Dessert
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Schokoladen crêpes, bananen-rhabarber, vanillesauce, schokoladenglaceFr15
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Karamellisiertes skyr mousse, waldbeeren, sableFr15
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Café gourmandFr12
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Hausgemachte früchtewäheFr6.5
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Duo von toblerone-schokoladenmousseFr15
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KäseauswahlFr19
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Coupe der saisonFr15Du verger
Vegetarisch
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The green mountain burger, pommes fritesFr28Sauce nach wahl: pepitosauce (scharf) / BBQ / burger relish
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Penne rigate, tomatenpesto, basilikum, mozzarellaFr26
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Tessiner risotto, datteltomaten, rucola, belper knolleFr28
Fleisch
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Jenzer’s kalbsbratwurst (150g), zwiebelsauce, röstiFr29
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Origine-entrecôte ihrer wahl* café de paris (150g)Fr42
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Red thai curry mit poulet, basmati reis, kroepoekFr35
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Kalbsgeschnetzeltes zürcher art, röstiFr41
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Geschnetzelte kalbsleber basler art, röstiFr36
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Victoria rindsburger, pommes fritesFr28
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Rinds-tagliata, pommes macaire, pfifferlinge, rahmsauceFr48
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Kalbsschnitzel wiener art, pommes frites 140gFr37
Getränkepauschale
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GetränkepauschaleFr251dl offener weisswein oder 1 glas prosecco + 1dl offener rotwein + 5dl basler trinkwasser + 1 kaffee / espresso / tee
Vorspeise
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Grüner salatFr10.5
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Klassisches natura – rindstatar , toast (140g)Fr38
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Gazpacho, croutonsFr15
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Gemischter salatFr14
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Klassisches natura – rindstatar , toast (70g)Fr28
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Avocadowürfel, gebratene riesenkrevetten, baumnussöldressing (kleine portion)Fr26
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Avocadowürfel, gebratene riesenkrevetten, baumnussöldressing (grosse portion)Fr34
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Rindscarpaccio, rucola, parmesanFr23
Fisch
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Gebratenes doradenfilet (GR), erbsenpüree, mini-karotten joghurt-minzeFr38
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Eglifilets (DE) im backteig frittiert, sauce tatar, pommes fritesFr33
Menü surprise
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3 Gang menü nach küchenchefFr6811:30 uhr – 13:30 uhr / 18:00 uhr – 21:00 uhr
