Antipasto
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Cialledda fredda (piatto tipico di Matera con verdure e pane raffermo)€9Tipico piatto con verdure, pane di Matera raffermo (carote, sedano, cetriolo carosello, cipolla, pomodorini e origano)
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Polpettine di pane di mamma Cinzia con coulis di pomodoro€9
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Caciocavallo alla piastra€9
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Tagliere di Formaggi€15
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Tagliere di salumi€15
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Tagliere Misto salumi e formaggi€15
Portata principale
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Troccoli con pomodoro, fagiolini, cacioricotta e basilico€12
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Orecchiette con pomodoro, cacioricotta e croccante di pane€10
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Scialatielli a mò di cacio e pepe€12
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Cavatelli con salsiccia, pomodoro e crusco€11
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Caffetteria
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Decaffeinato€2
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Caffè€1
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Caffe Americano€2
Secondo
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Tagliata di pollo con pomodori secchi, rucola e glassa di aceto balsamico€14
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Guancia di manzo cotta a bassa temperatura€18
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Costine di Maiale affumicate in salsa barbecue€15
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Stinco di Maiale cotto a bassa temperatura, laccato al miele in crosta di semi di papavero€16
Dessert
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Tiramisud€6Dolce con amaro Lucano
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Altri dolci del giorno€6
Vini e Bolle
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Cuore del Sud, Vino Rosso Basilicata Aglianico 14%€18
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Cuore del Sud, Vino Bianco Basilicata Malvasia 13%€18
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Prosecco al Calice€5
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Spritz Aperol o Campari€6
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Cuore del Sud, Vino Rosato Basilicata Aglianico 13%€18
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Vino al calice Cuore del Sud€5
Birre
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Artigianale Rossa, KM SUD€6Rossa, prodotta con grano senatore cappelli, in stile dubble
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Artigianale Bionda, KM SUD€6Bionda, prodotta con grano senatore cappelli, in stile kolsch
Bevande Analcoliche
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Coca Cola normale, Zero, Fanta, Cedrata, Tonica, Thè al limone o pesca, succhi di frutta, cocktail Sanpellegrino€2.5
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Acqua Naturale e Frizzante 50cl€1
Insalatone
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Insalata Lucana€10Insalata verde, pomodorini, scaglie di pecorino e mollica fritta
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Insalata Pugliese€9Insalata verde, rucola, crostini di pane, formaggio fresco e pomodori secchi
Contorni
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Insalata mix grande€8
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Insalata mix piccola€4Iceberg, rucola e pomodorini
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Patate al forno€5
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Zucchine biologiche alla scapece€4Zucchine saltate con menta e aceto
