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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 28, 2024

Mostra tutti Proposte gourmet Selezione di sal umi & formaggi Secondi piatti Classici & moderni Dalla nostra cantina al calice Primi piatti

Proposte gourmet

Prosciutto crudo con mozzarella di bufala campana dop
€15
Tartare di manzo
€18

condita con olio extravergine, sale e pepe ,\ngranella di pistacchio, paté di olive e paté di pomodoro secco
Cheeseburger al panino
€16

Carne di black angus 180 g, insalata gentile,\nPomodoro, ketchup, cetriolo, cheddar
Speck di petto d’anatra
€19

Con crostini di pane e burro
Prosciutto cotto alla brace con stracciatella
€15
Hamburger mediterraneo al panino
€18

Carne di black angus 180 g,\ninsalata gentile, zucchina grigliata, guacamole, pomodori secchi sott’olio

Selezione di sal umi & formaggi

Patanegra
€22

(80 gr di patanegra paleta con crostini)
Bruschettine
€6

Mix 4 bruschettine (con salumi o paté di verdure)
Tagliere salumi grande (indicato per 3 o 4 persone)
€28
Acciughe cantabriche
€12

con crostini di pane e stracciatella di mozzarella
Tagliere formaggi
€15

Freschi o stagionati a partire da
Tagliere salumi medio (indicato per 2 o 3 persone)
€18
Tagliere salumi piccolo (indicato per 1 persona)
€12
Tagliere salumi e formaggi
€29

Salumi + formaggi

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Secondi piatti

Tagliata di manzo alla griglia
€22

con contorno di patate al forno\naromatizzate al rosmarino oppure verdure grigliate o insalata
Hamburger di angus al piatto
€18

con contorno di patate al forno,\noppure verdure grigliate o insalata
Costata di manzo bavarese alla griglia
€36

gr. 500 di manzo con contorno di\npatate al forno aromatizzate al rosmarino, oppure verdure grigliate o insalata
Tagliata alla griglia con rucola e parmigiano
€24

con contorno di\npatate al forno aromatizzate al rosmarino oppure verdure grigliate o insalata
Filetto di salmone alla griglia con contorno
€22

Filetto di salmone norvegese alla griglia con patate al forno, insalata o verdure grigliate
Tagliata alla griglia con funghi porcini* trifolati
€26

con contorno\ndi patate al forno aromatizzate al rosmarino oppure verdure grigliate o insalata
Hamburger dello chef al piatto
€20

carne di Angus con cipolle caramellate,\npomodori sott’olio, zucchine alla griglia 300 gr
Filetto di branzino alla mediterranea
€22

Filetto di branzino spadellato con pomodorini, olive taggiasche e capperi con contorno
Picanha
€19

Bistecca di carne di manzo, marinata in salsa di soia per 12 ore cotta alla griglia con contorno di patate al forno aromatizzate
Filetto di manzo alla griglia
€29

gr. 250 di manzo con contorno di patate\nal forno aromatizzate al rosmarino, oppure verdure grigliate o insalata

Classici & moderni

Spritz aperol
€8
Americano
€8
Gin tonic classic
€8
Gin tonic top selection
€12
Hugo
€10
Negroni
€9
Gin tonic premium
€10
Sbagliato
€9
Spritz campari
€8
Rum selection
€10
Cocktail hambroeus
€10

(a base di rum scuro, cointreau, campari)
Moscow mule
€8
Vodka lemon
€8

Dalla nostra cantina al calice

Birra in bottiglia
€6
Spremuta di arancia
€6
Calice di prosecco
€6
Birra artigianale alla spina
€6
Aperitivi analcolici
€5

(crodino, sanbitter)
Calice di franciacorta brut
€8
Calice di vino bianco o rosso della nostra selezione
€6
Bibite
€5

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara
€14

con guanciale di Langhirano
Agnolotti al burro e salvia
€15

Con carne di manzo piemontese
Tagliolini ai mirtilli con gorgonzola
€16

pasta fresca di grano duro,\ngorgonzola, brie e parmigiano reggiano
Risotto ai funghi porcini
€16

con funghi porcini trifolati, zafferano,\nparmigiano reggiano, burro
Pici cacio e pepe
€13

Pici di pasta fresca con pecorino romano e pepe
Parmigiana dello chef
€16

Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP,\nparmigiano reggiano, basilico
Risotto alla milanese
€14

Con zafferano, parmigiano reggiano, burro

Menu caricato dagli utenti luglio 31, 2022

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