Secondi (solo pranzo)
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Insalata con radicchio, avocado, arancia e nociAggiunta proteine su richiesta
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Contorni (da)Insalata mista, patate o verdure grigliate
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Arrosto di vitello con insalata
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Avocado toastCon salmone e semi di sesamo
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Insalata di ceciCon pomodori, feta, pinoli, mandorle pistacchi e semi di sesamo
Dolci
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Biscotteria secca
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Primi (solo pranzo)
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Zuppa di legumiCeci, fagioli, lenticchie e piselli (aggiunta di orzo o riso su richiesta)
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Orzotto con brie, porro, mele e speck croccante
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Risotto con crema di zucca, castagne e scaglie di grana
Da bere - vini
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Vermouth / vino dolce
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Calice prosecco (da)
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Calice rosso / bianco (da)
Taglieri
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ProteineSelezione di salumi accompagnati da sott'oli
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LattosioSelezione di formaggi con confettura e miele millefiori
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PerbacccoSelezione di salumi e formaggi con miele o confettura
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SaporitoPorchetta, gorgonzola, noci e castagne
Peccati di gola
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Crostone con zucca al forno, gorgonzola e cannella
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Tomino caldo con funghi
Da bere - altro
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Soft drinks (da)
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Birra (in bottiglia)
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Gin tonic (da)
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Analcolici signature
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Amari e grappe (da)
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Cocktail classici
Tapas
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Crostone con radicchio e noci
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Baccalà mantecato e crostini
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Crostone con ragù di cinghiale
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Tris di tapas
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Burro e acciuga
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Polenta taragna con gorgonzola e funghi
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Polenta taragna con castagne e lardo
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Hummus di zucca e crostini
Bakery
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Pinsa romana farcita
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Panini
