Menù ristorante
Antipasti
-
Percorso di mare€14.00Ampia selezione in base alla disponibilità del giorno
-
Degustazione alla Piemontese€18.00Selezione di antipasti tipici del Piemonte: vitello tonnato, lingua al verde, peperoni in bagna cauda, mix di antipasti tipici del giorno
-
Tagliere della ValleTagliere per 1 o 2 persone con selezioni di salumi di cacciagione e formaggi d'alpeggio
Primi piatti
-
Tagliatelle al ragù di cervo€15.00
-
Spaghetti alla carbonara di pesce€15.00Variante della tradizionale carbonara con pesce fresco
-
Tagliatelle alla Boscaiola€14.00Piatto montano con pomodorini, funghi porcini, olive toma e pancetta
-
Risotto ai frutti di mare€14.00
Secondi piatti
-
Tagliata di Fassona€15.00Tagliata di razza Piemontese di altà qualità con aromi misti
-
Filetto di manzo al pepe verde€16.00Manzo di altà qualità con salsa alla senape e pepe verde
-
Grigliatina di pesce fresco€16.00Ampia selezione di pesce grigliato in base alla disponibilità giornaliera
-
Fritto misto di pesce fresco€18.00Ampia selezione in base alla disponibilità del giorno
-
Pesce spada alla griglia€16.00
Contorni
-
Patate al forno€3.00
-
Patatine fritte€3.00
-
Verdure del giorno€4.00
-
Insalata verde o mista€3.00Insalata mix, pomodorini, cipolle e verdure del giorno
Insalatone
-
Insalata Nizzarda€8.00Lattuga, pomodorini, acciughe, olive e tonno
-
Insalata Amelica€10.00Lattuga, breasola, noci, scaglie di parmigiano, mela a cubetti
-
Insalata Light€12.00Lattuga, salmone affumicato, gamberetti, salsa yogurt, erba cipollina
Dessert
-
Dolci della casa€5.00Preparati in casa con amore con disponibilità variabile
-
Profitteroles€4.00
-
Meringata€4.00
-
Sorbetto al limone€2.00
