Le specialita' della casa
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Caciocavallo impiccato€14
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Taglieri di verdure grigliate€15
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Cicorie alla materana€16Terrina di cicorie al forno con polpettine di carne mista, provola affumicata, brodo vegetale
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Peperoni cruschi€12
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Fave e cicorie con crosta di pane€15
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Tagliatelle al tartufo€18Tagliatelle, stracciatella, tartufo lucano
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Tagliere di prosciutto crudo al coltello e tocchetti di grana padano€25
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Pane di semola tostato, pomodorini, rucola, olio evo, sale
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Parmigiana di melanzane€13Melanzane, passata di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
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Polpette di carne al sugo di pomodoro€13Polpette di carne macinata di manzo, formaggio grana, mollica di pane, uova, prezzemolo, pepe, aglio, sale, passata di pomodoro
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Pasta patate e provola€15
Cocktails
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Aperol / campari / limoncello spritz€7
Gli arrosti
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Agnello misto 400g circa€26
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Gnumeridd (interiora di agnello) 250g circa€14
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Tagliata di entrecote 300g circa€30
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Hamburger di manzo circa 180g€13
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Salsiccia di maiale 250g circa€13
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Bombette di capocollo di maiale 250g circa€15
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Alette di pollo 450g circa€15
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Salsiccia di vitello \"zampina\" 250g circa€13
Vini rosati (bottiglia)
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Rosa per sempre€2513.5% Vol.
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Il rogito€2813,5% Vol.
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Re manfredi€281% Vol.
Drinks
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Coca cola€3.5
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Aranciata€3.5
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Acqua 1lt€2.5
Liquori
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Amari e grappe€3
Spumanti (bottiglia)
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Canevel€28Valdobbiadene prosecco superiore DOCG extra dry 11% vol.
Dessert
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Strazzate€5
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Sporcamuso€5
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Torta di ricotta€5
I contorni
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Insalata mista in pinzimonio€10
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Frutta di stagione€7
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Dolce della casa€7
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Ortaggi di stagione sott’olio evo€20
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Patata ripiena con provola affumicata€17
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Patate alla brace€10
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Cipolle alla brace€10
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Funghi cardoncelli arrosto€15
Vini bianchi (bottiglia)
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Re manfredi€2813%Vol.
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Il preliminare€2513,5% Vol.
Vini rossi (bottiglia)
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Monacello€2814,5% Vol.
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Matematico€4214,5% Vol.
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Spaccasassi€3514.5% Vol.
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Il repertorio€2814% Vol.
Birre
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Raffo€3.5Bionda lager, 4,7% vol.
