Antipasto
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Insalata di spinaci con avocado, melone, arachidi10
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Flan di spinaci selvatici e fonduta di parmigiano11
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Uovo d'oca con maionese all'avocado tartufo e salmone crudo14
Portata principale
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Lasagnette di segale ai formaggi d'alpeggio11
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Reale alle erbe con contorno di insalata di radicchio e uvetta13
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Lonza di maiale al forno in mostarda di mele12
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Dessert
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Strudel di mele3.5
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Tiramisù3.5
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Crostata di stagione3.5
