Gli antipasti
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Caprese di bufala con basilico18
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Ceviche di salmone con avocado e coriandolo26
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Carpaccio di manzo al forno , pane carasau e stracciatella25
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Cous cous di gamberi con verdurine saltate21
I primi
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Paccheri con burrata , pomodoroe basilico26
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Ravioli al tartufo estivo con burroal fumo28
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Linguina alle vongole , lime e bottarga27
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Orecchiette alla norma con salsiccia e mozzarella25
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I secondi
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Polpo cbt , pomodorini , patate e olive taggiasche su hummus38
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Salmone in crosta di pistacchi supurea di patate37
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Stinco di maiale marinato alla birra con crema parmantier35
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Tajine di pollo con mandorle , cipolle cramell ate e limone fermentato36
I dessert
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Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
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Cheese cake alle fragole
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Tiramisú affogato al caffè
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Delicato al pistacchio
La pinsa
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Le acciughe di ombretta
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Tonno e guacamole
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Gamberi friarielli
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Amalfi
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Crudo e mascarpone
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Agricola
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Bresaola e porcini
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Parmigiana
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La pistacchiosa
