Antipasti
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Antipasto del pescatore -
Focaccia con lardo al mirto
Primi
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Spaghetti al nero di seppia -
Gnocchetti di patata viola con vongole e fiori di zucchina -
Triangoli ripieni di pesce spada al pomodoro fresco e olive taggiasche -
Garganelli, capesante e zafferano -
Tagliolini seppie e calamari con asparagi
Secondi
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Grigliata mista di pesce -
Branzino alla ligure -
Grigliata di crostacei -
Baccalà mantecato all'extra vergine con tortino di patata -
Pescatrice in umido con asparagi -
Orata al forno con patate -
Capesante gratinate alla sarda -
Sogliole alla mugnaia -
Tagliata di seppia con caponata di verdure
Dessert
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Pesche ripiene -
Zabaione freddo -
Torta al cocco -
Millefoglie aperta con chantilly e frutti di bosco -