Brunch
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Latticello con Banane Caramellate, Mascarpone e Granola con Fiocchi di Avena.
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Sciroppo di Mirtillo, Latte, Pane, Uova, Mirtillo Fresco, Limone, Sciroppo d’acero.
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Bagel€11.00Uovo Fritto, Emmenthal, Salsiccia/Bacon, Maionese al Chipotle, Paprika
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Bagel con Formaggio Cremoso€12.00Formaggio Cremoso, Salmone, Aneto Fresco, Capperi, Pomodori, Cetrioli, Erba Cipollina, Succo Lime.
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Tuscan Toast€11Prosciutto Crudo, Uovo Fritto, Spinaci, Pecorino
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Acai Bowl€10.00
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Yogurt Greco Bianco Bowl€10.00
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Porridge€10
Insalate
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Cesar Salad€14
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Insalata Greca€12
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Farmer Salad€10
Le nostre uova
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Uova Strapazzate€9.00
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Uova Fritte€8.00
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Omelette con formaggio feta e pomodori secchi€10.00
Menu Marzo
Dalla Griglia
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Bistecca Alla Fiorentina Con Filetto "Chianina I.G.P.€78.00T-Bone Steak with Chianina I.G.P. Tenderloin
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Bistecca Nella Costola "Scottona Femmina 22 Mesi€60Rib-Eye Steak on the Bones from 22-Month-Old Female Scottona
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Tagliata Di Manzo Rucola E Grana€24Sliced Beef with Rocket and Grana Cheese
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Filetto Di Chianina Alla Griglia€26Grilled Chianina Beef Fillet
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Tagliata Di Pollo Con Rucola, Grana E Pomodorini€20Sliced Chicken with Rocket, Grana Cheese, and Cherry Tomatoes
Antipasti
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Tagliere misto Godi Fiorenza€40.00Selezione Accurata di Salumi e Formaggi, Crostini Misti, Miele di Castagno e Confetture Fatta in Casa | Carefully Selected Cured Meats and Cheeses, Mixed Crostini, Chestnut Honey, and Homemade Jams
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Pappa Al Pomodoro Con Cuore di Burrata€12Pappa al Pomodoro (Tuscan Tomato and Bread Soup) with Creamy Burrata Cheese
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Crostini Misti Toscani€12.00Bruschetta Al Pomodoro e Fegatini Toscani | Tomato Bruschetta and Chicken Liver Pâté Crostini
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Degustazione di Formaggi€15.00Pecorino Stagionato DOP, Pecorino di Grotta, Pecorino Erborinato al Latte "Blue di Maremma" Miele di castagno e Confetture di Mele | Aged Pecorino DOP, Cave-Aged Pecorino, Blue-Veined Pecorino "Blue di Maremma" with Chestnut Honey and Apple Jam
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Selezione di Salumi€16.00Prosciutto Toscano DOP, Salame Toscano DOP, Finocchiona IGP, Salsiccia di Cinghiale | Tuscan Prosciutto DOP, Tuscan Salami DOP, Finocchiona IGP, Wild Boar Sausage
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Carpaccio Di Black Angus Affumicato€20.00Nocciole, Pecorino e Aceto Balsamico Invecchiato | Smoked Black Angus Carpaccio with Hazelnuts, Pecorino, and Aged Balsamic Vinegar
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Tartare Di Manzo€25.00Battuta al Coltello Purea di Cipolla Caramellata e Parmigiano in fonduta | Hand-Chopped Beef Tartare with Caramelized Onion Purée and Parmigiano Fondue
Primi
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Tagliatelle 4 recensioni€12.00In Salsa di Pomodori Ciliegini, Basilico e Stracciatella | Tagliatelle with Cherry Tomato Sauce, Basil, and Stracciatella
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Gnudi di Bietola e Ricotta€14.00Burro Salvia e Parmigiano in Fonduta | Swiss Chard and Ricotta Gnudi, Sage Butter, and Parmigiano Fondue
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Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale€16Tagliatelle with Wild Boar Ragù
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Rigatone Alla Carbonara€14Rigatoni (large tube pasta) Carbonara
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Riso Vialone Nano€18.00Parmigiano Reggiano oltre 40 Mesi e Aceto Balsamico Riserva 25 anni | Vialone Nano Rice, Parmigiano Reggiano Aged Over 40 Months, and 25-Year Aged Balsamic Vinegar
Secondi
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Galletto Ruspante€20.00Marinato Al Pepe Verde E Limone, Cotte A Bassa Temperatura Accompagnato da Bietole Gratinate | Free-Range Cockerel Marinated with Green Pepper and Lemon, Slow-Cooked, Served with Gratinated Swiss Chard
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Brasato di Manzo al Chianti€22.00Purea di Patate Aromatiche | Chianti-Braised Beef with Aromatic Mashed Potatoes
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Entrecôte alle Erbe aromatiche€26Herb-Crusted Entrecôte
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Filetto di Manzo Al Pepe Verde€28Beef Fillet with Green Pepper Sauce
Contorni
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Bietole Saltate€7Sautéed Swiss Chard
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Patate al Forno€7Oven-Baked Potatoes
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Verdure alla Griglia€7Grilled Vegetables
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Fagioli all’Olio€7Beans with Olive Oil
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Fagioli all’uccelletto€7Tuscan-Style Beans in Tomato Sauce
Insalate
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Insalata Verde€8Green Salad
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Insalata Mista€10Mixed Salad
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Insalata di Rucola, Grana e Pomodorini€12Rocket Salad with Grana Cheese and Cherry Tomatoes
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Caesar Salad
Bevande
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Acqua Naturale/Frizzante in bottiglia 0.75L€2.5Still/Sparkling Bottled Water
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Acqua Naturalizzata in bottiglia 0.75L€1.5Purified Bottled Water 0.75L
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Acqua Tonica€3Tonic Water
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Ginger Beer€4Ginger Beer
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Coca-Cola 0.33L€3Coca-Cola 0.33L
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Fanta 0.33L€3Fanta 0.33L
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The Freddo al Limone/Pesca in lattina 0.33L€3Iced Tea Lemon/Peach in Can
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Succo di Frutta 0.20L€4Fruit Juice: ACE, Pear, Orange, Apricot, Grapefruit, Peach
Birre Alla Spina
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Birrificio Rhenania€6Germania - Ambrata 0.33l
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Birrifivio Krombacher€5Germania- Chiara 0.33l