Golden Beach Menu

Menù Ristorante - Pizzeria

• Tartare di Cavallo

  €14.0
  con lime e scaglie di grana
• Carpaccio di Prussiana

  €16.0
  con tartufo nero e nocciole
• Asparagi Pancettati

  €13.0
  su letto di crema di porcini con gocce di caprino
• Polpo alla Griglia

  €16.0
  su letto di purea di patate e asparago di mare e salvia fritta
• Tris di Carpacci

  €16.0
  su letto di rucola con intingo (tonno, salmone e marlin)
• Capasanta Scottata

  €17.0
  su letto di crema di porcini

• Bauletti Ripieni di Stracotto al Barolo DOCG

  €17.0
  su riduzione di fondo bruno
• Gran Gnocco di Patata

  €14.0
  con salsiccia, friarielli, pomodorini pachino e friggitelli
• Spaghetti alla Chitarra

  €16.0
  in crema di carciofi con ragù bianco di filetto di prussiana
• Linguine allo Scoglio Bianco

  €18.0
  con pomodorini gialli e bottarga
• Tortellone Gigante al Nero di Seppia

  €16.0
  con ripieno di ricotta e salmone affumicato al burro e salvia
• Risotto allo Zafferano

  €16.0
  con carpaccio di capasanta agli agrumi

• Costine di Maiale

  €16.0
  cucinate a bassa temperatura e finite in griglia
• Mezzo Pollo Spiedo al Cestino

  €15.0
  con patatine fritte
• Tagliata di Filetto di Coscia di Prussiana

  €20.0
  con rucola e grana o funghi porcini
• Costata di Prussiana

  €30.0
  600g
• Gran Grigliata di Terra

  €50.0
  costine, pollo allo spiedo, prussiana, cavallo, costolette di agnello e arrosticini aquilani Servita con verdure grigliate e patatine fritte (Possibilità di scegliere tagli singolarmente)
• Sgombro alla Brace

  €16.0
  con lime e prezzemolo
• Seppia alla Brace agli Agrumi

  €16.0
  con ripieno di peperone, cipolla e uvetta
• Gran Grigliata di Mare

  €50.0
  Tonno, salmone, spada, polpo, gamberoni, seppia Servita con verdure grigliate e patatine fritte (Possibilità di averli singolarmente)

• Fritto Misto di Mare

  €18.0
  con verdure in pastella e salsa tzatziki
• Fritto Misto di Lago

  €18.0
  con verdure in pastella e salsa tzatziki
• Orecchia di Elefante

  €16.0

• Funghi Porcini

  €15.0
• Fonduta di Fontina DOP

  €12.0
• Baccalà alla Vicentina

  €15.0
• Goulasch

  €15.0
• Capriolo in Salmì

  €15.0
• Cinghiale al Barolo DOCG

  €15.0
• Chiocciole Trifolate

  €15.0
• Polenta e Latte

  €10.0
• Bruscitti

  €15.0
• Tutti gli Assaggi

  €25.0

• Menù Bimbo

  €15.0
  Cotto alla piastra con zucchine o patatine Würstel e patatine Hamburger 100g e patatine Compresi: bibita, pane e coperto

• Tiramisù

  €6.0
• Crema Catalana

  €6.0
• Torte della Casa

  €5.5
• Panna Cotta

  €6.0
  (frutti di bosco, caramello, fragola o cioccolato)
• Cheesecake 1 recensione

  €7.0
  (frutti di bosco, caramello, fragola o cioccolato)
• Sbrisolona

  €7.0
  con crema gran marnier e vin santo

• Marinara

  €6.5
  Pomodoro, aglio, origano, basilico
• Margherita

  €7.0
  Pomodoro, mozzarella, basilico
• Napoli

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
• Romana

  €9.0
  Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
• Siciliana

  €9.5
  Pomodoro, acciughe, capperi, origano
• Calabrese

  €10.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
• Calabria Mia

  €12.0
  Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodori secchi, olive nere
• Prosciutto e Funghi

  €10.0
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
• Salsiccia e Funghi

  €12.5
  Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi
• Bismark

  €11.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, asparagi, scaglie di grana
• Tonno e Cipolla

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
• Würstel e Patatine

  €9.0
  Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine
• Bufala

  €11.5
  Pomodoro, mozzarella di bufala, origano
• Bufalina

  €12.0
  Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini
• Vegetariana

  €12.0
  Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
• Mare e Monti

  €13.0
  Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, cozze, vongole, misto mare, pepe, prezzemolo, aglio
• Capricciosa

  €11.0
  Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive
• Quattro Stagioni

  €10.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
• Quattro Formaggi

  €10.5
  Mozzarella, zola, emmental, taleggio
• Salsiccia e Friarielli

  €11.0
  Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
• Frutti di Mare

  €13.5
  Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, misto mare, pepe, prezzemolo, funghi porcini, aglio
• Rucola e Grana

  €10.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
• Napoli Scomposta

  €12.0
  Pomodoro, bufala, acciughe, pomodorini, basilico, origano, olio
• Bordiccia

  €14.0
  Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, ricotta
• Finocchietta

  €13.0
  Pomodoro, mozzarella, finocchio selvatico, sarde, pan grattato
• Damian

  €14.0
  Pomodoro, burrata, funghi porcini, porchetta, pepe
• Betta

  €10.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, rosmarino
• PPF

  €14.0
  Pomodoro, mozzarella di bufala, peperoni, funghi porcini, friarielli, scaglie di grana
• Biker Pizza

  €13.0
  Pomodoro, mozzarella, nduja, salsiccia, cipolla, olive nere
• Donzella

  €11.0
  Pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini, zola, cipolla
• Chioggia

  €12.0
  Mozzarella, radicchio, zola, speck
• Campagnola

  €14.0
  Mozzarella, patate a fette, porri, salsiccia, scaglie di grana
• Pistacchio

  €14.5
  Crema di pistacchio, mozzarella di bufala, speck, cipolla, polvere di pistacchio
• Boscaiola

  €11.0
  Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, funghi champignon, scaglie di grana
• Calzone Liscio

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
• Calzone Farcito

  €10.0
  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi