Dalla terra
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Ravioli di burrata e pomodoro€13
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Tagliata di manzo€18
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Filetto di manzo€20
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Risotto ai funghi porcini€14
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Mortadella alla piastra con burrata€6
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Chitarrina alla teramana€10
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Carbonara€12
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Tagliere salumi e formaggi€12
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Mozzarella in carrozza€6
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Bruschette miste (4 pz.)€6
Street food
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Fiori di zucca (2 pz.)€4
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Patate fritte€5
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Formaggio fritto (3 pz.)€6
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Suppli (4 pz.)€2Suppli rice balls with meat sauce
Il dessert (a porzione)
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Coppa gelato€5
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Cuoricino nocciola/pistacchio/limone€5
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Tartufo bianco/nero/pistacchio€5
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Cheesecake frutti di bosco€5
Le pinse - bianche
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Crudo€8Mozzarella, prosciutto crudo
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Porcini e crudo€9Mozzarella, funghi porcini, crudo
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Boscaiola€8Mozzarella, salsiccia e funghi
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Crostino€7Mozzarella, prosciutto cotto
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Friariella€9Mozzarella, salsiccia, friarielli
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Tricolore€9Mozzarella, bresaola, rucola, grana
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Bufalina€9Mozzarella, pachino, bufala e rucola
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Focaccia bianca€5Olio, sale, rosmarino
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4 formaggi€8Mozzarella, gorgonzola, grana, caciottina
Menú
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Menú degustazione€40
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Menú del giorno€151 primo - 1 seconto - contorno
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Menú pinsa€13
Panini burger
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Cheeseburger con patate fritte€10
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Hamburger con patate fritte€8
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Würstel con patate fritte€7
Dal mare
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Grigliata di gamberi e scampi (4 pz.)€20
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Tagliata di tonno€16
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Salmone marinato€14
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Gnocchetti allo scoglio€14
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Linguine all'astice€15
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Spaghetti alle vongole€14
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Frittura di calamari€16
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Orata in guazzetto€16
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Risotto crema scampi€14
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Tartare di tonno€13
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Soutè di cozze€12
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Insalata di mare€12
Le pinse - rosse
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Quattro stagioni€8Pomodoro, mozzarella, alici, carciofini, cotto, funghi
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Positano€8Pomodoro, mozzarella, rucola, crudo, grana
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Napoli/napoli€7Pomodoro, mozzarella, alici
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Paperino€7Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel
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Frutti di mare€12Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
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Salsiccia€7Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella, basilico
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Diavola€7Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Funghi e cotto€7Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
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Ortolana€8Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
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Capricciosa€8Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi
Arrosticini
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Arrosticini classici (1 pz.)€1.1
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Arrosticini di fegato (1 pz.)€1.3
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Arrosticini di pollo (1 pz.)€1.5
