Speisen und Getränke
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Gemischter SalatCHF 7.50
Vorspeise
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Gemischter SalatCHF 7.50
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Hauptspeisen
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Schweins-Cordon bleu 250gCHF 27.50Mit Pommes frites oder als Fitnessteller
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Schweinssteak 250g und hussgmachte KräuterbutterCHF 27.50Mit Pommes frites oder als Fitnessteller
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Schweinsschnitzel paniertCHF 23.50Mit Pommes frites oder als Fitnessteller
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Schwein, Zander (CH) oder Poulet-Chnusperli (CH + EU)CHF 18.50 / CHF 26.50Mit Huussauce (Portion) mit Pommes frites oder als Fitnessteller
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Förstergeschnetzeltes (Schwein)CHF 21.50Mit Pommes frites oder Rösti-Kroketten
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Schnitzelbrot mit paniertem SchweinsschnitzelFr. 12.50
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Ein Paar Schwinswürstli mit BrotFr. 7.50 / Fr. 14.50Mit Pommes frites oder gemischtem Salat
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Wurst-Käsesalat garniertFr. 18.50 / Fr. 24.50Mit Pommes frites
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Salatteller mit EiFr. 15.50
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Chäs- und Fleischplättli pro PersonFr. 16.50
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Chnobli-PantliFr. 7.50 / Fr. 6.50Kalter Servelat mit Brot
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Portion Country CutsFr. 8.50
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Portion Pommes fritesFr. 8.50
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Portion Rösti-KrokettenFr. 8.50
Hauptspeisen Vegetarisch
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Gemüse-Frühlingsrolle mit sweet & chili SauceCHF 20.50Als Fitnessteller
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Champignon-Chnusperli mit HuussauceFr. 20.50Als Fitnessteller
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Huusgmachte Chäsflade (warm)Fr. 7.50 / Fr. 15.50Mit gemischtem Salat
Auf Vorbestellung
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Bettenauer Käse Fondue, 300gr. pro PersonFr. 26.50Mit Kartoffeln, Brot, Gürkli u. Silberzwiebeli und Ananas
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Fondue Chinoise à discrétion, pro PersonFr. 46.50Mit diversen Beilagen
Üsi süess-gluschtig Uswahl
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Heissi Liebi mit RahmCHF 10.50(Vanilleglace und heissä Beeri)
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Zwetschgensorbet mit Vielle PruneCHF 10.50
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Coupe DänemarkCHF 10.50
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EiskaffeeCHF 9.50
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Emmentaler-Meringue mit Glace und RahmCHF 10.50
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Vermicelles (in der Saison)Fr. 9.50
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Nesselrode (in der Saison)Fr. 11.50
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Nougat Glacetorte mit RahmFr. 6.50
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Vacherin Glacetorte mit RahmFr. 6.50
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Huusgmachte Schlorziflade (nach Angebot)CHF 5.50
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Huusgmachti Baumnusstorte (nach Angebot)CHF 6.50
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Nougat-Eis-Torte (mit eme Hübli Rahm)Fr. 6.50
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Vacherin-Eis-Torte (mit eme Hübli Rahm)Fr. 6.50
Es feins Tröpfli Wy
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Valpolicella Ripasso (Italien) 75clCHF 36.50
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Gran Castillo Shiraz (Spanie) 75clCHF 30.50
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Mariposa Eoja (Spanien) 75clCHF 34.50
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Rocca Rubia (Italien) 75clCHF 42.50
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Le Volte (Italien) 75clCHF 42.50
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St. Saphorin Henry Badreaux 70 clCHF 36.50
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Aigle Les Muraille 70 clCHF 42.50
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St. Saphorin 50 clCHF 23.50
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Fèchy 50 clCHF 19.50
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Herbstgold Rutishauser 50 clCHF 19.50
