Elite
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London mule€8
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Whisky sour€8
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Vodka sour€8
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Long island ice tea€8
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Sex on the beach€8
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Moscow mule€8
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Black russian€8
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Caipirinha€8
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Pina colada€8
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Margarita€8
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Mojito€8
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White russian€8
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Gin fizz€8
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Negroski€8
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Tequila sunrise€8
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Caipiroska€8
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Cuba libre€8
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Angelo azzurro€8
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Japanese ice tea€8
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Rum cooler€8
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Negroni sbagliato€8
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Midori sour€8
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Negroni€8
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Americano€8
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Mexican mule€8
Voglia di pasta
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Pici al ragù di cinghiale sfumato al vin santo€14
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Strozzapreti in crema di blu de graven e zenzero€18
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Spaghetti alla ragusana€16Con acciughe del cantabrico e mollica di pane alle erbette aromatiche
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Chitarrina di grano saraceno gamberi di mazzara€20Pasta fresca gambero rosso papaya e caviale rosso
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Gran tortelli spinaci e ricotta su fonduta di parmigiano, asparagi al timo & nocciole€18
Contorni
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Spinacini al burro€4
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Patate arrosto€4
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Cicoria saltata€4
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Patatine dipper fritte€4
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Insalata mista€4
Basic
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Limoncello spritz€6
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Gin tonic/ lemon€6
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Aperol spritz€6
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Campari spritz€6
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Bellini€6
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Vodka tonic / lemon€6
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Mimosa€6
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Hugo spritz€6
Le nostre birre
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Linea dolomiti 0,4€6Chiara pils / non filtrata / rossa
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Linea artigianali 0,3€6.5Laguna beach ipa / birra dell'eremo / triplo malto
Per un buon inizio
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Polpo arrosto caprino dorato, marmellata di fichi€20Tentacolo di polpo del mediterraneo
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Alici alla povera su croste di pane al rosmarino€16Alici marinate aceto e limone, olio evo e composta di cipolla di tropea
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Selezione di salumi, pecorino e crostino toscano€14Salumi e formaggio toscani e nazionali
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Carpaccio di frisona€18Frisona baltica lime & senape a l’ancienne
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Tartar di manzo dello chef€20Tartar di fassona, composta di cipolla di tropea caprino
Chiudiamo in dolcezza
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Parfait al cioccolato e menta€6
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Cheesecake€6
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Profiterole€7
Cocktail analcolici
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Virgin colada€5(ananas, cocco)
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Hugo analcolico€5(soda, fiori di sambuco, menta)
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Sex no the beach analcolico€5(ananas, arancia, cranberry, succo alla pesca)
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Virgin mojito€5(succo di lime, menta, lemonsoda)
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Spritz analcolico€5(s.bitter rosso, succo d’arancia, soda)
Soft drink
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Caffè€2
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Coca cola 0,33 vetro€3.5
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Red bull 0,25€4
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Fanta/sprite 0,33€3.5
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Acqua tonica/limo€3.5
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Caffè corretto€3
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Acqua 0,5€2
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Acqua 0,75€3
Supreme
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Cosmopolitan€10
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Espresso martini€10
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St-germain hugo€10
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Paloma€10
La scelta azzardata
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Frittura di calamari su insalatina e limone€20
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Tagliata di manzo al pistacchio di bronte€28Razza baltica su crema di “carciofo di gerusalemme”
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Baccalà scandinavo al vapore su puree di patate, semi di papavero e lime€24
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Guancia di manzo cotta a bassa temperatura su crema al parmigiano e composta di cipolla di tropea€24
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Bistecca “fiorentina” (kg)€50(1,200 kg ca) razza chianina e o baltica
