Secondi
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Rollè di branzino in alga Nori, il suo fumetto e vongole€18
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Filetto di maiale speziato cotto a bassa temperatura con salsa di fondo bruno, mela croccante e cannella€17
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Gran frittura del golfo con julienne di verdure croccanti€24
Menù degustazione vegano - Bevande et desserts
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Caffè€1.5
Antipasti
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Insalatina di mare con aromi di Liguria€16
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Torta pasqualina della tradizione su vellutata di pecorino€15
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Acciughe ripiene alla ligure€16
Desserts
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I nostri dolci€7
Primi
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Tagliolini della casa con bisque di mazzancolle e gocce di basilico€18
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Ravioli della casa di borragine con pomodorini piccadilly e basilico€16
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Testaroli della tradizione al pesto con pinoli tostati€14
