Menù Vietnamese Experience Gruppi a partire da 20€ *
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Antipasto
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Primo / Zuppa
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Secondi piatti
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Secondi extra
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Contorni
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* Menù Vietnamese Experience Gruppi
Antipasti vietnamiti / Vietnamese appetizers
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Involtino fritto vietnamita ̃/ Vietnamese spring roll / Ném hạ long
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Involtino estivo con gamberi / Summer roll with shrimps / Gỏi cuốn
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Involtino estivo al salmone / Summer roll with salmon / Gỏi cuốn
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Involtino estivo al tonno / Summer roll with tuna fish / Gỏi cuốn
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Gamberi di Ha Long / Ha long shrimps / Tôm cuộn mỹ hạ long
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Insalate / Salad
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Insalata di pollo / Chicken Salad
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Insalata caprese / Caprese Salad
Contorni
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Tofu fritto
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Tofu saltato piccante
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Verdure saltate miste
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Verdure alla griglia
Dessert
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Zuppa di tapioca con latte di cocco
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Torta di banana
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Torta di Manioca
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Tiramisù
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Dolce dello chef
Bevande / Drinks
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Tè verde Vietnamita
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Tè con zenzero e limone
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Tè Vietnamita con citronella, lime e miele
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Latte di soya
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Acqua di cocco
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Limonata fresca con foglie di menta
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Spremuta d'arancia
Antipasti italiani / Italian appetizer
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Insalata di mare tiepida con olio EVO e profumo d’arancia
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Tartare di salmone con avocado
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Tartare di Tonno con mango e salsa di soia dolce
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Carpaccio di Branzino scottato con asparagi e datterini di pachino
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Tentacolo di Polipo alla griglia con misticanza e salsa guacamole
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Ceviche di gamberi con avocado, lime e coriandolo
Brodi / Soup / PHO
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Brodo di carne con manzo / Beef soup / Phở bò tái
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Brodo di carne con polpette di manzo / Beef balls soup / Phở bò viên
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Brodo di carne misto / Soup with mixed meat / Phớ thập cẩm
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Brodo di carne con pollo / Chicken soup / Phở gà
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Brodo vegetariano / Vegetarian soup / Nước dùng chay
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Brodo di pesce e frutti di mare / Fish soup with sea food / Súp chua cay
Primi piatti vietnamiti / Vietnamese first courses /
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Riso saltato alla vietnamita misto / Vietnamese mixed fried rice / Cơm chiên thập cẩm
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Riso saltato alla vietnamita vegetariano / Vegetarian vietnamese fried rice / Cơm chiên chay
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Spaghetti di riso al vapore / Steamed rice noodles / Mì gạo hấp
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Tagliatelle di riso ai frutti di mare / Rice noodles with seafood / Mì gạo hải sản
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Tagliatelle di riso vegetariane / Vegetarian rice noodles / Mì gạo chay
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Tagliatelle di riso con pollo / Rice noodles with chicken / Mì gạo với thịt gà
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Tagliatelle di riso con manzo / Rice noodles with beef / Mì gạo với thịt bò
Primi piatti italiani / Italian first courses
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Paccheri di Gragnano al Pomodoro / Paccheri of Gragnano with tomato sauce
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Spaghetti alla carbonara / Spaghetti carbonara
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Linguine vongole e bottarga
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Linguine agli scamponi
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Spaghetti allo scoglio
Secondi di carne Vietnamiti
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Manzo saltato piccante / Spicy sauted beef
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Pollo saltato al curry / Sauted chicken with curry
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Manzo saltato con porro e sedano
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Manzo saltato al curry con verdure
Secondi di carne Italiani
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Tagliata di manzo / Sliced beef
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Entrecote di Angus Argentino / Angus Argentine Entrecote
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Costata alla griglia con pannocchia
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Tartare di manzo / Beef tartare
Secondi di pesce Vietnamiti
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Calamari saltati piccanti con verdure
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Gamberoni al vapore / Steamed shrimps
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Gamberoni alla griglia / Grilled shrimps
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Gamberi saltati con salsa al curry
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Gamberetti saltati piccanti
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Gamberoni stufati con crema di cocco
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Branzino al vapore / Steamed sea bass
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Branzino alla griglia
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Branzino stufato / Stewed sea bass
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Branzino stufato piccante / Spicy stewed sea bass
Secondi di pesce Italiani
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Spiedini di pesce / Fish skewers
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Cubo di tonno / Tuna cube
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Tataki di Salmone al sesamo con trevisana
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Filetto di branzino / Fillet of sea bass
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Plateau di cruditè
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Calamari fritti
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Calamari grigliati
