ANTIPASTI
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Antipasto Della Casa€16Selezione Di Salumi e Formaggi Del Territorio, Bruschettina con Ventricina Spalmabile, Giardiniera, Tris di Antipasti Caldi (1-3-5-7-8-9)
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Tirs Di Antipasti Caldi A Fantasia Dello Chef€10(1-3-5-7-8-9)
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Pallotte Cacio E Ove **[3 pz.]€5(1-3-5-7-8-9)
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Primo Sale In Pastella Di Birra [4 pz.]€5( 1-5-7-8 )
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Crocchette Di Patate Speck Tartufo E Provola ** [5 Pz.]€6Con Maionese Al Lime (1-3-5-7-8-10)
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Trippa All'Abruzzese€10Con Scaglie Di Caciocavallo (7-9)
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Mini Focaccia In Pala€9Impasto Lunga Levitazione - Consigliata Per Due Persone (1-3-5-7-8) - Focaccia Con Mortadella, Stracciatella e Granella Di Pistacchio - Focaccia Con Pomodoro San Marzano Corbarino Bio E Fior Di Latte - Focaccia Con Funghi, Salsiccia E Scamorza Affumicata
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** PRODOTTO CONSERVATO PREVIO ABBATTIMENTO DI TEMPERATURA
PRIMI
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Ravioli**€9Di Ricotta Di Pecora Con Pomodoro e Basilico (1-3-7-9)
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Chitarra All'Uovo€8Con Pomodoro E Basilico (1-3-9)
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Gnocchi Di Patate€8Con Pomodoro E Basilico (1-3-7-9)
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Sagne** E Ceci, Pancetta E Ferfellone€8( 1 )
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** PRODOTTO CONSERVATO PREVIO ABBATTIMENTO DI TEMPERATURA
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Secondi
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La Fiorentina Di Aveyron€5 (l'etto)
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Costata Di Vacca Aveyron€4,50 (l'etto)
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Entrecote Black Angus€9 (l'etto)Con contorno a scelta
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Entrecote Argentina€7 (l'etto)Con Contorno A Scelta
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Tagliata Di Entrecote Argentino€ (7,50 l'etto)Con Rucola, Datterini E Grana (7)
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Tagliata Di Entrecote Black Angus€ (9,50 l'etto)Con Rucola, Datterini E Grana (7)
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Braciola Di Maiale€10Con Contorno A Scelta
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Sovracoscia Di Pollo€12Con Contorno A Scelta
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Tagliata Di Pollo€13Con Contorno A Con Rucola, Datterini E Grana (7)
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Salsiccia Di Carne O Fegato€2 cad.
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Arrosticini Fatti A Mano€1,20
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Arrosticini Di Fegato€1,20[DISPONIBILI SOLO IL MARTEDÌ]
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Cotoletta**€10Con Contorno Di Patate
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Scamorza Affumicata Con Speck O Funghi€10(7)
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* PRODOTTO SURGELATO
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** PRODOTTO CONSERVATO PERVIO ABBATTIMENTO DI TEMPERATURA
HUMBURGER
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Panino Hamburger* 220gr.€10Con Insalata Di Pomodoro (1-3-7-8)
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Panino Cheeseburger* 200gr.€10Con Insalata, Pomodoro E Scamorza (1-3-7-8)
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Panino* Puglia-Hamburger 48 recensioni€12Con Stracciatella, Rucola, Caciocavallo E Pomodoro Secco (1-3-7-8)
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Panino * Hamburger Grand Canyon€12Con Cipolla Caramellata, Maionese E Finocchio (1-3-7-8)
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Panino Burger** Vegano€10(A Base Di Zucchine, Mais, Patata E Cipolla) Con Insalata E Pomodoro (1-5-8-11)
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Hamburger** Al Piatto€13Con Contorno A Scelta (5-7-8)
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Cheeseburger** Al Piatto€13Con Contorno A Scelta (5-7-8-)
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Burger** Vegano Al Piatto€13Servito Su Crema Di Peperone Con Contorno A Scelta(1-5-8)
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Altre Aggiunte€0,50
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* PANINO CON GRANELLA DI NOCCIOLE
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* PRODOTTO SURGELATO
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** PRODOTTO CONSERVATO PREVIO ABBATTIMENTO DI TEMPERATURA
CONTORNI
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Insalata Mista€4,50Con Instalata Verde, Datterini, Carote, Cetrioli
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Verdure Grigliate€4,50
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Verdure Strascinate Al Ferfellone€4,50
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La Giardiniera€5Produzione Propria
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Patate Al Forno€4,50CHIEDERE DISPONIBILITÀ'
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Pomodoro A Fette€4
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Patate Fritte*€4Con La Buccia
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Patate Fritte*€4Con La Buccia
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Patate Fritte*€4Con La Buccia
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Patate Fritte*€4Con La Buccia
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** PRODOTTO CONSERVATO PREVIO ABBATTIMENTO DI TEMPERATURA
Vini
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Cantina Barbara€16Collemorino Pecorino IGT Paglierino Con Riflessi Verdognoli, Al Naso Con Note Balsamiche, Al Palato GustosoE Stimolante (12,5% vol.)
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Cantina Barbara€16Collemarino Cerasuolo d'Abruzzo DOC Colore Rosa Brillante, Al Naso Fruttato Con Note Di Melograno E Ciliegia. Al Palato corposo, Fresco Ed Equilibrato (12,5% vol.)
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Cantina Pasetti€17Testarossa Rosato Rosa Brillante Con Sentori Di Frutti Di Bosco E Un Retrogusto Di Rosa Canina, Ottimo Rapporto Tra Acidità E Sapidità (13% vol.)
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Cantina Farone€17Le Vigne Cerasuolo d'Abruzzo DOC Vino Non Rosato Ma Rosso Cerasuolo, Con Sentori Di Ciliegia E Di Rosa (14% vol.)
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Cantina Valle Martello€16Avo Cerasuolo d'abruzzo DOC Rosato Dal Colore Intenso Ottenuto Da Uve Montepulciano. Al Palato Fresco E Di Ottima Struttura Con Una Nota Piacevolissima Di Mandorla (13% vol.)
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Cantina Marramiero€28Marramiero Inferi Un Rosso Imponente Con Note Vanigliate Dal Sapore Persistente Caldo E Corposo (14% vol.)
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Cantina Valle Martello€19Villamagna DOC Un Rosso Equilibrato Con Profumi Di Frutta Rossa Dal Sapore Gustoso E Vellutato (14% vol.)
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Cantina Marramiero€20Colore Rosso Quasi Violaceo Con Sentori Di prugna E Fico, Al Palato Leggermente Tannico. (14% vol.)
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Cantina Valle Martello€28Villamagna DOC Riserva Un Rosso Intenso Grazie All'Invecchiamento. Leggere Note Di Tostatura E Nel Finale Un Sentore Morbido Con Note Di Vaniglia E Cioccolato
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Cantina Barbara€16Collemarino Montepulciano d'Abruzzo Doc Colore Rosso Rubino, al naso fruttato con note di frutti di bosco. Al palato piacevole e gustoso (12,5%)
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Cantin Pasetti€26Testarossa Montepulciano d'Abruzzo Riserva Colore Rosso Rubino Con Sentori Di Prugne E Amarena; vino caldo dal tannino elegante (15% vol)
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Cantina Faraone€28Santa Maria dell'Arco Montepulciano d'Abruzzo colline teramane DOCG Un Rosso Con Sentori Di Amarene, leggermente tannico ma armonico nei suoi sapori. (14% vol.)
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Cantina La Valentina€24Spelt La Valentina Un Rosso Ricco, Intenso, Strutturato E Persistente Con Sentori Mediterranei Ed Intense Note Di Viola Mammola E Cacao (14% vol.)
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Cantina Nicodemi€24Notàri Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG Vino Di Notevole Struttura Con Sentori Di Pepe Rosso E Liquirizia, Al Palato Ricco Ed Elegante
BEVANDE
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Acqua 0,75cl€2
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Coca Cola / Coca Cola Zero€2,50Bottiglia 0,33 lt
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Coca Cola (1 Litro)€4
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Fanta (0,33 Lt.)€2,50
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Schweeppes Lemon (0.18 lt)€2,50
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Schweeppes Tonica (0.18 lt)€2,50
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Gazzosa Abruzzo Ciavalini (0,25mlt.)€2,50
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Calice Di Vino€4,50Montepulciano - Cerasuolo - Pecorino
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Flûte€4,50
Bollicine
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Maso Martins€50Forest Mairé Un Colore Giallo Pallido Con Riflessi Ambrati. La Bocca Sviluppa Sapori Di Pesca E Pera Leggermente Al Miele. Il Finale è Caratterizzato Da Un Tocco Di Freschezza. (12% vol.)
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Maso Martins€27Trento Doc Blanc De Blancs Dal Gusto Delicato Ed Equilibrato, Dal Corpo E Profumo Intenso Con Leggero Sentore Di Lievito; Fresco Ed Elegante (12% vol.)
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Le Marchesine€27Nitens Franciacorta Colore Paglierino Di Ottima Intensità Con Note Dolci Di Marzapane Che Si Fondono Con Le Note Speziate Di Zenzero E Cedro. Al Gusto è Sapido E Avvolgente. (12.5% Vol.)
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Montegner€18Valdobbiadene Millesimato DOCG Vino Dal Colore Paglierino, leggero E Spiccatamente Fruttato Chr Ricorda I Fiori Di Glicine Ed Acacia (11,5 % Vol.)
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Berlucchi€30Franciacorta Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Verdolini Dal Sapore Pieno E Pulito Con Piacevole Nota Fruttata E Acidula (12,5% Vol.)
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Brachetto€19Spumante Dolce Dalle Nuance Rosso Rubino Con Un Profumo Intenso E Aromatico (7,5% Vol.)
