Dessert
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Delicia TropicalNamelaka alla vaniglia,spuma al mango- passion fruit, crumble e gelato al cocco
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Tiramisù ModernoTiramisù con spuma di mascarpone, crumble salato ai sesami e gelato al caffe
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Semifreddo Agli ArachidiSemifreddo agli arachidi, namelaka alle arachidi, salsa toffee choco, arachidi, crumble al cacao e gelato fior di latte
Tartare | Sashimi I Carpacci
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Gambero Rosso-Tartare 9 recensioni
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Tonno
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Gambero Rosso-Sashimi 22 recensioni -4pz
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Scampi-Tartare 9 recensioni
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Pesce Misto
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Scampi-Sashimi 4pz
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Tonno E Salmone
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Piattt Di Servizio
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EdamameFagioli di soia bolliti e salati\
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Zuppa Di Miso
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Pane BaoPane cinese al vapore
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Coppa Di RisoCoppa di riso al vapore
Sushi Gio
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Scampi GioPesce bianco, tartare di scampi*
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Maguro GioTonno e tartare di tonno
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Avocado & Rosso GioAvocado e e tartare di gambero rosso adriatico
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Salmon GioSalmone e tartare di salmone
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Gio Chef Selection 4 PzSelezione speciale di 4 sushi gio
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Super SalmonSalmone, capesante\", polpa di riccioe tobiko nero
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White GioBranzino e tartare di orata
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Salmon 20 recensioni & Rosso GioSalmone e tartare di gambero rosso adriatico
Chef's Special Course
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Black Angus Rib-Eye Al CarboneCostata di black angus argentino al carbone
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Merluzzo carbonaro dell' Alaska* marinato al miso
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Salmone Sour TeriyakiSalmone in salsa teriyaki con sour cream e mandorle
Finger Food
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Crispy Rice Salmone Ponzu Maio 2 PzTegolino di riso sushi croccante, tartare di salmone e maionese alla ponzu
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Crispy Rice Black Angus E Spicy Robiola 2 PzTegolino di riso croccante, tartare di black angus e robiola spicy
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Tacos Di Orata E Guacamole 2 PzTaco con tartare di orata spicy e guacamole original
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Tacos Di Gambero Rosso E Stracciatella 2 PzTaco con gambero rosso e stracciatella
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Tacos Di Tonno E Burrata 2 PzTaco di tonno, burrata, tartulo e ponzu affumicata
Antipasti
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Salmon LoungeGambero croccante avvolto dal salmone su dressing al pomodoro
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Ceviche Di Black Angus ArgentinoAngus argentino in salsa yuzu truffle, radice di loto croccante, spinacino e funghi
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Ceviche Mista Nikkey in Stile BangkokCeviche di pesce misto, leche de tigre
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Tataki Di Salmone in Crema Di SesamoSalmone tataki, crema al sesamo nero, teriyaki e gel al cocco
Special Roll
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New Tiger RollTempura di gamberi\", avocado, tartare di salmone spicy, crispy gyoza tobiko e guacamole
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Top Roll PistacchioRoll in tempura con salmone, cremoso al pistacchio e philadelphia
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Tuna RollTonno e avocado
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Fluffy RollTartare di salmone, avocado, pomodoro, pistacchio e teriyaki
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Leo RollPhiladelphia, avocada, tartare di salmone, japanese malo e tbiko
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Truffle RollCapesante dell'Alaska,tartufo nero, asparagi e tonno
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Salmon Nishiki RollSalmone, avocado, gambero rosso\", polvere di alghe e olio evo
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Mango Paradise RollScampi, avocado, salmone e mango
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Ebi Tempura RollGambero in tempura, cetriolo, mayo gipponese patata croccante e teriyaki
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Tuna 2 recensioni & Basil RollTonno Rosso scottato al pepe della Tasmania, avocado e cremoso al basilico all'interno. Tartare di Tonno Rosso, Olio EVO, Tartare di pomodorino, Polkvere di alga e salsa Ponzu Shoyu all'esterno
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Seafood Tempura RollPesce bianco in tempura, philadelphia, pistacchio
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Black Angus RollTartare di black angus, tonno, avocado e salsa spicy
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Scampi Wasabi Snow RollSpigola marinata, avocado, crudo di scampi, salsa alle carote e passion fruit, teriyaki, neve al wasabi e pepe di Cayenna
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Miso Black Cod RollMelanzana marinata, salmone, merluzzocarbonaro dell' Alaska\", avocado e pasta kataifi
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MachupichuSalmone in tempura, avocado, sashimi di salmone, peruvian ponzue
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Yume RollFiore di zucca ripieno di gambero\", tonno scottato, kataili
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Rainbow RollSalmone, avocado e filetti di pesce misto
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Salmon RollSalmone e avocado
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Super Hagakure RollSalmone, avocado, tempura flakes, pistacchi e zallerano
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Soft Spicy RocketTartare di capasanta e salmone, salsa spicy tobiko rosso, avocado e teriyaky yuzu
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Hagakure RollSalmone cotto, philadelphia, salmone scottato, teriyaki e kataifi Croccante
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Philadelphia RollSalmone, avocado e philadelphia
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Ebi Kataifi RollGambero fritto in pasta kataifi, avocado gambero bianco speziato e tobiko
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White Truffle RollTartare di orata spicy, avocado, gambero bianco speziato, olio evo tartufo nero grattugiato
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Gambero in tempura, avocado, tobiko e mayo
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Viaggio Tra Messico E GiapponeAvocado e Fagiolini in tempura all'interno, carpaccio di Ricciola, maionese di chipotle messicano affumicato, teriyaki all'umeshu, guacamole, ikura e olio rosso al pomodoro
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Umeboshi RollSalmone marinato, avocado, pesce bianco scottato, sale alle prugne, erba cipollina e sesamo
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Vegan Truffle RollTofu in tempura, fagiolini, avocado, sweet chilli, polvere di nocciole, cipollina e tartufo
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Maki RollSalmone, gambero rosso\", avocado, polvere di alga nori
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Uni Royal RollSalmone, avocado, capesante\", riccio di mare\" e tobiko
Temaki
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Ebi Tempura TemakiCono d'alga con riso sushi, gambero in tempura e avocado
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Salmon TemakiCono d'alga con riso sushi, salmone, avocadoe maionese
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Tuna TemakiCono d'alga con riso sushi, tonno e avocado
Sushi Mix
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Sushi Selection 22Nigiri 4pz- hosomaki 6pz -special Roll 12pz
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Special Roll Selection 2424pz di special roll a fantasia dello chef
Paste E Gyoza
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Yaki MeshiRiso saltato al wok con verdure
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Yakisoba NoodlesNoodles di grano saraceno saltati al wok con verdure
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Gyoza Di Maiale, Anatra, Foie Gras E Fonduta Di Gorgonzola 4 PzRaviolo ripieno di maiale, anatra e foie gras con fonduta di gorgonzola dolce
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Pad Thai 3 recensioni -VegetarianoTagliatella di riso in stile thai con salsa agrodolce, verdure, gamberi e uova
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Dumpling Di Black Cod-4pzRaviolo di merluzzo nero dell' Alaska marinato al miso, tartufo e miso-beurre
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Ramen ChashuNoodles giapponesi in brodo con maiale chashu, miso-butter e uovo alla coque marinato
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Tagliatella di riso in stile thai con salsa agrodolce, verdure, gamberi e uova
Nigiri
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CapasantaMaio-miso, caviale e lime marinato
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O'toroVentresca di tonno, olio al pomodoro, sale maldon e pepe rosa himalaya
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AvocadoSpicy maio e cipollotto
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TonnoTonno tataki, teriyaki e cipollotto
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Merluzzo Alaska scottato al miso
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ScampiBurro al wasabi, zenzero, nori e cippolotto
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Branzino scottato, teriyaki e sale alle prugne
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Gambero RossoPepe della tasmania, sale maldon e ponzu
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Salmon FlameSalmone scottato, zenzero teriyaki e sale manldon
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Filetto di salmone al naturale
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OrataTeriyaki flame e furikake
Poke
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Tuna Poke BowlBowl di riso con tonno, sesamo, cipolotto, avocado, noci di macadamia, teriyaki e wasabi soy
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Spicy Poke BowlBowl di riso con mix di tartare di pesce, spicy maio, avocado, alga nori, zenzero, teriyaki, sesamo e cipollotto
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Salmon Poke BowlBowl di riso con salmone, ikura, avocado, mango, mandorle, teriyaki, sesamo, cipollotto e wasabi soy
Hosomaki
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Hosomaki Tonno 6 PzRoll di riso con alga esterna e tonno
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Hosomaki BranzinoRoll di riso con alga esterna e branzino
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Hosomaki AvocadoRoll di riso con alga esterna e avocado
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Hosomaki CetrioloRoll di riso con alga esterna e cetriolo
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Hosomaki SalmoneRoll di riso con alga esterna e salmone
