Starter
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Saladine de chèvre chaud, pomme miel et romarin11.0Saladine de chèvre chaud, pomme miel et romarin
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Duo de tartare de saumon, épice et agrume17.0Duo de tartare de saumon, épice et agrume
Main course
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Magret de canard, échalote confite au miel29.0Magret de canard, échalote confite au miel
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Filet de rouget, crème au citron28.0Filet de rouget, crème au citron
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Vacherin Mont-d'or25.0Vacherin Mont-d'or
Dessert
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Crème brûlée9.0Crème brûlée
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Fondant chocolat sur coulis de fruit rouge11.0Fondant chocolat sur coulis de fruit rouge
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Café gourmand du chef12.0Café gourmand du chef