Il mezdì del grass de rost - primi
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Pasta patate e funghi€11
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Tagliatelle con gamberi e pomodorini€12
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Strozzapreti al ragù€11
Antipasti
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Testina di vitello con verdure croccanti in agrodolce€9
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Patè di fegato con funghi porcini e tartufo serviti con crostini di pane caldo€10
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Salame di crema€9
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Le nostre verdurine€5Queste ve le raccontiamo noi al tavolo a seconda della disponibilità del giorno
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Capesante gratinate€15
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Lingua con salsa verde€9
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Bruschetta con pomodoro fresco e basilico (2 pz)€4
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Primi
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Risotto alla milanese con tomino alla piemontese€16
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Ravioli fatti in casa neri alla cernia con pomodoro fresco€14
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Risotto alla milanese€14
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Tagliatella con funghi e tartufo€12
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Risotto ai funghi€15
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Risotto al nero di seppia con stracciatella€16
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Ravioli fatti in casa ripieni di borraggine e ricotta€14
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Chitarrone con ragù di cinghiale e tartufo€15
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Paccheri con sugo di pomodoro e polpettine€13
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Spaghetti con alici, pinoli, uvetta, finocchietto selvatico e pane croccante€13
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Risotto alla milanese con ossobuco di vitello€26
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Spaghetti con vongole lupini e bottarga€15
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Ravioli fatti in casa al petto d’oca e salsiccia di sauris€14
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Risotto al tartufo nero€14
Il mezdì del grass de rost - secondi
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Zuppa di fave e cicorietta ripassata€10
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Costine di maiale nostrano con patate€12
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Trancio di branzino con pomodorini olive e capperi€12
Secondi
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Polpo arrostito con verdura ripassata in padella€24
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Branzino con pelle croccante, erbe aromatiche e patate al forno€18
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Costoletta di maiale nostrano di crema alla milanese€22
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Tagliata di cuberoll irlandese con erbe aromatiche e patate al forno (250 g)€22
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Tartare di manzo con tartufo nero€19.5
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Tagliata di tonno rosso con caponata leggera€20
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Baccalà in saor€20
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Vitello tonnato€16
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Reale di vitello cotto a bassa temperatura con scalogno e patate arrosto€19
Il mezdì del grass de rost - insalate
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Insalata verde, tonno, uova sode e fagioli€8
Dolci fatti in casa
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Cheesecake di stagione€4
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Tarte tatin di fichi servita con pallina di gelato alla vaniglia€4
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Torta al cioccolato con panna montata€5
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Don pedro€5Gelato al bicchiere servito con salsa al caffè, gocce di cioccolato, brandy e spolverata di noce moscata
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Millefoglie croccante con crema pasticcera e caramello€5
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Sorbetto agli agrumi€4
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Crostata con crema pasticcera e frutti di bosco€4
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Tiramisù€4
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Semifreddo alle mandorle con cioccolato fondente fuso e granella di mandorla€5
