Antipasto
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Antipasto Baccus11
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Fagottino di pasta sfoglia con ricotta e tartufo9
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Prosciutto crudo di Norcia con pecorino umbro9
Piatto
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Bucatino del carovaniere con guanciale e tartufo9
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Ravioli di ricotta e fiori di zucca, paprika e salsiccia9
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Filetto di manzo Baccus con julienne di radicchio, formaggio e tartufo17
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Dessert
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Crema catalana ricetta originale spagnola5
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Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chatilly e caramello5
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Brasiliana, torta di cioccolato ricotta e rum5