Gustamundo Bistrot sede Cipro Menu

Consultate il menu' multietnico

• Nigeria*

  6.00
  Moi moi di kenneth (fagottino molto elaborato con crema di fagioli, sardine e gamberetti)
• Turchia #1

  6.00
  Sigara boregi di evren (4 rotolini ripieni di formaggio)
• Turchia #2*

  6.00
  Yaprak sarmasi di evren (6 involtini di riso con uvetta avvolti in fogli di vite)
• Iraq*

  8.00
  Kubba di naja (due suppli' a base di riso, carne, uvetta e mandorle)
• Siria #1*

  8.00
  Hummus di ceci di moustafà con pane arabo
• Siria #2*

  8.00
  Babaganoush di moustafa' (bocconcini di melanzane fritte e pomodori di moustafa', servito con pane arabo)
• Siria #3*

  8.00
  Moutabel di moustafà (crema di melanzane servito con pane arabo)
• Centro-america #1*

  8.00
  Tamal di carne (fagottino ripieno di farina di mais e carne)
• Centro-america #2*

  8.00
  Tamal di verdure (fagottino ripieno di farina di mais e verdure)

• Gambia*

  10.00
  Domodà di buba (riso con salsa a base di zucca, verdure miste e arachidi)
• Eritrea

  13.00
  Zighini' di mamit con ingera (con carne di manzo, berbere' ed ingera) piccante
• Mauritania*

  12.00
  Yassa poulè di coumba (piatto a base di pollo e cipolla)
• Senegal*

  13.00
  Mafè di coumba (piatto a base di carne di manzo, patate e crema di arachidi)
• Marocco #1*

  13.00
  Tajine di zeynab (con carne di vitello, prugne, mandorle)
• Marocco #2*

  12.00
  Tajine di verdure di zeynab (con verdure miste)
• Etiopia*

  10.00
  Misir wot di fatouma (stufato di lenticchie rosse)
• Camerun*

  12.00
  Sauce de pistache di roland (bocconcini di maiale con salsa a base di semi di zucca e peperoni)

• Palestina*

  12.00
  Musakhan di abdullah (piatto con pollo, spezie, erbe aromatiche e cipolla caramellata)
• Iran*

  15.00
  Gheimeh di amir (piatto con carne di agnello, lenticchie e cannella)

• Kashmir

  12.00
  Nargis qofty di mohamed (due polpette a base di macinato di pollo ripieno di verdure)
• Barost*

  12.00
  Pollo, pomodoro, cipolla e bieta
• Chicken dorma

  12.00
  (pollo, pomodoro, zenzero, aglio e spezie mix) piccante
• chicken karahi 4 recensioni

  12.00
  Pollo, cipolla, pomodoro, aglio, zenzero, coriandolo, yogurt, spezie
• Chicken galferezi*

  12.00
  Pollo, peperoni, cipolla dolce, aglio, zenzero, pomodoro, spezie
• Daal mix*

  10.00
  Piatto a base di lenticchie miste
• Mix sabzi*

  10.00
  Piatto a base di verdure miste
• Namkin bosst*

  12.00
  Piatto a base di pollo, pomodoro, zenzero, burro
• Pollo palek*

  12.00
  Poco piccante (pollo, bieta, zenzero, aglio, cipolla, pomodoro e spezie mix)
• Afghanistan #1*

  15.00
  Kabuli di sadeha (piatto a base di carne di agnello e datteri)
• Afghanistan #2*

  15.00
  Korma di parwana (piatto a base di agnello, lenticchie, peperoni)

• Siria
• Marocco
• Latini-americani