Piatti speciali
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Tanjia€22La tanjia una specialità di marrakech, significa coccio. Carne di manzo cotta nel forno dentro un coccio con polpa di limone, zafferano, olio di olive, aglio e burro fermentato.
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Pestila di pollo€16Pasta filo ripiene con carne di pollo e mandorle conditi con cannella e zucchero velato gusto agrodolce.
Distillati
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Cognac€8
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Rum€10
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Grappa€4
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Whisky€9
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Amari€4
Contorni
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Patatine fritte€5
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Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano e sedano€9
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Insalata agadir€12Finocchio , barbabietole, carota e arancio con l’aggiunta di cannella e menta fresca
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Spinaci freschi saltati€8
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Patate al forno€5
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Verdure miste grigliate€8
The’ verde alla menta
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Un bicchierino€1
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Teiere da 4/5 pers€7
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Teiera da 2/3 pers€5
Menu’ degustazioni da euro 32/persona (minimo due persone)
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Couscous vegetarian
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Misto pasticceria marocchina con tè alla menta o caffè
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Acqua naturale o gasata
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Tajin con carne di vitello
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Antipasto misto tipico della casa
Secondi di mare
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Cuoscous mare & terra€16Couscous con frutti di mare e verdure
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Fritto misto€20Calamari, gamberi, alici e totani
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Pesce spada alla siciliana€16
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Tajin di sardine€15Polpette di sardine in umido con patate e olive
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Tajin di gamberi€16Gamberi in umido con piselli e patate
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Tonno alla crosta di sesamo con spinaci€15
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Pranzino al cartoccio oppure al sale - cad.Min. 2 persone
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Couscous ai frutti di mare€16
Piatti unici
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Piatto unico “libanese”€20Spiedini grigliati di carne di pollo accompagnato con humus, tabula e badaghanoush
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Piatto unico “marocchino”€18Salsicce (merguez) grigliate e accompagnata con verdure varie cotte e salsa bernesi
Menu’ fisso da euro 28
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Acqua naturale o gasata
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Zuppa a base di legumi, pomodoro e sedano
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Antipasto misto tipico della casa
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Misto pasticceria marocchina con tè alla menta o caffè
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Couscous di verdure e carne di vitello o vegetariano
Antipasti di mare
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Tartare di tonno pinna gialla€16
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Briwat di pesce€10Involtino di pasta filo con ripieno di frutti di mare, e vermicelli di soia
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Insalata di polipo alla greca con patate e olive condite€12
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Cozze alla marinare€14Pomodoro, aglio, prezzemolo e olio di olive
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Misto di pesce caldo con insalata di calamari e polipo, bocconcini di pesce spada, gamberi, capa santa gratinata€15
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Code di gamberi reali al vapore con valeriana o carciofi€15
Antipasti
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Focaccia marocchina (batbut)€4
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Antipasto misto tipico della casa€145 Assaggi di humus, falafel, tabula, e briwat di verdure.
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Avviso per la clientela:Si avvisa la gentile clientela che anche se in una nuova location la gestione è sempre la stessa.
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Harrira€10Zuppa a base di legumi, salsa di pomodoro e sedano
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Briwat di verdure€10Involtino di pasta filo con ripieno di verdure
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Tabula€10Insalata di burghul, pomodori, prezzemolo menta con l’aggiunta di succo di limone e olio di olive
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Briwat di carne€12Involtino di pasta filo con ripieno di carne tritata di vitello
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Zaaluk€12Tritato di melanzane affumicata cotte al forno e salsa di pomodoro
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Humus€12Crema di ceci e sesamo con l’aggiunta di succo di limone e olio di olive
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Polpette di ceci e verdure tritate
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BabaghanoushCrema di melanzane affumicate , yogurt naturale e crema di sesamo condite con olio e sale
Dessert
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Sorbetto vari gusti€6
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Tortino di cuore caldo al cioccolato€8
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Tarte tatin€8
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Baklaoua€12Pasta sfoglia farcita con arachidi tostati e miele
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Misto pasticceria marocchina con tè alla menta€10
Bevande
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Lattine esta thè al limone€4
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Un caffè€1.5
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Lattina sprit€3
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Lattina fanta€3
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Acqua - ½ lit.€2
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Acqua – 1 lit.€3
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Lattina coca cola€3
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Lattine esta thè alla pesca€4
Primi di mare
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Tagliolini all'Astice€20
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Crema di verdure con gamberi e crostini€15
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Risotto con gamberi e crema di asparagi€15
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Spaghetti ai frutti di mare o alle vongole€15
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Paccheri al ragù di pesce spada e pomodoro fresco€15
Menu’ fisso tipico ai frutti di mare da euro 34
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Couscous ai frutti di mare
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Briwat di pesceInvoltino di pasta filo con ripieno di frutti di mare e vermicelli di soia
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Crema di verdure con gamberi e crostini
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Acqua naturale o gasata
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Misto pasticceria marocchina e tè alla menta o caffè
Birre in bottiglia
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Corona (33cl)€4
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Beck’s (33cl)€4
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Moretti (66cl)€7
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Moretti (33cl)€4
Secondi - tajin
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Tajin di pollo con, olive, patate e limone€15
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Tajin di carne di vitello, prugne e albicocche€16
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Tajin di guanciale di vitello con uvetta sultanina e ceci€15
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Tajin di kofte€16Polpettine di carne tritata di vitello in umido con sopra l’aggiunta di uova occhio di bue
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Tajin di carne di agnello con carciofi e piselli€18
Secondi - couscous
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Couscous vegeteriano con verdure varie€14
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Couscous marrakech€16Couscous con sopra carne di pollo, cipolla caramellata e uvetta sultanina
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Couscous royal€18Couscous di verdure e carne di vitello con sopra l’aggiunta di cipolla caramellata e uvetta sultanina
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Couscous di verdure e carne di vitello€16
