ANTIPASTI
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Tartare di Ricciola EVO Mandarino e mirtilli
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Capasanta al tartufo
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Mazzancolla rosmarino e timo
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Calamaro ripieno
PRIMI PIATTI
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Risotto al tartufo
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Ravioli di Ricciola calamari e pachino
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SECONDI PIATTI
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Scampi e Gamberi alla catalana e frutti di bosco
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Coda di rospo glassata
DESSERT
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Mousse di ricotta e pere
BEVANDE
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Acqua, vino (Prosecco o Gewürztraminer / una bottiglia ogni 4 persone)
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Caffè