Eccellenze della Costiera & Grani Antichi Menu

MENU PRANZO

• Parmigiana di melanzane con ragù napoletano

  8.50
  provola di Agerola, parmigiano 24 mesi e basilico
• Parmigiana di melanzane bianca con fiordilatte

  9.50
  provola di Agerola, pomodorini gialli, alici e parmigiano 24 mesi
• Tartare di manzo classica con sfoglia di pane e insalatina aromatizzata agli agrumi

  13.00
• Tartare di tonno con salsa alla mediterranea a base di pomodorini

  15.00
  capperi e alici
• Mozzarella di bufala campana DOP con prosciutto crudo

  10.00
  scaglie di grana e pomodorini
• Guazzetto misto di mare con crostini di pane profumato

  14.00

• Spaghetti alla Nerano con zucchine

  18.00
  gamberoni e pecorino romano
• Linguine allo scoglio con pescato del giorno e frutti di mare

  17.00
• Pacchero artigianale con melanzane

  16.00
  pomodorini rossi, bottarga e tartare di tonno

• Ravioli ripieni di ricotta e limone di sorrento alla "Caprese

  14.00
• Gnocchi alla Sorrentina gratinati al forno

  12.00
• Paccheri al ragù napoletano con pancia di maiale e crema di bufala DOP

  12.00

• Tagliata di tonno scottato in semi di papavero su dadolata di verdure di stagione

  18.00
• Calamaro scottato e bagnato con dressing agli agrumi su letto di scarole

  16.00
• Piovra alla brace con tortino di patate e maionese al basilico

  18.00
• Tagliata di manzo (Chuck Roll Irlandese) leggermente affumicata accompagnata da salsa verde

  20.00
• Salsiccia e friarielli tipici della traduzione partenopea

  16.00

• Patate al forno

  5.00
• Verdure alla griglia

  5.00
• Insalata verde con pomodorini

  5.00

• Marinara

  6.00
• Margherita

  7.50
• Margherita al filetto

  8.50
• Margherita con crudo

  9.50
  pomodorini, scaglie e rucola
• Bufalina

  9.50
• Cetarese

  9.50
• Contadina

  9.50

• Antipasto di mare a composizione dello chef
• Assaggio di 2 primi di mare dello chef
• Dolce della costiera
• Calice di vino bianco
• Acqua

• Antipasto di terra a composizione dello chef
• Assaggio di 2 primi di terra dello chef
• Dolce della costiera
• Calice di vino rosso
• Acqua

• Pastiera 5 recensioni

  6.00
• Delizia a limone

  6.00
• Babà

  6.00
• Cassatina

  7.00
• Dolce Sinfonia (cioccolato e nocciola)

  7.00
• Dolce sfera (cioccolato)

  7.00

MENU CENA

• Parmigiana di melanzane con ragù napoletano

  8.50
  provola di Agerola, parmigiano 24 mesi e basilico
• Parmigiana di melanzane bianca con fiordilatte

  9.50
  provola di Agerola, pomodorini gialli, alici e parmigiano 24 mesi
• Tartare di manzo classica con sfoglia di pane e insalatina aromatizzata agli agrumi

  13.00
• Tartare di tonno con salsa alla mediterranea a base di pomodorini, capperi e alici

  15.00
• Mozzarella di bufala campana DOP con prosciutto crudo

  10.00
  scaglie di grana e pomodorini
• Guazzetto misto di mare con crostini di pane profumato

  14.00

• Spaghetti alla Nerano con gamberoni e pecorino romano

  18.00
• Linguine allo scoglio con pescato del giorno e frutti di mare

  17.00
• Eliche giganti con melanzane

  16.00
  pomodorini rossi, bottarga e tartare di tonno

• Ravioli ripieni di ricotta e limone di sorrento alla "Caprese

  14.00
• Gnocchi alla Sorrentina gratinati al forno

  12.00
• Paccheri al ragù napoletano con pancia di maiale e crema di bufala DOP

  12.00

• Tagliata di tonno scottato in semi di papavero su dadolata di verdure di stagione

  18.00
• Calamaro scottato e bagnato con dressing agli agrumi su letto di scarole

  16.00
• Piovra alla brace con tortino di patate e maionese al basilico

  18.00
• Tagliata di manzo (Chuck Roll Irlandese) leggermente affumicata accompagnata da salsa verde

  20.00
• Salsiccia e friarielli tipici della traduzione partenopea

  16.00

• Patate al forno

  5.00
• Verdure alla griglia

  5.00
• Insalata verde con pomodorini

  5.00

• DOLCI
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• BIBITE - CAFFETTERIA
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• CARTA DEI VINI
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