Goa Restaurant & Cocktail Bar Menu

Goa restaurant & cocktail bar

• Bruschette all'italiana

  €4
  Aglio, olio evo, pomodorini e basilico [1]
• Bruschette alla campana

  €6
  Mozzarella di bufala, pomodori e olio evo [1-7]
• Bruschette toscane

  €6
  Lardo di colonnata, olio evo, sale e pepe [1]
• Tagliere di legno goa

  €9
  Assortimento di salumi, focaccia e pizza [1-7]
• Gran tagliere goa (per 2 persone)

  €18
  Misto di salumi, focaccia, pizza e verdure pastellate [1-7]
• Degustazione di formaggi

  €9
  Selezione di formaggi, focaccia e composte dello chef [1-7]
• Polenta e zola

  €6
  Bastoncini di polenta fritta e fonduta al gorgonzola [1 7]
• Cocottina di melanzane alla parmigiana

  €6.5
  Melanzane, mozzarella, pomodoro e grana [1-7]
• Tartare di manzo

  €9
  Battuta di manzo selezionato con olio, sale, pepe contornato, acciuga, capperi, cipolla e uovo (se si gradisce) [3-4]
• Gamberi tropicana

  €13
  Gamberi con salsa rosa e frutto della passione [2-3-4-7]
• Carpaccio di spada affumicato con insalatina di finocchio

  €10
  [4]

• Pasta tradizionale
  Penne - spaghetti - trofie
• Pasta all'uovo
  Garganelli - tagliatelle - chitarra
• Pasta integrale
  Penne
• Pasta gluten free
  Penne
• Gnocchi di patate
• Ragù alla bolognese

  €8
  Trita di manzo, salsa di pomodoro, soffritto e spezie tradizionali [9]
• Sorrentina

  €7
  Salsa di pomodoro, basilico e mozzarella filante [7]
• Pesto fresco

  €7
  Basilico, pinoli, aglio, olio e parmigiano reggiano [7-8]
• Pesto di rucola fresco

  €7
  Rucola, pinoli, aglio, olio e parmigiano reggiano [7-8]
• Salsa di noci fresca

  €7
  Noci, parmigiano reggiano e olio [7-8]
• Cacio e pepe

  €7
  Cacio romano, pepe, olio [7]
• Gennaro

  €8
  Briciole di pane, acciughe, basilico, aglio e olio [1-4]
• Ragù di mare

  €10
  Pesce, frutti di mare, aglio e olio [2-3-4-14]
• Spada

  €10
  Spada affumicato, aglio, olio e basilico [4]
• Tre colori

  €10
  Pesto, panna, gamberi e pomodorini [2-7-8]

• Milanese

  €8
  Zafferano [7 - 9]
• Monzese

  €9
  Con luganega e zafferano [7 - 9 ]
• Agli asparagi

  €10
  Punte di asparagi e formaggio fresco [7-9]
• Taleggio e frutti di bosco

  €10
  [7-9]
• Gamberi e arance

  €12
  [3-4-7-9]
• Salmone flambato alla vodka

  €12
  [4-7-9]
• Alle erbe gentili

  €12
  Erbette fini e terra d'olive [7-9]

• Risotto con pesce persico

  €18
  Erbette fini e terra d'olive [7-9]

• Insalatina di farro e gamberi

  €10
  Insalatina tiepida di farro con gamberi e verdurine concassé [3-4]
• Ravioli bianco-rossi

  €13
  Scrigni di burrata pugliese con fondente di datterino e spuma di stracciatella

• Grigliata mista di carne (per 2 persone)

  €32
  (preparazione min. 20 minuti)
• Tagliata rosso-verde

  €18
  Tagliata di manzo rucola e pomodorini [7]
• Tagliata leggera

  €16
  Tagliata alla piastra
• Filetto di manzo alla piastra

  €21
• Filetto con crema al pepe verde

  €24
  [7-10]
• Stinco di maiale marinato alla birra e cotto a bassa temperatura con patate al forno

  €16
  [1-7-9]

• Grigliata mista di pesce (per 2 persone)

  €40
  (preparazione min. 20 minuti) [3-4]
• Souté di cozze

  €10
  Cozze, pomodoro, aglio e prezzemolo [14]
• Fritto misto

  €16
  Calamari, gamberi e verdurine [1-3-4-14]
• Sandwich di branzino

  €17
  Con zucchine grigliate, salsa tartara, su crema di patate [3-4-7-9-10]
• Tonno scottato in salsa dello chef

  €20
  Crema alla senape, acciughe e pomodoro [4-7-10]

• Classico

  €10
  Hamburger di manzo*, lattuga e maionese [1 - 3 ]
• Cheeseburger

  €10
  Hamburger di manzo* e formaggio cheddar [1 - 7 ]
• Pollo

  €10
  Cotoletta di pollo impanata*, insalata, pomodori e maionese [1 - 3 ]
• Jaipur

  €12
  Hamburger di manzo*, bacon croccante, cheddar, cipolla, pomodori e lattuga [1-7]
• Double jaipur

  €17
  Doppio hamburger di manzo*, doppio bacon croccante, doppio cheddar, doppia cipolla, doppio pomodoro e doppia lattuga [ 1 - 7 ]
• Goa burger

  €11
  Hamburger di manzo* con speck croccante radicchio e scamorza [ 1 - 7 ]
• Greenie

  €10
  Verdure fresche, salsa tartara, verdure grigliate e insalata [ 1 - 3 ]

• Semplice

  €6
  Pinsa* olio evo e sale [1]
• Bianca

  €7
  Mozzarella, origano, olio evo [1-7]
• Cotto

  €7.5
  Pinsa* prosciutto cotto mozzarella [1-7]
• Parma

  €8.5
  Pinsa* mozzarella prosciutto di parma [1-7]
• Tirolese

  €9
  Pinsa* taleggio, scamorza, mozzarella e speck [ 1 - 7 ]
• Margherita

  €7
  Pinsa* polpa di pomodoro, mozzarella e basilico [ 1 - 7 ]
• Alla nutella

  €6.5
  Pinsa* nutella [1-7-8]

• Pasta

  €5
  Rossa o bianca [ 1 - 8 ]
• Cotoletta

  €7
  Cotoletta di pollo impanata con patatine fritte [ 1 - 3 ]
• Mini hamburger

  €6
  Mini hamburger* (svizzera) con formaggio fuso e patatine fritte [ 7 ]
• Wurstel

  €5
  Wurstel con patatine fritte
• Pepite di pollo

  €7
  Pepite di pollo* con patatine fritte [ 1 - 3 ]

• Acqua san pellegrino l 0.75

  €2.5
• Acqua panna l. 0.75

  €2.5
• Bibite alla spina piccola (0,20)

  €3.5
• Bibita alla spina grande (0,40)

  €4
• Bibita in bottiglia

  €4
• Birra pedavena l. 0.20 0,5°alcol

  €3.5
• Birra pedavena l. 0.40 0,5° alcol

  €5
• Birre in bottiglia
  Consultare la carta cocktail bar
• Calice di prosecco

  €5
• Amari

  €4
• Grappe

  €4
• Caffè

  €1.5