate€6
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Costata Sashi diamond€7prezzo all'etto
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chips€6
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Filetto alla griglia€23
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Costoletta alla milanese€22
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Patate al forno€6
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Tagliata radicchio pinoli e glassa di aceto balsamico€21
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tagliata rucola pachino e grana€21
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Tagliata al rosmarino€21
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contorni€6
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costata prometheus€30
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Filetto ai quattro pepi€23
