Hamburger (serviti con patatine fritte)
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Arrabbiato€15Hamburger di manzo 200gr, scamorza, peperoni spadellati, 'nduja e guanciale
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Tartufato€17Hamburger di manzo 200gr, spinacino, tartufo, pecorino selezionato e uovo all'occhio di bue.
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Classico€15Hamburger di manzo 200gr, formaggio, insalata, bac, pomodori, cipollina caramellata.
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Caprese€17Hamburger di manzo 200gr, mozzarella di bufala, pomodorino fresco, rucola e prosciutto crudo
I fritti
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Patatine con buccia€5
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Mozzarelline€5
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Olive all'ascolana€11
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti
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Tartare dell'hostaria€13
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Antipasto dell'hostaria€15
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Coccetto di crostino nero toscano€10
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Caprese con mozzarella di bufala€10
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Fonduta di pecorino con tartufo fresco (per 2 persone)€15
Menù speciale
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Ogni venerdì fuori menù pesce fresco.Disponibile anche su prenotazione.
Vini rossi
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Massi del colombaio riserva 2016€25
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Dispetto rosso 2022€18
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Vino della casa 0.50lt€6
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Monticello 2019€22
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Dinastico 2020€25
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Botrosecco 2022€60
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Rosso di montepulciano 2021€16
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Bell'aja 2020€40
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Vino della casa 1lt€10
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Brunello di Montalcino 2017€55
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Vino della casa 0.25lt€3.5
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Mezzèttero 2021€30
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Moro rosso 2017€30
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Achelo syrah 2022€20
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Brunello di Montalcino 2017€50
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Rosso di Montalcino 2020€35
Secondi piatti
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Filetto di chianina con lardo e cipollino€19
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Agnello scottadito€15
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Tagliata di vitellone tricolore€17
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Filetto di chianina con fonduta di pecorino e tartufo fresco€23
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Tagliata di vitellone al tartufo€18
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Grigliata mista di maiale€13
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Tagliata di vitellone al pepe verde e rosmarino€17
Vini bianchi
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Ribolla gialla 2023€17
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Vermentino 2023€17
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Falerio pecorino 2022€20
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Dispetto bianco 2023€18
Le pizze
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Margherita€6.5
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Salsiccia e peperoni€9
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Capricciosa€8.5
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4 Formaggi€8.5
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Prosciutto e funghi€8.5
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Salsiccia€8
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Napoli€7.5
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Wurstel e patatine€8
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Calzone 2 recensioni€8.5
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Marinara€6
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Affumicata€9(Scamorza e speck)
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Crostone€8.5
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Calzone farcito€9.5
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Tonno e cipolla€9
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Spizzicata€8.5(Metà calzone e metà pizza)
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Diavola€8.5
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4 Stagioni€8.5
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Tartufo e mortadella€11
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Vegetariana€9
Contorni
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Insalatona€10(Insalata mista, tonno, olive, mozzarella, pomodori)
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Fagioli al fiasco€5
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Spinaci saltati€5
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Insalata mista di stagione€5
Bevande
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Acqua PET gassata€2.5
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Acqua PET naturale€2.5
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Birra alla spina piccola€3.5
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CocaCola lattina€3
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Fanta lattina€3
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CocaCola zero lattina€3
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Birra alla spina grande€6
Primi piatti
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Tagliatelle ai funghi€10
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Spaghetti al fumo cortonese€10
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Tagliolini allo zafferano e tartufo fresco di stagione€13
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Saccottini di burrata con porcini e tartufo€13
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Pici fatti a mano con aglione della valdichiana€11
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Tagliatelle con ragù di chianina€10
Prosecchi
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Prosecco la delizia€15
Dolci
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Dolci del giorno€6Dolci fatti in casa ogni giorno.
Pinsa romana
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Margherita con bufala sfilacciata€9.5
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Carbonara€11
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Pomodoro pachino, mozzarella 2 recensioni , acciughe e capperi€11
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Guanciale, rosmarino e patate€10
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'Nduja, scamorza e ventricina€11
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Porcini e tartufo fresco€13
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Spinaci e salsiccia€10
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Crostone€11(Mozzarella, prosciutto, pomodori e rucola)
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Mortadella, pistacchio e bufala€13
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Pachino, tonno e cipolla di tropea€11
Bar
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Cappuccino€2
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Caffè decaffeinato€1.6
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Caffè espresso€1.5
