Plats froids
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Oreilles de porc marinéFr15
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Tranches de lotus épicéesFr14
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Vermicelles façon nan changFr16
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Raviolis à l'huile rougeFr14
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Concombre marinéFr9
Accompagnement
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Riz blancFr3
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Petites nouillesFr6
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Spécialités
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Crevettes à la vapeur avec vermicellesFr32
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Choucroute de poissonFr28
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Poisson à l'huile pimentéeFr28
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Pattes de poulet braisés aux haricots jaunesFr25
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Poulet flambé à la pétale de roseFr26
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Ailes de poulet épicéesFr26
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Porc panné à la sichuanaiseFr25
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Bar à la vapeurFr32
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Ma la xiang guoFr28
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Côtelettes d'agneau de grand-mèreFr38
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Liseron d'eau à l'ailFr19
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Lard sauté aux piments bamanFr24
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Canard sauté bière qingdaoFr34
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Bar grilléFr58
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Canard croustillant avec 12 crêpesFr38
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Bœuf sauté au coriandreFr27
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Mao xue wangFr34
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Bœuf à l'huile pimentéeFr29
Bœuf
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Bœuf piquantFr28
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Bœuf au curry jaune (rouge)Fr28
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Bœuf aux oignonsFr28
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Bœuf au poivre noir sur ardoiseFr30
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Bœuf au basilicFr28
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Au bœufFr21(Riz, nouilles, udon, pâte de riz, pad thai)
Poulet
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Poulet au curry jaune (rouge)Fr24
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Poulet caraméliséFr23
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Poulet au citronFr24
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Poulet à l'aigre-douxFr23
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Poulet à la sauce satayFr23
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Poulet général tao (zuo zong tang)Fr24
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Poulet épicéFr25
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Poulet croustillantFr24
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Au pouletFr19(Riz, nouilles, udon, pâte de riz, pad thaï)
Entrées
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Raviolis aux légumes à la vapeurFr7
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Beignets de crevettesFr9
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Brochettes de poulet à la sauce satayFr8
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Raviolis aux porc à la vapeurFr10
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Raviolis grillés au porcFr11
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Rouleaux de printempsFr7
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Raviolis aux crevettes à la vapeurFr9
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Rouleaux de nemsFr8
Crevettes
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Crevettesaux gingembres et poireauxFr30
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Crevettes au poivre noir sur ardoiseFr32
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Crevettes au curry jaune (rouge)Fr30
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Au crevettesFr21(Riz, nouilles, udon, pâte de riz, pad thai)
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Crevettes à l'aigre-douxFr30
Canard
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Canard piquantFr29
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Canard au curry jaune (rouge)Fr29
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Canard orangeFr29
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Canard caraméliséFr29
Légumes
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Aux légumesFr17(Riz, nouilles, udon, pâte de riz, pad thai)
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Haricots verts croustillantsFr19
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Pomme de terre à l'aigre-douxFr18
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Légumes sautéesFr18
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Chou blanc pimentéeFr18
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Pak choi sauté à l'ailFr18
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Aubergines yuxiangFr18
Porc
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Travers de porc au sel et poivreFr26
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Porc à la sauce yuxiangFr25
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Porc à l'aigre-douxFr25
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Travers de porc tangcuFr26
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Porc croustillantFr25
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Pied de porc au sel et poivreFr25
Menu maison (48.-fr par pers./min. 2 pers.)
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Bœuf piquant
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Boule de sésame + une boule de
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Rouleaux de printemps
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Glace à choix
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Pak choi sauté à l'ail
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Raviolis aux crevettes à la vapeur
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Riz cantonaisa
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Canard laqué du chef
La soupe
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Potage aigre-piquantFr8
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Potage de poulet et maïsFr9
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Potage aux raviolis wontonFr9
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Potage tom yum aux crevettesFr10
Menu pékin (58.-fr par pers./min.2 pers.)
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Beignet de banane + une boule de glace à choix
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Canard piquant
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Peau de canard laqué service avec les
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Potage au canard
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Canard aux légumes
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Crêpes chinois
