Antipasto
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Tortino di parmigiana
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Filetto di baccalà
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Fiore di zucca
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prosciutto di Amatrice
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crostino mozzarella e alici
Piatto
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Cacio e Pepe
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Amatriciana
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carbonara
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Saltimbocca alla romana
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trippa
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cicoria ripassata
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coratella
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patate della casa
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Dessert
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Tiramisù
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Crostata
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ciambelline al vino con Ratafià