La Prateria Steak House Menu

La Prateria Steakhouse - Menu 2026

• Steak Tartare

  €18
  Battuta di granaone, sale grigio, rucola e Castelmagno
• Smoked Salmon

  €19
  Salmone affumicato, con burratina e misticanza di stagione
• Bang Bang Shrimp

  €16
  Gamberetti fritti croccanti ricoperti da una maionese cremosa, dolce e piccante
• Raw Ham and Mozzarella

  €14
  Fette di prosciutto crudo di Parma stagionato servite con morbida mozzarella fresca
• Beef Carpaccio

  €18
  Carne di manzo crudo, scaglie di Grana Padano e sedano
• Carne Salada

  €19
  Carne di manzo marinata, servita con carciofi e toma
• Caesar Salad

  €14
  Lattuga romana, scaglie di reggiano, crostini, limone, uova, acciughe e salsa Caesar Con Pollo (Chicken) +5 / Con Gamberi (Shrimp) +7
• Veal with Tuna Sauce

  €14
  Fette sottili di vitello servite fredde accompagnate da una cremosa salsa con uovo, tonno e capperi

• Pulled Pork

  €16
  Spalla di suino sfilacciato avvolto in una glassa barbecue con cipolla rossa e cavolo servito con pane morbido
• Baby Pork Ribs

  €18
  Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa BBQ, servite con patatine fritte ricoperte di mais
• Milanese

  €23
  Costoletta di vitello alla milanese con osso, servita con patatine fritte ricoperte di mais
• Brisket

  €16
  Punta di petto di manzo cotta a bassa temperatura con cipolla rossa, cetriolini, salsa BBQ, servita con morbido pane
• BBQ Chicken

  €16
  Coscia di pollo alla griglia marinata nella salsa BBQ con pomodori e insalata
• Chicken Skewers

  €16
  Spiedini di pollo marinati agli aromi e cotti alla griglia, serviti con verdure alla griglia

• Cheese Burger

  €18
  Burger di Black Angus Americano con bacon, cipolla, pomodoro, lattuga e formaggio cheddar servito su pane dolce al sesamo
• Salmon Burger

  €18
  Burger di salmone al naturale grigliato, avocado, cetriolo, pomodoro e salsa yogurt, servito su pane dolce al sesamo
• Smash Burger

  €16
  Due polpette di manzo schiacciate alla piastra, formaggio cheddar, bacon e salsa burger servito su pane soffice alle patate
• Veggie Burger

  €15
  Burger vegetariano a base di legumi e verdure con senape, pomodoro e lattuga, servito su pane dolce al sesamo

• Rib Eye

  €28
  Angus Irlandese Costata senza osso, caratterizzata da elevata marezzatura che dona massimo succosità e intensità aromatica
• Big Rib

  €30
  Fassona Piemontese Costata con osso caratterizzato da elevata presenza di grasso che conferisce grande succosità e sapore intenso
• Tomahawk

  €55
  Angus Irlandese Costata con osso lungo caratterizzato da un elevata presenza di grasso che conferisce grande succosità e intensità aromatica
• Tenderloin

  €35
  Black Angus Americano Filetto, taglio interno della lombata estremamente tenero e magro
• Sirloin

  €30
  Black Angus Americano Controfiletto, taglio superiore della lombata con presenza moderata di grasso che conferisce sapore equilibrato
• New York Strip

  €30
  Black Angus Americano Controfiletto, taglio centrale-esterno della lombata con bordo di grasso che conferisce sapore pieno
• T-Bone

  €32
  Fassona Piemontese Taglio della lombata con osso a T che unisce filetto e controfiletto con presenza di grasso equilibrato che garantisce tenerezza e sapore
• Porterhouse

  €60
  Chianina Toscana Taglio spesso della lombata con osso a T (Fiorentina) caratterizzato da una porzione di filetto più ampia rispetto alla T-bone con presenza di grasso che garantisce grande tenerezza e intensità di sapore
• Rump Steak

  €26
  Angus Irlandese Taglio di scamone con bassa presenza di grasso e sapore deciso

• Mashed Potatoes

  €6
  Purè di patate
• Grilled Cob

  €6
  Pannocchia arrostita
• French Fries

  €6
  Patatine fritte
• Onion Rings

  €6
  Anelli di cipolla fritti
• Baked Potato

  €6
  Patate al cartoccio con panna acida
• Grilled Vegetables

  €8
  Verdure grigliate
• Mini Mix Salad

  €6
  Insalatina mista
• Amazing Fries

  €6
  Patatine fritte ricoperte di mais

• Apple Pie

  €8
  Torta di mele con zucchero di canna e spezie servita con gelato alla crema
• Chocolate Cake

  €8
  Torta soffice al cioccolato fondente con cuore morbido e glassa lucida
• Tiramisu 5 recensioni

  €8
  Savoiardi al caffè, mascarpone e cacao
• Panna Cotta

  €7
  Dolce al cucchiaio fatto in casa
• Blueberry Cheesecake

  €8
  Cremosa cheesecake in stile New York con delicata copertura ai mirtilli
• Nutella Waffle

  €8
  Waffle dorato servito con gelato alla crema, panna montata e Nutella
• Fruit Salad with Ice Cream

  €8
  Macedonia di frutta con gelato
• Creme Brulee

  €7
  Dolce al cucchiaio fatto in casa

• Birra Firestone Walker IPA Piccola

  €7
• Birra Firestone Walker IPA Media

  €8