Menù Degustazione a Scelta 1 Antipasto, 1 Primo piatto, 1 Secondo piatto, 1 Dessert.
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PANNA COTTA AL CARAMELLO
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SORBETTO AL LIMONE o CREMA CAFFE’
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RISOTTO AL BASILICO E GOCCE DI BURRATA FRESCA
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CHICCHE DI PATATE CON GAMBERI, ZUCCHINE E ZAFFERANO
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TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA CON POMODORINI E RUCOLA
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BACCALÀ MANTECATO, RADICCHIO DI TREVISO ARROSTO E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO
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TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE, SALSA ALLA SANAPE \u0003E CIALDA CROCCANTE DI PARMIGIANO REGGIANO
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FILETTO DI SAN PIETRO AL FORNO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE
