Unser Küchen-Team empfiehlt
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Grüner Salat mit SpeckCHF 9
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Paniertes SchweinsschnitzelCHF 26Mit Pommes Frites & Gemüse
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SchweinsrahmschnitzelCHF 26Mit Nudeln & Gemüse
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Hot BerryCHF 10Vanilleglace mit heissen Beeren
Starters & Salate
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Hirschen PlättliCHF 18Trockenfleisch, Speck, Schinken, Salami, Käse, Cornichons, Silberzwiebeln
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Grüner SalatCHF 7.50Blattsalat, hausgemachte Salatsauce
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Gemischter SalatCHF 8.50Blattsalat, Karotten, Gurken, Mais, Tomaten, Rotkraut, hausgemachte Salatsauce
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Bunter gemischter SalatCHF 18Blattsalat, Karotten, Gurken, Mais, Rotkraut, Tomaten, Ei, Käse, hausgemachte Salatsauce
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Beach Club SalatCHF 23Blattsalat, Karotten, Gurken, Mais, Rotkraut, Tomaten, Früchte, Körner, gebratene Pouletstreifen, hausgemachte Salatsauce
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Fingerfood
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Club Sandwich 2 recensioniCHF 27Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Tomaten, Salat, Pommes Frites Sauce Maison
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Chicken NuggetsCHF 186 Nuggets, Pommes Frites Sauce Maison
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Poulet FlügeliCHF 186 Flügeli, Pommes Frites Sauce Maison
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Poulet MixCHF 183 Nuggets & 3 Flügeli, Pommes Frites Sauce Maison
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BBQ Flügeli SticksCHF 186 BBQ Flügeli Sticks, Pommes Frites Sauce Maison
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Poulet MinifiletsCHF 184 Minifilets, Pommes Frites Sauce Maison
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XL-Poulet 1 recensione -Mix (für 2 Personen)CHF 454 Poulet Nuggets 4 Poulet Flügeli 4 BBQ Flügeli Sticks 4 Poulet Minifilets Pommes Frites Sauce Maison, Curry, Knoblauch, BBQ
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XXL-Poulet 1 recensione -Mix (für 4 Personen)CHF 758 Poulet Nuggets 8 Poulet Flügeli 8 BBQ Flügeli Sticks 8 Poulet Minifilets Pommes Frites Sauce Maison, Curry, Knoblauch, BBQ
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Kids-NuggetsCHF 9.50Für unseren kleinen Gäste 4 Nuggets Pommes Frites
Pastetli Factory
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HirschenCHF 25Gebratene Pouletbrätkügeli Schinkenwürfel Champignons an Weissweinrahmsauce im Cognac marinierte Rosinen Pommes Frites & Gemüse
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StroganoffCHF 29Vom Entrecôte Peperoni, Paprika, Essiggurken Champignons, Crème fraîche Pommes Frites & Gemüse
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ForestièreCHF 26Sautierte Waldpilze Rahmsauce, Cognac Pommes Frites & Gemüse
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CaliforniaCHF 25Gebratene Pouletstreifen Currysauce garniert mit Früchten Reis & Gemüse
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Gemüse-Morchel-PastetliCHF 26Vegetarisches Pastetli mit sämiger Weissweinsauce Pommes Frites
Swiss Premium Entrecôte
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Entrecôte im PfändliCHF 42200g erstklassiges Entrecôte mit Kräuterbutter Pommes Frites & Gemüse kleiner gemischter Salat
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Entrecôte im TellerCHF 42200g erstklassiges Entrecôte mit Pilzrahmsauce oder Kräuterbutter Pommes Frites & Gemüse kleiner gemischter Salat
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Roastbeef 1 recensioneCHF 29Am Stück gebratenes Entrecôte in dünnen Scheiben kalt serviert Tartatsauce Pommes Frites & Salat
Burger Deluxe
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Highland Beef BurgerCHF 26Von Baumgartners Highland Cattle aus St. Silvester hausgemachte Burgersauce Zwiebeln, Tomaten, Salat, Gurken Pommes Frites, Sauce Maison
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Crispy Chicken BurgerCHF 25Rotkraut, karamellisierte Zwiebeln Whiskysauce Pommes Frites, Sauce Maison
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Vegi BurgerCHF 25Hausgemachter Linsenburger mit Gemüse Zwiebeln, Tomaten, Salat, Gurken Pommes Frites, Sauce Maison
Desserts
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Moëlleux aux chocolatCHF 12Mit Vanilleglace (Achtung: Wartezeit!)
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MeringueCHF 12Mit Vanilleglace & Doppelrahm
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Café glacéCHF 10Mocca
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DänemarkCHF 10Vanilleglace mit Schokoladensauce
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DulcineaCHF 10Vanilleglace mit Caramelsauce
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Sorbet ValaisanCHF 10Aprikosensorbet mit Apricotine
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Zwetschgensorbet Vieille PruneCHF 10
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Himbeersorbet mit VodkaCHF 10
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GlacekugelnNach Wahl Vanille, Mocca, Aprikosensorbet, Zwetschgensorbet, Himbeersorbet
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1 Kugel nach WahlCHF 4
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2 Kugeln nach WahlCHF 6
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Kalte LustCHF 6
Rotwein
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Pinot Noir - 50clCHF 20Rive Ardente VDP VS
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Primitivo di Puglia IGP - 75clCHF 37Cantine san Marzano I
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Merlot Primitivo - 75clCHF 39Vin de Pays Suisse Vins & Vignobles Julius Salgesch CH
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Maienfeld Blauburgunder - 75clCHF 45Graubünden AOC Weingut Komminoth, Maienfeld CH
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Demuerte Gold Yecla DO - 75clCHF 49WineryOn Bodegas, Mislate E
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Ripassa Valpolicella DOC - 75clCHF 59Azienda Vitivinicola Zenato S. Benedetto di Lugana I
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Rioja Dola - 75clCHF 65Raiza Gran Reserva Tempranillo E
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Château Marsac - 75clCHF 74Séguineau Margaux AC Bordeaux F
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Amarone Della Valpolicella - 75clCHF 89Classico DOCG I
Weisswein
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Fendant - 50clCHF 20Mauroy AOC VS
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St. Saphorin Lavaux AOC - 70clCHF 37Les Tourelles, Puidoux, Lavaux Chasselas VD
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Johannisberg Valais AOC - 75clCHF 37Fam P.-A. Mathier, Salgesch Johannisberg (Sylvaner) VS
Rosé
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Oeil-de-Perdrix - 50clCHF 20Rosé de Pinot Noir VD
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Tramari Rosé Primitivo - 75clCHF 42Salaneto IGP Cantine san Marzano I
Schaumwein
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Prosecco Treviso DOC - 75clCHF 42Extra dry I
