Antipasto
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antiposto \"grotta Ardito\", portate di mare crude e cotte
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soutè di cozze e vongole
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calamari su purè di fave
Piatto
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paccheri vongole e gamberi con crema di zucchine e zafferano
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orecchiette di grano arso con pistacchi di Sicilia, gamberi e speck
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\"pesce in bella vista\", pesce fresco a scelta del cliente con possibilità di sceglierne la cottura
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Dessert
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cannolo siciliano
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tartufo artigianale
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cannolo siciliano scomposto