Temaki (cono di riso con alga di nori1pz)
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Temaki spicy sake€5Salmone, avocado, insalata e salsa piccante
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Temaki miura€5Salmone cotto, insalata e philadelphia
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Temaki yasai€4Insalata, avocado e cetriolo
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Temaki black sake€5Riso venere, salmone, insalata, avocado e philadelphia
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Temaki ebiten€5Gambero in tempura, insalata, avocado, maionese e salsa teriyaki
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Temaki sake avocado€5Salmone, insalata e avocado
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Temaki california€5Surimi di granchio, insalata, avocado e maionese
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Temaki maguro avocado€6Tonno, insalata e avocado
Vini da dessert
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Moscato d’asti€21Aromatico, dolce
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Birra
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Tsingtao (64 cl)€5
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Sapporo (65 cl)€7
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Asahi (33 cl)€4
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Heineken (66 cl)€5
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Kirin (50 cl)€5
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Asahi (50 cl)€5
Pollo
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Pollo bambù e funghi€6
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Pollo alle mandorle€6Pollo e mandorle
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Pollo in salsa agrodolce€6Pollo, ananas, peperoni e salsa agrodolce
Insalata
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Kai salad€7Insalata con surimi di granchio, gambero cotto e salsa sesamo
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Goma wakame€6Insalata di alghe piccante con sesamo
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Insalata di mare€10Insalata di mare
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Yasai salad€5Insalata mista con avocado e salsa dello chef
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Kaisen salad€10Insalata mista con pesce misto e salsa dello chef
Nigiri speciale (2pz per porzione)
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Nigiri lemon sake (max 1 porzione a persona)€6Salmone con granella di tempura, erba cipollina accompagnato con salsa lemon dragoncello
Manzo
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Manzo con bambù e funghi€8
Vini bianchi esteri
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Sauvignon blanc€28Delicato, note fruttate, buona beva
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Chablis vieilles vignes€42Fruttato, delicato sentore di legno
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Chardonnay california€32Morbido, avvolgente, fruttato
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Sauvignon fusional€34Frutta tropicale, aromatico, morbido
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Pinot bianco reflexion€30Elegante, fresco, mineale
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Sancerre blanc le pierrier€40Fresco, piacevole, note minerali
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Pouilly fumé€38Fresco, fruttato, minerale
Piatti speciali solo per weekend e festivi) (max 2 porzioni a persona scelta tra le seguenti)
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Tartare exotic€11Salmone, avocado, mango, ananas, servito con passion fruit e vellutata al mango
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Carpaccio exotic€11Salmone accompagnato con passion fruit e salsa ponzu
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Ebi lounge€8Gambero in tempura, philadelphia avvolto con salmone, guarnito con granella di pistacchio,maionese e salsa teriyaki
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Spaghetti di salmone€12Salmone accompagnato con salsa di sesamo
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Maguro lounge€8Fiore di zucca in tempura e philadelphia avvolto con tonno scottato, guarnito con granella di pistacchio, maionese e salsa teriyaki
Gunkan (bignè di riso 2 pz per porzione)
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Gunkan spicy tuna€6Tartare di tonno piccante e tobiko avvolto con alghe
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Gunkan tobiko€5.5Uovo di pesce volante avvolto con alghe
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Gunkan soy salmon€5.5Tartare di salmone piccante e tobiko avvolto con alga di soia
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Gunkan spicy salmon€5Tartare di salmone piccante e tobiko avvolto con alghe
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Gunkan zucchine (max 1 porzione a persona)€5Surimi di granchio, gambero cotto, maionese, teriyaki e tobiko avvolto con zucchine cotte
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Gunkan kani€5Tartare di surimi di granchio, maionese, tobiko avvolto con alghe
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Gunkan sake philadelphia (max 1 porzione a persona€5Philadelphia, crunch amaretti avvolto con salmone
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Gunkan snowballs€4.5Palline di riso con philadelphia
Spumanti e champagne rosè
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Mandois brut rosé grande réserve - champagne€60Intenso, fruttato
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Camely spumante metodo classico€29Minerale, fruttato, profumato
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Prosecco DOC rosè€18Fruttato, floreale, delicato
Pranzo
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All you can eat€19.9Sab,dom e festivi/ con la formula tasting potete mangiare quanto volete a prezzo fisso
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Bambini con altezza sotto i 130 cm pagano€10
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All you can eat€16.9Lunedì - venerdì/ con la formula tasting potete mangiare quanto volete a prezzo fisso
Antipasto
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Harumaki€3Involtino di verdure miste
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Edamame€5Fagiolini di soia lessati con sale
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Pane vapore€2.5
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Involtino vietnamita€4Carne di maiale, spaghetti di soia, funghi ed olio di sesamo
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Patatine fritte€4
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Pane fritto€3.5
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Nuvole di drago€3.5Chips di gamberi
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Chele di granchio€4Surimi, pangrattato e granchio
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Gyoza di verdure€4.5Ravioli di verdure miste
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Ebi stick (solo per weekend e festivi)€4Involtino di gamberi
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Shaomai€6Ravioli di carne di maiale e gamberi
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Gyoza€5Ravioli di carne di maiale e verdure
Dolci artigianali di alta pasticceria
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Tre anime€6Una combinaz ione di tre strati di semifreddo : cioccolato bianco, al latte e fondente sopra un profumato pan di spagna agli agrumi e alla vaniglia
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Esotica€6Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit su di un profumato pan di spagna alla vaniglia, ricoperta da una glassa al mango e decorata con una foglia al cioccolato bianco
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La golosa€6Un croccante strato di cioccolato al latte e nocciole avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate
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Emozione€6Mousse alla vaniglia con ripieno di fragola, granella di pistacchio, ganache al limone e crumble di pistacchio
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Rubiconda€6Vellutato ripieno di cioccolato bianco e crema di pistacchio avvolti da una golosa glassa all ’amarena
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Lemon pie€6Fragrante tartelletta di frolla ripiena di crema al limone di sor rento IGP decorata con una soffice meringa fiammata
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Tartufo al nocciola€6Gelato alla nocciola ripieno della sua crema coperto da cacao
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Fondente e lampone€6Un ’esplosione di lampone accompagnata da una mousse al cioccolato fondente decorata con oro in pol vere su una base al cacao
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Tiramisù€6Savoiardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spol verata al cacao, sopra una frolla al caffè
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Cheesecake al mango€6Cremoso cheesecake ripieno di mango e passion fruit sulla base di un croccante biscotto al burro
Bevande
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Calice di vino bianco /prosecco€5
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Tè verde giapponese (caldo)€4
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Coca cola/coca zero/tè limone/tè pesca/ fanta/sprite (bottglia di vetro)€3.5
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Vino sfuso (1/2 lt.)€7
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Acqua (0,75 lt)€2.5
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Acqua lurisia (0,75 lt.)€3.5
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Tè gelsomino (caldo)€4
Tartare
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Tartare venere salmone (max 1 porzione a persona)€10Riso venere, salmone e philadelphia, guarnito con mandorle e salsa teriyaki
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Tartare venere salmone (max 1 porzione a persona)€10Riso venere, salmone e philadelphia, guarnito con mandorle e salsa teriyaki
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Tartare salmone (max 1 porzione a persona)€10Salmone e avocado accompagnato con salsa di ponzu
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Tartare salmone (max 1 porzione a persona)€10Salmone e avocado accompagnato con salsa di ponzu
Nigiri sushi (2pz per porzione)
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Nigiri surimi€3Polpa di granchio
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Nigiri ebi€5Gambero cotto
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Nigiri sake€4Salmone
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Nigiri mix€105 Pz misti selezionato dallo chef
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Nigiri suzuki€5Branzino
Gamberi
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Gamberi in salsa agrodolce€9Gamberi fritti, ananas, peperoni e salsa agrodolce
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Gamberi con sale e pepe€9Gamberi, peperoni e cipolla
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Gamberi con funghi e bambù€9
Gnocchi cinese
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Gnocchi di riso con verdure€6
Uramaki (rotolo di riso con alga all'interno 4pz per porzione)
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Ebiten speciale€12Gambero in tempura, philadelphia, ricoperto da salmone e avocado
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Crispy cali roll€10Surimi di granchio, avocado,maionese, granella di cipolla croccante e salsa teriyaki
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Ura sake philadelphia€8.5Salmone, avocado con sopra philadelphia
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Spicy sake roll€11Salmone e avocado con sopra tartare di salmone piccante
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Crispy ebi roll€11Gambero in tempura, maionese, granella di cipolla croccante e salsa teriyaki
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Ura miura€8Salmone cotto, philadelphia, insalata e salsa teriyaki
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Ura sake avocado€8Salmone e avocado
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Ura maguro avocado€10Tonno e avocado
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Ura black vege€10Riso venere con patata dolce fritto, avocado, philadelphia, ricoperto con goma wakame e salsa teriyaki
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Ura ebiten€9Gambero in tempura, maionese, insalata,pasta kataifi e salsa teriyaki
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Ura california€8Surimi di granchio, avocado maionese e tobiko
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Ura avocado philadelphia€7.5Avocado e philadelphia
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Rose roll€11Avocado, cetriolo, philadelphia, ricoperto con salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
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Ura soia ebiten€10Gambero in tempura, maionese, insalata, kataifi e salsa teriyaki con alghe soia
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Ura black sake€12Riso venere, salmone, avocado, ricoperto con salmone e salsa senape
Spumanti e champagne
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Gaston dericbourg - cuveé de reserve brut - champagne€53Inteso, fruttato
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Metodo classico brut diamant blanc - francesco scanavino€26Inteso floreale con note di frutta fresca
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Prosecco DOC extra dry - biancavigna€19Fresco, delicato, piacevole
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Franciacorta brut millesimato DOCG - barbalonga€48Morbido, sentori di crosta di pane
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Franciacorta brut - vezzoli€30Morbido , fragrante, floreale
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Domaine daridan - l’instant méthode traditionelle brut€28Minerale, fruttato
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Mandois - victor brut blanc de blancs - champagne€88Morbido, avvolgente
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Belle epoque - perrier jouët - champagne€260Elegante, floreale, intenso
Digestivi
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Orzo€2
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Caffè corretto€2
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Sakè (caldo o freddo)€5
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Caffè decaffeinato€1.5
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Caffè€1.5
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Whisky€4.5
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Ginseng€2
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Amari€3.5
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Grappa€3.5
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Caffè macchiato€1.5
Scodella di fuoco piccante
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Scodella di gamberi€9Gamberi saltati con verdure e salsa piccante
Riso
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Yasai yakimeshi€5Riso saltato con verdure e uovo
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Ebi yaki meshi€8Riso saltato con gamberi,verdure e uovo
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Sake yaki meshi€7Riso saltato con salmone, verdure e uovo
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Riso cantonese€5Riso saltato con prosciutto cotto, piselli e uovo
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Gohan€3Riso bianco con sesamo
Vini rossi
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Langhe nebbiolo€22Fruttato, note speziate, elegante
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Cerasuolo di vittoria€28Elegante,fresco,di grande beva
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Langhe nebbiolo 0.375€12Fruttato, note speziate, elegante
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Barbera d’asti ad maiora€19Fruttato, equilibrato, piacevole
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Dolcetto di diano d’alba€18Secco, fresco, fruttato
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Chianti riserva€16Secco, fresco, fruttato
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Barolo€45Intenso, ricco, persistente
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Etna rosso€30Corposo, deciso, intenso
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Pinot nero€35Delicato, fruttato, note speziate
Cucina italiana
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Spaghetti al pomodoro€8
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Spaghetti allo scoglio€13
Nigiri scottato (2pz per porzione)
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Nigiri suzuki scottato€5.5Branzino scottato con maionese, erba cipollina, tobiko, sesamo e salsa teriyaki
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Nigiri sake scottato€4.5Salmone scottato con maionese, erba cipollina, tobiko, sesamo e salsa teriyaki
Chirashi (ciotola di riso con fette di pesce)
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Sake don€9Riso con salmone, avocado e sesamo
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Chirashi don€11Riso con pesce misto selezionato dallo chef, avocado e sesamo
Nigiri black (con riso venere 2pz per porzione)
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Nigiri black suzuki€5Branzino
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Nigiri black sake€4Salmone
TEPPANYAKI
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Pollo alla griglia€7
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Ebi kushiyaki€9Spiedini di gamberi
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Salmone alla griglia€8Salmone grigliato con salsa teriyaki
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Tori kushiyaki€7Spiedini di pollo con salsa teriyaki
Sashimi (fette di pesce crudo 6pz per porzione)
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Sashimi sake (max 1 porzione a persona)€10Salmone
Sushi misto
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Sushi misto€154 Pz hosomaki, 4pz uramaki, 4pz nigiri misti ( selezionato dallo chef )
Zuppa
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Misoshiru€3Zuppa di miso con tofu, alghe ed erbe cipolline
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Zuppa agropiccante€4Zuppa con uova, tofu e verdure miste
Verdure
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Yaki yasai€5Verdure miste saltate
Poké (ciotola di riso con pesce misto)
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Hare poke€12Ciotola di riso con salmone, gamberi cotto, avocado, goma wakame, mango, granella di cipolla fritto, salsa teriyaki e salsa al mango
Dolci
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Mochi gelato (2 pz)€5Pasta di riso con ripieno gelato alla vaniglia,cocco,mango,the verde o cioccolato
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Involtini fritti di nutella€4
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Frutta fresca ananas€4.5
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Coppa gelato€43 Gusti a scelta tra riso / the verde / limone / crema / cioccolato
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Sorbetto al limone€5
Ramen
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Vege ramen€9Ramen in brodo con verdure e uovo
Spaghetti oriental
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Yasai udon€7Spaghetti di grano tenero saltati con verdure e uovo
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Spaghetti di soia con verdure€6
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Spaghetti di soia con gamberi€7Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
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Ebi yaki udon€8Spaghetti di grano tenero saltati con gamberi, verdure e uovo
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Ebi yaki soba€8Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uovo
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Spaghetti di riso con verdure€6Spaghetti di riso saltati con verdure e uovo
Futomaki (rotolo di riso con alga all’esterno 5 pz per porzione)
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Futo sake avocado€8Salmone, avocado e philadelphia
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Futo california€9Surimi di granchio, gambero cotto, avocado e maionese
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Futo fritto€8Salmone, surimi di granchio, avocado, philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki
Tempura
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Fritto misto di mare (max 1 porzione a persona)€14Gamberi, calamari, gamberoni e verdure/ solo per weekend e festivi
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Tori no karaage€8Bocconcini di pollo fritti
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Yasai tempura€8Verdure miste
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Ika ring€9Anelli di calamari
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Tempura mista€10Gamberi e verdure
Vini bianchi
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Roero arneis€18Profumato, fruttato, note minerali
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Pecorino€22Fruttato, piacevole, note minerali
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Etna bianco€32Corposo, fruttato, sapido
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Gewürztraminer merus 0.375€15
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Greco di tufo€21Equilibrato, ricco, intenso
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Arneis blangé€28Floreale, fruttato
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Ribolla gialla€22Floreale, fragrante, fresco
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Fiano di avellino€22Avvolgente, ricco, persistente
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Müller thurgau€25Fresco, semi aromatico
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Vermentino di sardegna 0.375€14
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Passerina€19Fruttato, floreale, morbido
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Lugana€21Morbido, fruttato, sapido
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Sauvignon blanc€22Intenso, semi aromatico, fruttato
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Gewürztraminer merus€25Aromatico, agrumato, floreale
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Sauvignon blanc€29Fresco, minerale, elegante
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Chardonnay€17Floreale, note di agrumi, fresco
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Falanghina€20Fresco, sapido, minerale
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Verdicchio di matelica€18fruttato, fresco, sapido
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Traminer e catarratto€19Aromatico, morbido, sapido
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Kerner€29Fresco,minerale,elegante
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Pinot grigio€19Floreale, fruttato, morbido
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Vermentino di sardegna€22Secco, fresco, fruttato
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Soave campo base€21Delicato,note fruttate,buona beva
Hosomaki (rotolino di riso con alga all’esterno 8 pz per porzione)
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Hosomaki sake€5Salmone
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Hosomaki avocado€5Avocado
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Hosomaki philadelphia€7Hoso fritto con salmone, philadelphia e salsa teriyaki
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Hosomaki kappa€5Cetriolo
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Hosomaki surimi€5Surimi
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Hosomaki ebi€6Gambero cotto
Vini rosati
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Langhe rosato€17Delicato, morbido, fresco
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Miraly rosè€19Fruttato, morbido, fresco
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Nero d’avola rosato sclapò€18Fruttato, morbido, piacevole
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Etna rosato€30Fruttato, ricco, persistente
