Onigiri (1 pz)
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Onigiri miura€7Triangolo di riso, salmone cotto, salsa teriyaki e alga rice
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Onigiri sake€7Triangolo di riso, salmone e alga
Sashimi
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Ostrica (1 pz)€4.5Ostrica fresca
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Sashimi suzuki€1612 Pezzi di branzino
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Tataki sake€168 Fette di salmone scottato in crosta di sesamo
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Tataki tuna€188 Fette di tonno scottato in crosta di sesamo
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Sashimi sake€1612 Pezzi di salmone
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Plateau di sashimi€2820 Pezzi di pesce crudo misto a scelta d
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Sashimi maguro€1712 Pezzi di tonno
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Sashimi amaebi€186 Gamberi crudi
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Sashimi misto€1812 Pezzi di pesce crudo misto
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Sashimi scampi€226 Scampi crudi
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Antipasti
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Nuvole di drago€3.5
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Edamame€6.5
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Alghe miste goma wakame€7.5
Liquori
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Amaro€4
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Grappa riserva€7
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Vodka€4
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Grappa€4
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Whisky riserva€7
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Vodka premium€7
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Amaro premium€7
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Whisky€4
Piatti caldi
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Involtini primavera ( 3pz)€6
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Ravioli cristallo (4 pz)€7Ravioli di gambero
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Ebi tempura (5pz)€8
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Ravioli carne e verdure (4 pz)€6.5Ravioli ripieni di carne e verdure
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Ramen di pesce€12
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Tagliata di tonno€17
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Shao mai (4 pz)€6.5Ravioli ripieni di gamberi e carne
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Ravioli al vapore (4 pz)€6.5Ravioli ripieni di carne
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Filetto di branzino€15Filetto di branzino alla griglia con salsa
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Riso di mare€13
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Pasta di mare€11
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Xiao long bao (4 pz)€6.5Ravioli alla piastra ripieni di carne
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Gamberoni alla griglia (4 pz)€14
Uramaki (8 pz)
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Salmon flowers€16Tempura di gambero, avocado e Philadelphia con salmone flambè, noccioline di pistacchio e salsa
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Miura€11Salmone cotto e Philadelphia
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Sicilia roll€18Salmone e avocado con sashimi di gambero rosso di sicilia
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Arcobaleno€17Tempura di gambero con sashimi misto
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Ura spicy salmon€11Salmone, cetriolo, maionese, tabasco, erba cipollina e tobiko
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Summer roll€17Tempura di gambero con avocado, guarnito con tartarina di salmone, maionese spicy, tobiko
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Pistacchio roll€16Avocado e Philadelphia con sashimi di salmone e salsa teriyaki
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Avocado roll€14.5Salmone cotto e Philadelphia con avocado, noccioline e salsa
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Philadelphia salmone€11Salmone, philadelphia e avocado
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Ura vegan€9Takuan, insalata, avocado, cetriolo e goma wakame
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Haiku roll€16Gamberoni crudi, avocado e philadelphia con salmone, tobiko ed erba cipollina
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California€13Polpa di granchio, gambero cotto, avocado e maionese
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Ura ebiten€11Tempura di gambero, tobiko, maionese e pasta kataifi
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Mango roll€14.5Salmone, polpa di granchio e maionese con mango e salsa
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Ura spicy tuna€11Tonno, cetriolo, maionese, tabasco, erba cipollina e tobiko tuna
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Tiger roll€16Tempura di gambero con sashimi di salmone, pasta kataifi e salsa
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Scampi€18Scampi, insalata, maionese con salmone e avocado
Bevande
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Coca cola 25cl€3
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Birra asahi 50cl€5
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Sakè€4
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Birra tsingtao 66cl€5Birra cinese
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Birra sapporo 33cl€3
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Tè caldo€3.5
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Coca cola zero 33cl€3
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Acqua minerale - naturale / frizzante 75cl€2.5
Gunkan (2 pz)
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Gunkan al cucchiaio€9Salmone o tonno con salse miste
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Gunkan tuna€8.5Bocconcino di riso avvolto da fettine di tonno, guarnito con tonno, tabasco, maionese, tobiko ed erba cipollina
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Gunkan sake ikura/ tobiko€8Bocconcino di riso avvolto da fettine di salmone, guarnito con uova di salmone/ tobiko
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Gunkan sake€8Bocconcino di riso avvolto da fettine di salmone, guarnito con salmone, tabasco, maionese, tobiko ed erba cipollina
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Gunkan salmon Philadelphia€7.5Bocconcino di riso avvolto da fettine di salmone, guarnito con salmone, philadelphia e noccioline
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Gunkan sake egg€9Bocconcino di riso avvolto da fettine di salmone, guarnito con uova di quaglia, salsa ponzu e olio tartufo
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Gunkan sake kani€8Bocconcino di riso avvolto da fettine di salmone, guarnit o con polpa di granchio, maionese ed erba cipollina
Tempura roll special
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Sake ebi fly (4 pz)€12Tempura di gambero e Philadelphia avvollti da fettine di salmone, guarnito con salsa
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Nido fly (6 pz)€10Hosomaki impanato e fritto di avocado e Philadelphia, guarnito con tartarina di salmone con pasta kataifi, tobiko e salsa
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Futomaki tempura (4 pz)€10Rotolo grande di riso con alga esterna impanata e fritto con salmone, tobiko, Philadelphia e salsa
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Futomaki special (1 pz)€10Rotolo grande di riso fritto e impanato con salmone cotto, polpa di granchio, ananas, avocado, noccioline e salsa
Carpaccio
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Carpaccio tonno€14.5
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Carpaccio misto€14.5
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Carpaccio salmone€13
Sushi
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Sushi misto speciale (18 pz)€226 Pezzi di nigiri, 4 pezzi di uramaki, 6 pezzi di hosomaki, 2 pezzi di gunkan
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Sushi haiku (30 pz)€3710 Pezzi di sashimi misto, 6 pezzi di nigiri misti, 8 pezzi di uramaki, 6 pezzi di hosomaki
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Haiku style - 38 pz€47(Min. 2 pesone) 10 pezzi di sashimi misto, 6 pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di sake ebi fly, 6 pezzi di nido fly, 8 pezzi di uramaki ebiten fly, 4 pezzi di gunkan all’olio di tartufo
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Sushi misto (13 pz)€16.56 Pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di uramaki, 3 pezzi di hosomaki
Chirashi
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Tekka don€18Ciotola di riso con sashimi di tonno e tobiko
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Ciotola di riso con sashimi misto e tobiko
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Sake don€16.5Ciotola di riso con sashimi di salmone e tobiko
Hosomaki (6 pz)
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Avocado€6Avocado
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Unagi€8Anguilla
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Sake€7Salmone
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Tempura maki€8Rotolino di riso con alga esterna impanata e fritta, con pesce a scelta tra salmone, tonno, pesce bianco
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Tekka€8Tonno
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Kappa€6Cetriolo
Temaki (1 pz)
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Temaki sake avocado€5.5Salmone and avocado
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Temaki tuna avocado€6Tonno and avocado
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Temaki amaebi€6Gambero crudo, cetriolo
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Temaki miura€5.5Salmone cotto e Philadelphia
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Temaki California€5.5Polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese
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Temaki spicy tuna€6Tonno, tobiko, tabasco, erba cipollina e maionese
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Temaki spicy salmon€6Salmone tobiko, tabasco, erba cipollina e maionese
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Temaki ebiten€6Tempura di gambero, tobiko e maionese
Nigiri (2 pz)
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Nigiri sake€4.5Salmone
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Nigiri tako€5
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Nigiri maguro€5.5Tonno
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Nigiri suzuki€5Branzino
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Nigiri tai€5Orata
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Nigiri amaebi€7Gambero crudo
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Nigiri avocado€3.5Fettina di avocado
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Nigiri ebi€5Gambero cotto
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Nigiri salmon flambè€5.5Salmone scottato
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Nigiri surimi€4Polpa di granchio
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Nigiri misti (6 pz)€13Salmone, tonno, branzino
Saudade (4 pz)
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Saudade salmone€13Rettangolino di riso guarnito con salmone, avocado e salsa
Tartare
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Tuna tartare€13Tonno in aceto di riso e tobiko.
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Haiku tartare€12Mix gambero crudo, salmone, avocado, maionese spicy e tabasco su un letto di riso.
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Misto tartare al cucchiaio (2 pz)€9Mix salmone, gambero crudo, mango, avocado e tobiko in aceto di riso.
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Salmone al tartufo€12Salmone all’olio di tartufo con uova di salmone
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Salmon avocado€12Salmone e avocado con olio di sesamo, guarnito con pasta kataifi
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Misto tartare€12Mix salmone, tonno e pesce bianco in aceto di riso e tobiko.
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Sake tartare€12Salmone in aceto di riso e tobiko.
Dessert
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Yogurt€4
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Sorbetto al limone€4
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Mochi gelato (3 pezzi)€6Gusti : tè verde/ mango/ cioccolato
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Vari gusti
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Tartufo gelato€6
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Tiramisu'€6
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Cheesecake€6Sorbetto al limone
