Griglia
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Salmone alla piastra
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Branzino alla piastra
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Grigliata di gamberoni - 2 pz
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Spiedini di seppie - 2 pz
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Spiedini di gamberi - 2 pz.
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Yaki tori - 2 pzSpiedini di pollo
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Gamberoni sale e pepe
Vini sfusi
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1 litro vino bianco frizzante€10
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1/4 litro vino bianco frizzante€4
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1/2 litro vino bianco frizzante€6
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Onigiri (polpetta di riso)
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OnigiriPolpetta di riso ripiena di spicy salmon e guarnita con salsa teriyaki
Uramaki speciali (nel menù è compreso 1 uramaki speciale a persona)
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Stracciatella rollRotolo di riso con all’interno gambero, ricoperto da avocado, stracciatella, scampo, crudo e tobiko
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Foie gras rollRotolo di riso con all’interno fiori di zucca fritta, ricoperto da zucchina, foie gras, tobiko e salsa teriyaki
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Chigo rollRotolo di riso con all’interno salmone e avocado, ricoperto da philadelphia, fragola e salsa mango
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Special flower rollRotolo di riso con all’interno gambero e avocado, ricoperto da salmone piccante, fiori di zucca e una punta di spicy
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Tartufo rollRotolo di riso con all’interno salmone e zucchine, avvolto da tonno, guarnito da cipolla fritta e olio di tartufo
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Mazara rollRotolo di riso con all’interno salmone cotto, ricoperto da branzino, gambero rosso, guarnito da peperoni piccanti, teriyaki e tobiko
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Gold miura rollRotolo di riso con all’interno salmone cotto, ricoperto da polvere di colore d’oro commestibile, tobiko e maionese piccante
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Cheese rollRotolo di riso con all’interno gambero e insalata con sopra cheese alla fiamma, maionese piccante e pomodorini
Zensai
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TakoyakiPolpette con ripieno di patate, polpo e salsa teriyaki
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Nuvole di dragoChips di gamberi
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CevicheAntipasto di mare misto
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Qian daiFagottini con ripieno di gamberi, carne di maiale e verdure
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Chele di granchio - 3 pz.
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HarumakiInvoltino giapponese
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King tempura - 2 pz.Surimi in tempura
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Tofu giapponeseTofu fresco con salsa di soia e erba cipollina
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Pane fritto - 2 pzPane giapponese fritto
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Grissin deluxeGrissini avvolti da salmone e tonno con tobiko
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Panino con all’interno salmone cotto, insalata e tobiko (1 pz.)
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Pane giapponese - 2 pz.Pane giapponese al vapore
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Involtini al curry con carne di maiale e verdure
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EdamameFagioli di soia verdi bolliti
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Tuzi bao - 2 pzPane con ripieno di crema all’uovo dolce
Gunkan - polpette di sushi (2 pezzi)
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Gunkan biancanevePolpetta di riso ricoperta da philadelphia e pasta kataif
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Gunkan tartare tonnoPolpetta di riso con tonno piccante, tobiko e cipollotti
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Gunkan soy spicyPolpetta di riso con salmone piccante, avvolta da sfoglia di soia con sesamo
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Gunkan special salmonPolpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da salmone
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Gunkan mangoPolpetta di riso con sopra philadelphia e mango, avvolta da alga nori
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Gunkan soy philadelphiaPolpetta di riso con philadelphia e tobiko, avvolta da sfoglia di soia con sesamo
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Gunkan black & whitePolpetta di riso venere ricoperta da philadelphia e pasta kataif
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Gunkan ebiPolpetta di riso con salmone piccante e gambero fritto
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Gunkan philadelphiaPolpetta di riso avvolta da salmone e ricoperta da philadelphia
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Gunkan special mangoPolpetta di riso con sopra philadelphia e mango avvolta da salmone
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Gunkan salmonePolpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da alga
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Gunkan scottatoPolpetta di riso avvolta da salmone scottato, philadelphia e tobiko
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Gunkan special bananaPolpetta di riso con sopra philadelphia e banana, avvolta da salmone
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Gunkan miuraPolpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese
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Gunkan pistacchioPolpetta di riso con sopra philadelphia e pistacchio avvolta da branzino
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Gunkan spicyPolpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e philadelphia
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Gunkan zucchine californiaPolpetta di riso avvolta da zucchina con surimi di granchio, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
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Gunkan mandorlePolpetta di riso con sopra philadelphia e mandorle, avvolta da salmone
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Gunkan fragolaPolpetta di riso con sopra philadelphia e fragola, avvolta da alga nori
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Gunkan special fragolaPolpetta di riso con sopra philadelphia e fragola, avvolta da salmone
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Gunkan zucchine miuraPolpetta di riso con sopra salmone cotto, avvolta da zucchina
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Gunkan black spicy salmonPolpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataif
Zuppe
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MisoshiruZuppa di soia con alghe e tofu
Primi piatti
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Spaghetti di riso con verdureSpaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, cipolla e uova
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Spaghetti di soia con gamberiSpaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla
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Ebi shumai - 4 pzRavioli con ripieno di gamberi, carne di maiale e verdure al vapore
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Spaghetti di riso al currySpaghetti di riso con gamberi, germogli di soia, carote, zucchine, cipolla e uova
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Ramen saltatiRamen saltati con manzo, germogli di soia, zucchine, carote, uova e cipolla
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Riso venere con gamberiRiso venere con gamberetti, carote, uvetta e scaglie di mandorle
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Gyoza - 4 pzRavioli di carne al vapore e verdure
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Riso alla cantoneseRiso con uova, piselli e prosciutto cotto
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Yaki udonPasta saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi
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Yaki soba al matchaSpaghetti al thè verde con gamberi, salmone e verdure
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Gnocchi di risoCon funghi, carote, zucchine e gamberetti
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Spaghetti di soia con verdureSpaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia e cipolla
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Ravioli hiro - 4 pzRavioli ripieni di salmone, seppie, carne di maiale e verdure
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Spaghetti di soia piccanti con carne e cipolla
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Yaki sobaPasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi
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Riso con gamberiRiso con carote, zucchine, uova e gamberi
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Zuppa con ramenZuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe
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Spaghetti di riso con gamberiSpaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, cipolla e uova
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Riso biancoRiso bianco con sesamo
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Ravioli spicy- 4 pzRavioli con ripieno di carne di maiale piccante e verdure
Verdure
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Verdure miste
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Patate sale e pepe
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Kaisen saladInsalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti
Manzo
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Manzo con patate e erba cipollina
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Manzo piccante
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Manzo, funghi, bambù e erba cipollina
Pollo
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Pollo sale e pepe
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Pollo piccantePollo con peperoni e cipolle
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Pollo alla thailandesePollo con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai
Usuzukuri (carpacci e tartare)
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Chirashi tartare hiroRiso venere, spicy salmon, avocado, pasta kataifi e daikon (ravanello asiatico)
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Tartare di tonno
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Chirashi special mandorleTartare salmone, avocado, mandorle
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Tartare di salmone
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Carpaccio di salmone
Vini rossi
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Chianti classico docg€19Il profumo è intenso, ricco di aromi fruttati tra cui spiccano sentori di ciliegia e note di mora
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Morellino di scansano docg€18Profumo fruttato con sentori speziati e ricordi di frutta rossa matura
Piatti speciali (nel menù sono compresi 2 piatti a scelta a persona)
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Gamberoni al cheeseGamberoni alla griglia rivestiti da sottiletta di cheese alla fiamma
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Gamberi kataifiGamberone avvolto da pasta kataifi fritta in salsa teriyaki
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Bruschette specialiBruschette con sopra tonno, zucchine, salmone
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Gambero rosso tartufatoGamberi rossi di mazara con olio tartufato
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Affumicato allo zafferanoSalmone affumicato in salsa zafferano con granelle di pistacchio
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Nighri foie grasRiso ricoperto da salmone crudo, avocado, foie gras avvolto da alga nori, con una punta di maionese
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Gunkan foie grasCrocchetta di riso con philadelphia, foie gras pasta kataifi e salsa teriyaki
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Shikaku tartareTartare di salmone, avocado, mandorle e salsa al mango
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Amaebi evoTartare di gambero amaebi crudo, con alghe piccanti, olio evo e salsa ponzu
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Fresh ostricaOstrica fresca
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Chips noriAlga nori in tempura fritta, con ripieno di salmone piccante, cosparso da granelle di pistacchio e salsa teriyaki
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Nuvole tartufate2 chips di nuvole con sopra salmone piccante, tartufo e salsa mango
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Carpaccio scottatoCarpaccio di salmone, tonno e branzino alla fiamma affogato in salsa ponzu, guarnito da fette di olive e tobiko
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Misto specialCarpaccio di salmone, tonno, branzino e gambero rosso in salsa ponzu
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Salmone flowerFiore di zucca avvolto da salmone crudo, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
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Nighiri dei 7 peccatiMisto nighiri salmone, tonno e branzino a sette gusti differenti, frutto della passione, salsa more, tartufo, salsa zafferano, pistacchio, lime e foie gras
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Tuna flowerFiore di zucca avvolto da tonno crudo, con pasta kataifi e salsa teriyaki
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Capesante hiroCarpaccio di capasanta cruda con salsa ponzu, un filo di philadelphia, granelle di pistacchio e tobiko
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Carpaccio della passioneCarpaccio di salmone, tonno e branzino con sopra salsa passion fruit e tobiko
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MillefoglieChips di pasta sfoglia fritta con all’interno salmone piccante, guarnito da una punta di philadelphia e ricoperto da salsa teriyaki
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Passione scampiScampi con salsa passion fruit
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Gunkan uova di quagliaPolpetta di riso avvolta da salmone crudo con sopra uova di quaglia
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Tartare mix exoticaTartare mista di salmone, tonno, branzino e avocado con salsa mango, guarnito da peperoncino piccante e tobiko in cucchiaio
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Branzino roseRosa di branzino crudo con salsa more, guarnito da tobiko su letto salsa yogourt
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Invo mazaraGambero rosso di mazara avvolto da branzino imbevuto in salsa ponzu
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Sashimi stracciatellaSashimi di salmone, tonno e branzino su letto di stracciatella
Bevande
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Bibite€2.5Coca cola, coca zero, fanta, sprite, tè limone/pesca
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Acqua (75 cl)€2.5
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Tè verde caldo€2
Formula all you can eat
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A cena tutti i giorni€23.9Bevande, caffè, amaro e dolci sono esclusi
Teppanyaki
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Salmone scottatoSalmone scottato con crosta di sesamo
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Tataki tunaTonno scottato in crosta di sesamo
Caffetteria
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Caffè corretto, hag, orzo€1.5
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Caffè€1
Dolci
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Cip ciok€5Gelato al cioccolato
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Coppa tiramisù€5Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione.
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Hip hop€5Gelato alla fragola
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Pan dan€5Gelato al gusto vaniglia
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Coppa mandorle e cioccolato€5.5Coppa gelato alla mandorla, variegato con salsa al cioccolato, decorato con mandorle caramellate
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Soufflé black & white€4.5Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido
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Cocco ripieno€6Noce di cocco ripiena con gelato al cocco.
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Crema catalana in coccio€6Crema catalana con zucchero caramellato
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Limone ripieno€5Frutto ripieno con sorbetto al limone
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Mochi misto (3 pz.)€6Dolce tradizionale di riso glutinoso con all’interno gelato (vari gusti)
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Tartufo nocciola€4.5Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa
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Coppa al caffè€5.5Gelato alla panna variegata al caffè. decorata con chicchi di cioccolato al caffè
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Soufflé al cioccolato€4.5Soufflé con cuore di cioccolato liquido.
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Coppa creme brulée e frutti di bosco€5.5Crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi e frutti di bosco ricoperti di caramello.
Vini al calice
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Muller thurgau doc€5
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Morellino di scansano docg€5
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Prosecco di valdobiadene superiore docg€5
Vini bianchi
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Müller thurgau (frizzante)€16Spuma bianca briosa; colore oroverde pallido; profumo intenso, aromatico, con sentori di rosa fruttati (pesca, mela, albicocca); sapore morbido, ma vivace, leggero, fresco e fragrante
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Gewürztraminer doc€20Sapore pieno, gradevolmente aromatico
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Ribolla gialla collio doc€18Profumi intensi di fiori di acacia con ricordi di tiglio e foglie di castagno
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Greco di tufo docg€18Al naso esprime sentori fruttati di albicocca, pesca, cedro, impreziositi da leggere sfumature di salvia
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Pecorino igt€18Profumo caratteristico e gradevole, di gusto sapido, lungo e armonico, deciso ma elegante.
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Lugana doc€18Fragranti sentori agrumati e floreali
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Falanghina del sannio doc€19Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca e banana
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Müller thurgau doc€18Delicati sentori floreali e di frutta bianca
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Pinot grigio collio doc€18Piacevole fragranza di miele e fiori di campo
Birre
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Sapporo (65 cl)€6.5
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Heineken (66 cl)€5
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Tsingtao (65 cl)€5
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Asahi (50 cl)€5
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Sapporo (50 cl)€5
Liquori
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Liquore, amaro, grappa€3
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Whisky, cognac€4
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Liquore alla prugna, limoncello€2.5
Agemono - fritto
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Gamberetti fritti
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Yasai tempura - 4 pzZucca, patate dolci, zucchine e patate
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Ebi tempura - 3 pzGamberi fritti
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Pollo fritto
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Patatine fritte
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Stick di gamberiGamberi avvolti da pasta sfoglia
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Bocconcini di salmone fritto conditi con sale e pepe
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Totani fritti
Piastra e wok
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Misto mare alla piastraTotani, gamberi, surimi, zucchine, carote e funghi
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Mini wok di totaniMini wok di totani e verdure
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Manzo alla piastraCon peperoni, cipolla, carote, zucchine e funghi
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Mini wok misto mareMini wok di totani, gamberi, surimi di granchio e verdure
Bollicine
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Franciacorta docg saten€28Spuma soffice. delicato perlage. sentori di miele d’acacia e tiglio
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Prosecco di valdobbiadene superiore docg€18Al naso note di pesca bianca e profumi di glicine
Uramaki - rotolo con riso esterno (8 pezzi)
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Sake specialSalmone, avocado, philadelphia
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Spicy salmonSalmone piccante, maionese e tobiko
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Sake frittoPhiladelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki
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Matcha nociSalmone, philadelphia, matcha e tobiko
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Black miuraRiso venere, salmone grigliato, philadelphia con sopra pasta kataif
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Sake avocadoSalmone, avocado
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Spicy tunaTonno piccante, maionese e tobiko
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Happy rollSalmone, philadelphia, polvere di tempura, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
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Angel rollGamberi fritti, philadelphia, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki
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Fresh spicy salmonSalmone, guarnito con spicy salmon (senza alga)
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Anacardi rollGamberi fritti, avocado, con polvere di anacardi e guarnito con salsa teriyaki
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Zucca rollFiore di zucca in tempura con sopra tobiko, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
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Avocado rollGamberi fritti, avocado, maionese e guarnito con salsa teriyaki
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Miura makiSalmone alla griglia, philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
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VegetarianoAvocado, insalata e cetrioli
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Rainbow rollMisto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone
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EbitenGamberi fritti, maionese, tobiko, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
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Special rollGamberi fritti, maionese, salmone piccante, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
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Maguro avocadoTonno, avocado
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Tiger rollGamberi fritti con maionese, avvolti da salmone e guarnito con salsa teriyaki
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Black tigerGambero in tempura, ricoperto con salmone e pasta kataif
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Black mandorleRiso venere, guarnito con salmone, philadelphia e ricoperto da scaglie di mandorle
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Fresh ebiTempura di gambero, ricoperto con salmone, philadelphia e pasta kataif
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Spring rollInvoltino con sopra avocado e salsa agropiccante
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Ura futon blackRotolo di riso venere fritto in tempura con salmone cotto, philadelphia, tobiko polvere di tempura e salsa teriyaki
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Maguro mentaTonno, avocado con sopra salmone, philadelphia e menta
Temaki - cono di riso con alga (1 pezzo)
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Sake avocadoSalmone, avocado
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Soy miuraRiso venere, salmone grigliato, insalata, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia
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CaliforniaSurimi, avocado, maionese
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Soy salmonSalmone, avocado, avvolto da sfoglia di soia
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EbitenGambero fritto, maionese e guarnito con salsa teriyaki
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Maguro avocadoTonno, avocado
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Black soy salmonRiso venere, salmone, avocado
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MiuraSalmone alla griglia, philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
Hosomaki (involtino di riso con alga esterna (8 pezzi))
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Hoso banana - 4 pzRotolo di riso fritto con banana, guarnito con philadelphia e nutella
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Hoso miuraSalmone cotto e guarnito con salsa teriyaki
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Hoso mango - 4 pzRotolo di riso fritto con salmone, guarnito con philadelphia e mango
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Hoso ebiGambero cotto
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Hoso fragola - 4 pzRotolo di riso fritto con salmone, guarnito con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
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Hoso spicy - 4 pzRotolo di riso fritto con salmone ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi
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Hoso ebi tempuraGambero fritto, pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
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Hoso sakeSalmone
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Hoso tekkaTonno
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Hoso avocadoAvocado
Gamberi
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Gamberi bambù e funghi
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Gamberi thaiGamberi con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai
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Gamberetti in salsa piccanteGamberetti, peperoni e cipolle
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Gamberi sale e pepe
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Gamberetti al limone
Chirashi (ciotola di riso con pesce)
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Poke ponzuAvocado, edamame , gambero cotto, goma wakame, pomodorini, salsa ponzu e sesamo
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Poke hawaiiTartare salmone, tonno, branzino, avocado, edamame , salsa mango e sesamo
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Chirashi al salmoneCiotola di riso ricoperta da salmone
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Chirashi mistoCiotola di riso ricoperta da salmone, tonno, branzino
Sashimi (pesce crudo)
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Sake sashimiSashimi salmone
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Sashimi moriawaseSashimi misto
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Maguro sashimiSashimi tonno
Sushi (pesce crudo con riso)
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Sushi sashimi moriawase7 sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki
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Sushi moriawase5 nigiri, 4 hosomaki
Sake
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Sake piccolo€3
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Sake medio€5
Salad
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Germogli di soia
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Japanese saladInsalata di alghe piccanti
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Wakame saladInsalata di alghe
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Pak-choiVerdure saltate cinesi
Nigiri special
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Oki sushi salmonRiso, guarnito con spicy salmon, ricoperto da salmone e tobiko
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Tramezzino miuraRiso con salmone cotto, avocado e philadelphia
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Hiro rollGambero in tempura avvolto da salmone crudo, con una punta di philadelphia e salsa teriyaki
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Oshi salmone cottoRiso con salmone cotto e philadelphia
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Salmon pureaPuré di patate, avvolto da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
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Tramezzino spicyRiso con all’interno salmone spicy, avocado e philadelphia
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Ebi salmon rollGambero fritto, rucola, avvolti da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
Nigiri - sushi (2 pezzi)
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Nigiri salmone
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Nigiri tonno
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Nigiri black tunaTonno scottato
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Nigiri philadelphiaSalmone scottato, guarnito con philadelphia
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Nigiri polpo
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Nigiri specialSalmone, avocado, maionese
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Nigiri gamberi
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Nigiri black salmonSalmone scottato
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Nigiri black suzukiBranzino scottato
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Nigiri branzino
Bambini
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I bambini sotto i 3 anni pagano€5
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I bambini fino a 130 cm pagano€15
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I bambini oltre i 130 cm pagano a prezzo pieno.
Secondi piatti
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Pollo al limone
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Pollo con patate e erba cipollina
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Pollo, funghi, bambù e erba cipollina
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Pollo alle mandorlePollo con mandorle, carote e bambù
