Dessert
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Panino con crema pasticcera al vapore€3
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Gelato dello chef€6Igname-latte-mango
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Gelato fritto alla vaniglia - grappa€10
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Egg tarts€6Pasta sfoglia - uovo - latte
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Cantonese mahtai€4Polvere di castagne
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Gelato fritto alla vaniglia€7
Vini rossi
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Bordeaux croix ee marsan 2020 - 13.5%€25
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Valpolicella superiore DOC allegrini 2020 - 13.5%€60
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Pinot nero trentino DOC “toblino” - 2022 - 13%€30
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Merlot collio DOC marco felluga - 2018 - 13.5%€30
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Bruciato bolgheri antinori€60
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Amarone DOCG fattori col de la bastia - 2018 - 16%€60
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Chianti peppoli antinori DOCG - 2022 - 13.5%€40
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Carbernet sauvignon colli euganei DOC - 2020 - 13%€30
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Dim sum
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Trippe a nido d’ape a cantonese€6Trippe di manzo aromatizzate alle spezie al vapore. Origine canton
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Dim sum cantonese€6Rotolo fritto di foglia di soia con carne e castagne d’acqua
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Chasiurou€6Coppa maiala arrosto e brasata con la salsa di soia
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Manzo croccante€8Manzo fritto con salsa teriyaki
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Dragon ball€10Gamberoni argentini fritti con avocado e salsa dello chef
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Anatra yuni€9Bocconi con patate viola e anatra arrosto
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Feng zhuâ€6Zampette di pollo brasate al vapore.
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Polpetta di manzo€6Polpette di manzo fatto a mano e castagne d’acqua.
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Polpette di taro€5Bocconcini alla griglia con patate cinese e funghi profumati.
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Spuntini€6Costine di maiale brasate con salsa di soia.
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Involtini tartufo€6Involtini con tartufo, cavolo cinese, carote e funghi mu ehr
Al bosco
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Insalata belga€6Insalta di belga salata in wok
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Pak choi hot oil€6Verdure cinese verde lesso con salsa di soia e olio caldo
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Toufu mapo€6Toufu con peperoni in salsa piccante
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Lattuga romana€6Insalata lattuga a lesso con salsa di ostriche
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Funghi misti€8Funghi misti saltati con fagioli olandesi
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Igname con tartufo€8Patate cinesi saltate con tartufo nero
Pasta
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Noodles con salsa di manzo speciale€10Noodles con salsa di manzo ed erba cipollina
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Chueng fen chasiu€9Cannelloni di riso ripieni di chasiu con salsa di soia fatta da casa
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Chueng fen ai gamberi€10Cannelloni di riso ripieni di gamberi e uova con salsa di soia da casa
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Chueng fen manzo€9Cannelloni di riso ripieni di manzo con salsa di soia fatta da casa
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Spaghetti cantonesi con manzo€12Tagliatelle di riso saltate con germogli di soia, carote e manzo.
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Pasta rainbow con verdure€10Pasta colorata di riso fatta in casa saltata con verdure
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Spaghetti neri ai gamberi€12Spaghetti al nero di seppia con germogli di soia, carote, gamberi e bottarga
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Chueng fen vegetariano€8Cannelloni di riso ripieni di verdure con salsa di soia da casa
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Spaghetti con verdure€9Spaghetti saltati con verdure miste
Vini bianchi
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Collio pinot grigio “mongris” marco felluga - 13%€25
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Cà del bosco corte del lupo doc - 13%€50
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I frati lugana doc cà dei frati - 13%€30
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Gewürztraminer h.lun - 14%€30
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Collio ribolla gilla “ronco bernizza” venica -12.5%€45
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Manzoni bianco igt alterò - 13.5%€18
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Etna doc planeta - 14%€40
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Collio chardonnay “ronco bernizza”venica€45
Birre
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Birra artigianale italiana pils 66cl€7
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Birra morreti filtrata a freddo 66cl€5
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Birra cinese qingdao 66cl€5
Grappa/amari
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Rum VSOP€7( j.m/clément/appleton estate)
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Liquori nazionali€5
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Grappa riso€10
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Grappa rosa€5
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Whisky 12 years old€7(bowmore/macallan/jack daneiel’s)
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Amari nazionali€5
Degustazione ravioli
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Ravioli mix di mare (4 pz)€13Ravioli misti con branzino - astice - scampi - gamberi
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Ravioli mix di carne (4 pz)€8Ravioli misti di carne suina - ravioli pollo - ravioli manzo - shaomai
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Degustazione di ravioli (10 pz)€22Ravioli di tutti i gusti fatti da casa misti di pesce - carne - vegetariano - ravioli spinaci gamberi
Zuppa
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Zuppa apertivo spicy€12Zuppa agropiccnate con merluzzo, gambero, cetrioli di mare, uovo e shitaki
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Zuppa di mais€6Zuppa di mais con funghi chiodini e goji
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Zuppa fu lu€14Zuppa energetica con brodo di pollo e cetrioli di mare, balon, capesante,uovo di quaglia
Al mare
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Gamberoni da chef€15Gamberoni argentini con salsa di curry e cocco
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Gamberi sale pepe€12Gamberi saltati in wok con sale e pepe
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Astice dello chef€18Mezzo astice fresco con salsa di curry e cocco
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Rombo sale pepe€13Filetto di rombo fritto con sale e pepe
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Capasanta xo€14Capesante con funghi chiodini fritti e salsa xo spicy
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Branzino ai pinoli€13Filetto di branzino con salsa agrodolce e pinoli
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Astice on fire€18Mezzo astice fresco saltato in wok con peperoni ed erba cipollina
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Merluzzo shiitake€14Merluzzo con salsa di funghi shiitake
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Astice dorati€18Mezzo astice fresco fritto con salsa di uovo salato
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Gamberi kuruma dorati€15Gamberi kuruma fritti con salsa uovo salato
The caldo
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The rosso€5
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The gelsomino€5
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The rosa€5
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The nero€5
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The verde€5
Vino a calice
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Cabernet sauvignon colli euganei DOC 13%€4
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Pinot grigio ( collio 13% vol )€5
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Etna ( sicilia 13%vol )€5
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Prosecco valdobbiadene extra dry€4
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Setaia ( manferrato 14% vol )€4
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Gewürztraminer ( alto adige 14% vol )€5
Ravioli di carne
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Shaomai (4 pz)€6Ravioli di pasta all’uovo al vapore con ripieno di carne di maiale, gamberi, carote e piselli
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Guotie (4 pz)€6Ravioli di carne alla griglia
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Shenjianbau (4 pz)€6Mini bau alla griglia con ripieno di carne di maiale
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Fiore di pane (3 pz)€5Arrotolata di pane al latte con prosciutto ed erbe cipollina
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Siu lung bau (4 pz)€6Ravioli al vapore con ripieno di carne di maiale brasato
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Bauzi (1 pz)€2.5Panino al vapore con carne di maiale
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Ravioli manzo (4 pz)€6Ravioli di pasta di barbabietola al vapore con ripieno di manzo e sedano
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Rou gau (4 pz)€5.5Ravioli al vapore con ripieno di carne di maiale bio
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Ravioli pollo (4 pz)€6Ravioli di pasta di zucca al vapore ripieno di pollo e chives
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Chasiubau (1 pz)€3Panino nero al vapore con ripieno di carne di maiale brasato
Acqua
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Acqua frizzante san pellegrino 750ml€3.5
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Acqua naturale panna 750ml€3.5
Bibite
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Succo mango fatta da casa€5
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Fanta - sprite€3.5
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Tè limone- tè pesca€3.5
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Coca cola - coca cola zero€3.5
Caffetteria
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Longdrink€8(gin tonica/jack cola)
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Caffè corretto/ ginseng€2
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Caffè€1.5
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Aperitivo€4(aperol/campari/hugo)
Ravioli vegan
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Ravioli vegetariani (4 pz)€4Ravioli in pasta cristallo con mais, carote e cavolo cinese
Riso
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Riso alla boscaiola€12Riso saltato con salsa di spinaci, funghi porcini, uova con tartufo nero
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Riso ananas€12Riso saltato con ananas, carote, uova, piselli e gamberi argentini
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Fagotto di lotus€7Riso glutinoso in foglia di lotus con ripieno di pollo e funghi
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Riso con astice€18Riso saltato con mezza astice, verdure ed uovo
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Riso specialità di hk con uovo€10Riso saltati con uovo marinato e alghe secche e pancetta tritata essiccata
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Riso cantonese€10Riso saltato con piselli, carote, uova e chasiu con salsa teryaki
Alla terra
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Pollo croccante€8Pollo fritto
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Angus al pepe nero€15Tagliata di entrecote di angus con salsa di pepe nero
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Beijing duck€18Tagliata di anatra servita con julienne di cetrioli, carote, porri e pasta sfoglia
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Canton duck€15Tagliata di anatra con ossa arrosto
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Pollo piccante€8Pollo piccante saltato con peperoni ed arachidi
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Angus alla boscaiola€15Tagliata di entrecôte di angus saltata con funghi porcini
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Teriyaki foie gras€15Petto di foie gras ed anguilla in wok con salsa teryaki
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Pollo alle mandorle€8Pollo saltato con mandorle carote e germogli di bambù
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Gulu pork€8Tagliata di coppa maiale con salsa agrodolce
Ravioli di pesce (4 pz)
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Ravioli scampi€11Ravioli in pasta cristallo rosa al vapore con ripieno di scampi
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Ravioli branzino€8Ravioli in pasta nera al vapore con ripieno di branzino
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Ravioli capesante€12Ravioli in pasta cristallo con ripieno di capesante
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Ravioli astice€13Ravioli in pasta cristallo con ripieno di astice
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Har gau€7Ravioli in pasta cristallo con ripieno di gamberi
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Ravioli gambero spinaci€7Ravioli in pasta di spinaci con ripieno di spinaci e gamberi
Bollicine
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Trento DOC rotari cuvee - metodo classico - brut - 12.5%€30
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Champagne ruinart brut - 12.5%€110
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Franciacorta bersi serlin anteprima brut - 12.5%€40
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Franciacorta cà del bosco DOCG extra brut 12.5%€60
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Champagne bollinger special cuvee brut - 12%€110
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Valdobbiadene DOCG “torre zecchei” extra dry - millessimato - 11%€18
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Franciacorta bellavista gran cuvée alma brut - 12.5%€50
