Caffetteria & soft drinks
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Liquori nazionali€5
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Espresso€3
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Red bull€6
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Red bull sugar free€7
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Fever tree Indian€6
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Cappuccino€4
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Fever tree mediterranean€6
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Ginseng€3
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Amari e grappe€6
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Espresso doppio€4
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Goldberg yuzu tonic€6
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Orzo€3
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Liquori special€4
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Succhi di frutta & sodati€5
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Caffe shakerato€4
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Thè & infusi
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Acqua€2.5
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Caffe shakerato alcolico€6
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Decaffeinato€3
Vodka tonic 6 cl
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Belvedere (POL)€12
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Russian standard (RUS)€9
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Beluga (RUS)€13
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Cîroc (FRA)€13
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Smirnoff (RUS)€9
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Grey goose (FRA)€12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Cocktails
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Cocktails internazionali€8
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Cocktails pestati€9
Uramaki 8 pz
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Surimi€8Riso bianco con alga nori, farcito con surimi e cetrioli, top di mayo giapponese
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Ebi€8Riso bianco con alga nori, farcito con gambero cotto e cetriolo, top di mayo lime, curry e zenzero
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Vegan€8Riso bianco con alga nori, farcito con avocado e cetriolo, top di quinoa e teriyaki
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Riso bianco con alga nori, farcito con salmone crudo e philadelphia, top di semi di sesamo
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Riso bianco con alga nori farcito con tonno crudo e avocado, top di salsa teriyaki
Birre
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Tennent's€6
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Canenero brown (artig. toscana)€8
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Corona€6
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Canenero ipa (artig. toscana)€8
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Heineken€6
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Birra analcolica i€6
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Asahi 50 cl€8
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Canenero golden ale cartig. Toscana€8
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Canenero blanche cartig. Toscana€8
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Weissbier 50 cl€8
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Bud i€6
Crudi
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Tartare lobster€14Tartare di polpa di crostacei cotta con base di misticanza, mango e cavolo viola top di alga wakame e mayo all’erba cipollina
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Tuna carpaccio€13Carpaccio di tonno, stracciatella di burrata, alici, olive nere, perle di riso e pane carasau
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Tartare maguro€14Tartare di tonno con base di misticanza, avocado e mela verde top di granella di pistacchio, salsa al mirtillo rosso e foglie di menta
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Tartare beef€14Tartare di manzo con misticanza, frutti del cappero, colatura di alici, salsa worcester, senape, servita con pinzimonio
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Tartare sake€13Tartare di salmone con base di misticanza, avocado e sedano, top di tobiko, mandorle e mayo giapponese
Pokè crea il tuo pokè - topping (*max due)
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Semi di zucca
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Philadelphia
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Uova di salmone€0.5
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Nachos€0.3
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Tobiko€0.3
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Cipolla fritta€0.3
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Perle di riso
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Friggitello
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Granella pistacchio€0.5
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Mandorle€0.3
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Pomodorini gialli confit
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Wasabi
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Pomodorini confit
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Arachidi
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Semi di sesamo
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Granella nocciole€0.3
Onigiri
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Onigiri tuna€4Riso bianco ricoperto di semi di sesamo, con ripieno di tonno sott’olio e maionese spicy
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Onigiri shrimp€4Riso bianco ricoperto di tobiko, ripieno di gamberi cotti e salsa agrodolce
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Onigiri chiken€4Riso bianco ricoperto di mandorle, ripieno di pollo e salsa teriyaki
Vini rossi & rosati
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Rosé toscano€27
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Morellino di scansano€30
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Syrah€28
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Chianti€30
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Bolgheri rosso€33
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Pinot nero \"blauburgunder\€33Alto adige - pinot nero 100%
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Rosso toscano€27
Pokè crea il tuo pokè - base (*max due)
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Cous cous
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Riso nero venere
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Quinoa
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Riso bianco sushi
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Insalata
Wrap o tacos?
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Vegan€7Wrap o taco ripieno di tofu in salsa di soia e mayo spicy, carote,, mais ed erba cipollina
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Sake€8Wrap o taco con misticanza, salmone, surimi di granchio, avocado, peperone friggitello e mayo giapponese
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Chicken€8Wrap o taco con misticanza, carota, cavolo viola, tagliata di pollo, pomodori confit, top mayo al radicchio
Pokè crea il tuo pokè - salsa (*max una)
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Mayo erba cipollina
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Mayo giapponese
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Mayo mango e lime
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Ponzu
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Salsa agrodolce€0.3
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Aceto balsamico glassa
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Salsa tzatziki
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Mayo curry e lime
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Mayo spicy
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Mayo vegana
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Soia
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Olio evo
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Teriyaki
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Mayo al radicchio
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Mayo basilico e lime
Tequila & mezcal 6 cl
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Patron silver (MEX)€15
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Mezcal del maguey vida (MEX)€12
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Alipús \"san juan\" (MEX)€10
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Olmeca altos (MEX)€8
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Os danzantes (MEX)€12
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Don julio (MEX)€12
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Casamigos (MEX)€14
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Espolòn (MEX)€8
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Montelobos (MEX)€10
Tapas
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Cous cous chicken€8Cous cous con pollo, verdure di stagione, servito con mandorle e salsa teriyaki
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Gyoza chicken€6Ravioli giapponesi ripieni di pollo e verdure, olio di sesamo, teriyaki e mandorle
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Gyoza vegan€6Ravioli giapponesi ripieni di verdure, con semi di zucca e teriyaki accompagnati da salsa agrodolce (3 pz)
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Gyoza ebi€6Ravioli giapponesi ripieni di gamberi e verdure con cipolla croccante e teriyaki, accompagnati da salsa agrodolce (3pz)
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Pinzimonio€6Verdure di stagione con tzatziki
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Cous cous shrimp€8Cous cous con gambero cotto, verdure di stagione, servito con prezzemolo e succo di lime
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Octopus€12Tentacolo di polpo su hummus di ceci e edamame con misticanza, salsa tzatziki prezzemolo e lime
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Greek salad€7Insalatina di cetrioli, feta, olive nere, cavolo viola e pomodori con salsa tzatziki
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Alga wakame€4Insalatina di alghe e sesamo
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Cous cous veggy€8Cous cous con verdure di stagione, servito con uovo sodo e pomodorini confit
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Edamame€4Fagioli di soia con fiocchi di sale
Hosomaki
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Hoso salmon€6Alga nori con riso bianco e salmone crudo
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Hoso avocado€5Alga nori con riso bianco e avocado
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Hoso surimi€5Alga nori con riso bianco e surimi
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Hoso tuna€6Alga nori con riso bianco e tonno crudo
Sushi
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Habitat sushi mix€204 pz uramaki 4 pz uramaki special 6 pz hosomaki 2 pz nigiri
Gin tonic 6 cl
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Tanqueray (GB)€10
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Portofino cita€14
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Sabatini (ITA)€14
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Fifty pounds (GB)€13
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Hendrick's (GB)€12
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Plymouth (GB)€12
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Elephant (DEU)€14
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Gil (ITA)€12
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Peter in florence cita€14
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Gin mare (ES)€13
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Bulldog (GB)€10
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Hendrick's flora adora (GB)€13
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N3 (GB)€12
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Beefeater (GB)€10
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Seedlip (GB)€10Alcohol free
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Monkey (DEU)€14
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Tanqueray ten (GB)€12
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Tanqueray 0.0 (GB)€10Alc. free
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Roku (JAP)€12
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The botanist (GB)€12
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Malfy rosa (ITA)€13
Dessert
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Tagliata di frutta di stagione€9
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Mousse allo yogurt con salsa al mirtillo, fragole e frutti di bosco€6
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Semifreddo mela e cannella su crumble di biscotto€6
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Semifreddo cocco e cioccolato€6
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Semifreddo al cremino€6Con mascarpone, glassa di cioccolato e nocciole
Vini bianchi
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Gewürztraminer€32
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Chablis vielles vignes€40Francia - chardonnay 100%
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Bianco toscano€27
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Pinot grigio€30
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Passerina \"vigor\€29Marche - passerina 100%
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Sauvignon€30
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Chardonnay€30
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Falanghina \"capranera\€30Campania - falanghina 100%
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Fiano \"capranera\€32Campania - fiano in purezza 100%
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Ribolla gialla€31Friuli venezia giulia - ribolla 100%
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Vermentino€32
A la carte
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Greek tuna€14Riso venere, tonno in salsa di soia e sesamo, misticanza, ananas, peperoni, cipolla, cetrioli, pomodori, tobiko, salsa tzatziki
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Beach€13Riso bianco e quinoa, tofu, carote, ceci, pomodori, mango, cipolla rossa, maionese mango e lime
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Chicken€13Riso nero, misticanza, pollo, feta, olive, pomodori, carote, sedano, mais, olio evo
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Fusion salmon€14Riso bianco, salmone in salsa di soia e semi di sesamo, misticanza, avocado, edamame, pomodori, zenzero, alga wakame, ikura, mayo e basilico e lime
Uramaki special
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Veg roll€10Riso bianco e venere con alga nori farcito con cetriolo, avocado, top di mayo vegana, semi di sesamo e cipolla fritta
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Ikura roll€14Riso bianco e tobiko con alga nori, farcito con salmone affumicato e cetriolo, top di philadelphia, scaglie di alga nori e uova di salmone
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Onion spicy tuna€11Riso bianco con alga nori, farcito con tonno crudo, mayo spicy e cipolla fritta
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Lemon roll€13Riso bianco con alga nori, farcito con salmone crudo e avocado, top di sashimi di salmone marinato al limone, zeste di lime e semi di sesamo
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Onion spicy salmon€11Riso bianco con alga nori, farcito con salmone crudo, mayo spicy e cipolla fritta
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Salmond roll€13Riso bianco con alga nori farcito con salmone crudo e avocado, top di philadelphia, mandorle e teriyaki
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Mexican roll€14Riso bianco con alga nori, farcito con salmone crudo e avocado, top di sashimi di salmone scottato, mayo giapponese, nachos e sriracha
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Pistacchio roll€14Riso bianco con alga nori, farcito con tonno crudo, top di burrata e granella di pistacchio
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Spicy tuna€15Riso bianco con alga nori, farcito con tonno crudo ed avocado, top di tartare di tonno in salsa sriracha, teriaki e fili di peperoncino
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Passion roll€15Riso bianco con alga nori, farcito con surimi e avocado, top di tartare di salmone in salsa ponzu e passion fruit
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Lobster roll€16Riso bianco e alga nori, farcito con polpa d’astice, top di sashimi di avocado, mayo curry e lime, mango, sriracha e panko
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Ebi roll€14Riso bianco con alga nori, farcito con gambero cotto e cetriolo, top di sashimi di salmone crudo, mayo mango e lime e panko
Pokè crea il tuo pokè - verdura & frutta (*max quattro)
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Mela verde
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Avocado€0.5
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Carote
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Finocchi
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Alga wakame€0.5
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Zenzero
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Mango€0.5
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Ananas
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Olive nere
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Peperoni
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Cetrioli
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Cavolo viola
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Cipolla rossa
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Funghi shiitake€0.5
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Edamame
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Mais
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Ceci
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Fagioli rossi
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Sedano
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Pomodori
Focaccia romana
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Sagittabonda€7.5Focaccia con salmone affumicato, avocado, ciuffi di philadelphia e pepe rosa
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Eristica€7.5Focaccia con prosciutto crudo, burrata, olive taggiasche, pomodorini confit
Rum 6 cl
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Zacapa 23 (GUA)€13
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Trois rivières VSOP (FRA)€11
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The kraken (ACP)€9
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J. bally (FRA)€12
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Diplomatico (VEN)€11
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Appleton estate (JAM)€10
Whisky & whiskey 6 cl
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Wild turkey ioi (USA)€12
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Talisker (SCO)€11
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Nikka coffey malt (JAP)€13
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Jack daniel's (USA)€8
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Lagavulin (SCO)€14
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Caol ila 12 anni (SCO)€12
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Black label (SCO)€10
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Wild turkey rare breed (USA)€13
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Bulleit bourbon (USA)€10
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Jameson cirl€10
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Bulleit rye (USA)€12
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Glenfiddich (SCO)€1
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Oban (SCO)€12
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Bushmills (IRL)€10
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Laphroaig (SCO)€1
Pokè crea il tuo pokè
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Regular€11.9Una proteina
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Large€13.9Max due proteine
Pokè crea il tuo pokè - proteina
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Pollo€0.3
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Salmone crudo
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Feta€0.3
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Gambero cotto
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Tonno crudo
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Uova
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Polpa d'astice€1
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Salmone marinato in teriyaki
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Tofu
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Tonno sott'olio
Raw juice
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Tropical blood€8Mela, mango, maracuja.
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Forever young€8Ananas, papaya, carota, zenzero.
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Pink passion€8Pera, mela, arancia, carota, pitaya, limone, zenzero.
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Green detox€8Ananas, cetriolo, lime.
Bolle
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Franciacorta cà del bosco€90Lombardia - DOCG
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Spumante extra dry gran cuvée€30Veneto - chardonnay 100%
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Franciacorta brut€50Lombardia - DOCG
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Franciacorta bellavista€120Francia - chardonnay 35% pinot nero 50%. pinot bianco 15%
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Berlucchi rosé€60Franciacorta rosé - DOCG
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Champagne moët réserve impériale€120Francia - pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%
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Franciacorta bellavista€90Lombardia - DOCG
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Metodo classico francese rosè€50Metodo classico francese
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Prosecco \"sopralerighe\€33Veneto - glera 100%
Burger
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Beef€14Burger bun con tartare di carne di manzo, capperi, misticanza, salsa worcester, mayo radicchio, servito con pinzimonio
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Sake€14Burger bun con tartare di salmone, erba cipollina, avocado, misticanza e mayo giapponese
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Veggy€13Burger bun con medaglione di soia, feta, pomodorini confit, misticanza, mayo vegana
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Chicken€14Burger bun con tagliata di pollo, carota, cavolo viola, pomodori confit, misticanza, mayo basilico e lime
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Lobster€16Burger bun con tartare di polpa di crostacei cotta, mango, cavolo viola, pomodorini gialli, misticanza e mayo all’erba cipollina
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Maguro€15Burger bun con tartare di tonno, stracciatella di burrata, alici, misticanza, cipolla rossa e granella di pistacchio
Mini coni croccanti
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3 mini coni di cialda croccante con tartare di salmone e semi di sesamo€6
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3 mini coni di cialda croccante con tartare di tonno e tobiko€6
