Digestivi
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Amari€4
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Grappe speciali e whisky€5
Primi piatti
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Paccheri al ragù di ricciola capperi e olive taggiasche€17
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Risotto allo zafferano con carpaccio di scampi e mandarino€17
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Orecchiette al tegamino con salsiccia a punta di coltello€14
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Spaghetti all’astice con pomodorini e limone€23
Dolci le nostre proposte
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Semifreddo al croccante con salsa al caramello€6
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Cheesecake ai frutti rossi (senza glutine)€6.5
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Tortino al cioccolato con gelato al fiordilatte (senza glutine)€7.5
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Brownie al cioccolato fondente con mousse al pistacchio (senza glutine)€7.5
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Lingua di gatto (senza glutine)€7.5(mousse di lamponi e frutti rossi)
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Tiramisù (senza glutine)€6.5
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Cheesecake ai frutti rossi€6
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Lingua di gatto€7(mousse di lamponi e frutti rossi)
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Tortino al cioccolato con gelato al fiordilatte€7
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Semifreddo al croccante con salsa al caramello (senza glutine)€6.5
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Sorbetti€6(limone, caipirinha, baileys, vodka, caffè)
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Brownie al cioccolato fondente con mousse al pistacchio€7
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Gelato al fiordilatte€7(con fragole o frutti rossi)
Prosecchi e spumanti
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Contadi castaldi franciacorta brut€35
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Santa margherita “valdobbiadene doc”€25
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Bellavista “alma brut”€50
Gin tonic
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Hendrick’s€10
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Tanqueray london dry gin€9
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Malfy rosa pompelmo€12
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Gin mare€13
Acqua e bibite
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Acqua 75 cl€2.5
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Bibite 33 cl€3
Caffè
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Caffè€1.5
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Orzo e gingseng tazza grande€3
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Orzo e gingseng€2
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Caffè corretto€2
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Decaffeinato€2
Rossi (vino in bottiglia)
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Rubrato aglianico feudi di san gregorio€27
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Ferghettina terre di franciacorta€25
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Ronchedone “cà dei frati”€40
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Valpolicella “fasoli gino”€27
Hamburger
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Polpo€15.5Polpo alla griglia pomodoro prezzemolo limone. (tutti i nostri hamburger sono accompagnati con patatine al mais fritte.)
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Montana€14Manzo 200 g. porcini branzi insalata salsa rustica. (tutti i nostri hamburger sono accompagnati con patatine al mais fritte.)
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Puglia’s€14Manzo 200 g. pomodoro burrata cime di rapa. (tutti i nostri hamburger sono accompagnati con patatine al mais fritte.)
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New york€14Manzo 200 g. cipolla caramellata salsa ny insalata pomodoro bacon. (tutti i nostri hamburger sono accompagnati con patatine al mais fritte.)
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Texas€14Manzo 220g. insalata provola affumicata bacon salsa bbq pomodoro. (tutti i nostri hamburger sono accompagnati con patatine al mais fritte.)
Menu bambini
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Polpette al pomodoro€8
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Wurstel alla griglia con patatine fritte€10
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Cotoletta con patatine fritte€10
Pizze classiche
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Marinara€5.5Pomodoro aglio origano
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Capricciosa€10Fiordilatte pomodoro prosciutto funghi freschi carciofi capperi
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Romana€9Fiordilatte pomodoro acciughe capperi origano olive
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Vegetariana€10Fiordilatte pomodoro melanzane zucchine peperoni spinaci
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4 formaggi€10Fiordilatte pomodoro zola taleggio grana
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Napoli€8.5Fiordilatte pomodoro origano acciughe
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4 stagioni€10Fiordilatte pomodoro prosciutto carciofi funghi freschi olive
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Margherita€7Fiordilatte pomodoro basilico
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Diavola€8.5Fiordilatte pomodoro salamino piccante
Birre alla spina
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Heineken 50 cl€6
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Ichnusa ambra limpida 40cl€5.5
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Heineken 25 cl€3.5
Birre artigianali
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Adelaide america pale ale birrificio flea 33cl€6
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Margherita weiss 5.2% birrificio flea 33cl€6
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Federico ii° extra ipa 6.6 vol% 33 cl€6
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Costanza blonde ale 5.2% birrificio flea 33cl€6
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Bastola imperial red ale 6.9% birrificio flea 33cl€6
Insalate
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Insalata classica€10Insalata carote pomodoro rucola olive. (tutte le nostre insalate sono accompagnate con focaccia calda.)
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Esotica€14Gamberi insalata carote olive noci pomodori avocado. (tutte le nostre insalate sono accompagnate con focaccia calda.)
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Sorrentina€12Insalata rucola carote burratina 125 gr. pomodori uovo alici di cetara. (tutte le nostre insalate sono accompagnate con focaccia calda.)
Bianchi (vino in bottiglia)
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Greco di tufo “feudi di san gregorio”€28
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Ferghettina terre di franciacorta€25
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Lugana cà dei frati€30
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Il calepino valcalepio bianco€18
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Gewürztraminer ”trentino doc”€27
Pizze baguette pugliesi
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Barese€10Fiordilatte funghi freschi provola affumicata salamino piccante
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Salento€11Fiordilatte crudo rucola pomodoro a fette
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Foggiana€10Fiordilatte provola affumicata salsiccia cime di rapa
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Rustica€10Fiordilatte bacon provola peperoni
Birre in bottiglia
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Ichnusa non filtrata 50cl€6
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Leffe bionda/rossa 75 cl€11
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Leffe bionda/rossa 33 cl€4.5
Birre gluten free
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Daura 33 cl€5
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Isabella chiara 4.9% birrificio flea 33cl€6.5
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Squillo 33 cl birrificio la villana 5%€6.5
Pizze le nostre proposte
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Ripiena€13Cornicione ripieno con ricotta crema di zucchine fiordilatte provola affumicata
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Culatello€14.5Fiordilatte fiordilatte burrata pomodorini culatello
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Lucana€10Fiordilatte cime di rapa pomodorini acciughe cacioricotta
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Rina€10Pomodoro salamino piccante carciofi provola affumicata grana
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Vito€12Fiordilatte pomodoro porcini gamberetti* bacon
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Scarola€11Fiordilatte scarola olive capperi provola affumicata
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Affumicata€10Fiordilatte pomodoro provola affumicata aff. speck rucola
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Contadina€11Fiordilatte pomodorini porcini salamino picc. grana
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Mare€12Fiordilatte pomodoro frutti di mare*
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Polpetta€12Fiordilatte fiordilatte polpette al ragu grana basilico
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Alba€12Fiordilatte melanzane pomodorini prosciutto bufala
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Oslo€11Fiordilatte salmone aff. patate lesse panna
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Rimini€10Fiordilatte squacquerone crudo rucola
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2 pomodori€14Fiordilatte pomodorini del piennolo gialli e rossi bocconcini di bufala basilico
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Capra€10Fiordilatte caprino peperoni salamino piccante
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Mortadella€13.5Fiordilatte fiordilatte mortadella burrata crema al pistacchio
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Tartufo€11Fiordilatte speck funghi freschi crema di tartufo nero
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Apple€9Fiordilatte mele zola speck
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Matera€11Fiordilatte pomodoro melanzane fritte prosciutto cotto grana
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Pera€9Fiordilatte pere formaggi bergamaschi
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Bergamasca€10.5Fiordilatte pomodoro salsiccia taleggio branzi grana
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Sila€10Fiordilatte n’duja peperoni funghi freschi cacioricotta
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Susi€12Fiordilatte pomodoro provola affumicata pomodorini bufala
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Ricca€9Fiordilatte prosciutto pomodorini olive ricotta
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Anna€10Fiordilatte zucchine pomodorini brie
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Valli€12Fiordilatte porcini uovo branzi polenta grana
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Straccia€11Focaccia burrata pomodori secchi basilico
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Trento€11Fiordilatte pomodoro radicchio speck zola
Pizze calzoni
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Farcito€10Fiordilatte pomodoro prosciutto carciofi funghi
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Smack€12Fiordilatte pomodorini bufala crudo rucola
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Goloso€8.5Fiordilatte pomodoro provola affumicata salamino piccante
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Classico€7.5Fiordilatte pomodoro prosciutto
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Formaggi€8.5Fiordilatte zola taleggio grana ricotta
Antipasti
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Melanzana arrostita con salsa mediterranea€13.5Piatto vegano
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Tagliere di salumi e formaggi con marmellata ai fichi e miele€14
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Tartare di tonno, concassé di pomodorino giallo e guacamole€17
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Polpo arrostito, crema di patate affumicata e carciofi€16
Sfizi
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Crocchè di patate - 1 pezzo€3
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Patatine fritte€4
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Patatine fritte senza glutine€4.5
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Mozzarella in carrozza - 1 pezzo€3
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Patatine fritte al mais senza glutine€5
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Patatine fritte al mais€4.5
Galletto vallespluga
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Cotto a bassa temperatura con patate al forno e salsa bbq€15
Drink
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Aperol spritz€6
Secondi piatti
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Zuppa di pesce con crostini all’aglio€20
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Filetto di branzino, purè di carote allo zenzero, finocchi e cipollotto€18
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Tagliata di manzo (250 gr. circa)€18Con verdure grigliate e purè al tartufo
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Fritto di calamari e gamberi con salsa verde€17
Pizze speciali
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Cetara€13Fiordilatte pomodorini gialli alici di cetara crema di ricotta olio al prezzemolo
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Ariccia€15Fiordilatte provola affumicata porchetta di ariccia e patate al forno
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Romanesca€14Crema di carciofi fiordilatte guanciale croccante e pecorino romani dop
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Autunno€15Fiordilatte crema al tartufo uovo prosciutto cotto alta qualità (dopo la cottura)
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Murgia€15Provola affumicata crema di cime di rapa funghi cardoncelli pomodori semisecchi
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Zucca€13Fiordilatte crema di zucca guanciale cialda di grana
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Marinara top€10Pomodoro origano aglio olive taggiasche alici di cetara capperi in fiore
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Burrata€13Pomodoro burrata da 125 gr. pomodorini gialli alici di cetara
