Antipasti
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Piatto del "Mare€ 15,00Degustazione di antipasti freddi di pesce
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Tartarre di tonno e misticanza€ 14,00
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Piatto del "Mare Crudo€ 15,00Degustazione di pesci e crostacei
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Polipo nostrano in plancia€ 14,00Polipo in plancia con invida belga
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Gratinati di pesci e molluschi€ 14,00Pesci e molluschi al gratin su letto di verdure
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Piatto del territorio€ 13,00Degustazione tagliere salumi e formaggi
Le paste fresche
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Tagliolino delicato ai molluschi/pesci e crostacei€ 13,00
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Tagliolino tonno, capperi e cipolla rossa€ 12,00
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Tagliolino al ragù di mare€ 12,00
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Spaghettone fresco trafilato al bronzo bottarga e ricotta stagionata€ 12,00Spaghetto di Gragnano con bottarga di muggine e ricotta
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Raviolo al ferro€ 13,00Raviolo al ferro (con farcia ai crostacei e ricotta) con triglie nostrane
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Tagliolini al ragù al coltello€ 11,00Tagliolino con carne di maiale, manzo
I secondi
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Tagliata di tonno€ 16,00Tonno fresco, pesto basilico e verdure aromatiche
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Baccalà Panato in crosta€ 16,00Filetto di baccalà islandese panato con erbe aromatiche
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Fritto nostrano di paranza€ 17,00Fritto di paranza con verdure
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Tagliata di manzo alla griglia€ 17,00Controfiletto di manzo alla griglia con verdure
I contorni
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Verdure cotte€ 4,50
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Patate fritte€ 4,00
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Insalata mista€ 4,00
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Patate al pepe€ 4,50
Le Dolci Proposte
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Mezzaluna al brivido freddo€ 5,00Croissant integrale al lievito madre con gelato al naturale al caramello
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Verdì bontà€ 5,00Cupola di gelato naturale realizzato con prodotti di stagione senza semilavorati
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Monoporzione del giorno€ 6,00Monoporzione di Semifreddo - Proposta del giorno dello chef
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Sorbetto Naturale€ 3,00Naturale al limone e zenzero
La carta dei vini
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Cavim - Emilia€ 16.00Pignoletto Frizzante “Lutio” - da uve pignoletto
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Bosio - Lombardia€ 38.00Franciacorta Brut VSQ da uve chardonnay e pinot nero
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Bisol - Lombardia€ 20.00Prosecco Superiore "Jelo
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Umani Ronchi - Marche€ 24.00Verdicchio "Vecchie Vigne
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Umani Ronchi - Marche€ 20.00Verdicchio "Villa Bianchi" da uve di verdicchio
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Umani Ronchi - Marche€ 18.00Passerina "VIgor" da uve passerina
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Fugatti - Trentino€ 22.00Pinot Grigio da uve pinot grigio
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Fugatti - Trentino€ 22.00Gewurztraminer
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Poderi dal Nespoli – Romagna€ 16.00Sangiovese “Vigna del Fico Grande” da uve sangiovese
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Poderi dal Nespoli – Romagna€ 22.00Sangiovese Superiore Cru "Prugneto" da uve sangiovese
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Spinelli - Abruzzo€ 20.00Montepulciano d'Abruzzo "Serranella" BIO
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Damilano - Piemonte€ 20.00Barbera d'Asti
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Buccia Nera - Toscana€30.00Chianti Riserva BIO
Le Bevande
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TIPOPILS 33 cl€ 6.00Stile: italian Pils - 5,2% Birra chiara di grande carattere nella sua apparente semplicità. Gusto fragrante (pane, cereali) con sentori floreali (camomilla, tarassaco) e miele.
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BIBOCK 33 cl€ 6.00Stile: Bock "sui generis" - 6,2% Birra ambrata, aromatica ed equilibrata. Corpo ricco in cui i sapori dolci (nocciola, caramello, miele di castagno) e frutta (arancio amaro) sono perfettamente bilanciati da un amaro netto e stuzzicante.
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FINISTERRAE 33 cl€ 6,00Stile: Italian White - 5% Birra chiara, fruttata e rinfrescante. Nso fresco e profumato di banana e spezie (chiodo di garofano). Poco corposa e abbondantemente effervescente, al gusto è leggermente dolce e poco amara.
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ASTEROID IPA 33 cl.€ 6,50Stile: American Ipa - 6,6% Omaggio agli USA e al mitico luppolo Cascade, Asteroid 56013 è dedicata alla Renaissance della craft beer statunitense In legame diretto con le prime West Coast Ipa, è luppolata seguendo la regola delle 4C.
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SAN LORENZO 33 cl€ 6.00Stile: Blanche - 5,2% Birra blanche classica, prodotta con l'utilizzo di frumento e avena non maltati e l'aggiunta di scorza d'arancia e coriandolo. Al gusto è fresca, dissetante e poco amara
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FLEUR SOFRONIA 33 cl€ 6.00Stile: Blanche con ibisco - 5% Birra rosa, floreale e rinfrescante. Libera interpretazione di una blanche belga prodotta con aggiunta di fiori di ibisco che conferiscono uno spiccato aroma floreale
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MAHLZEIT 33 cl€ 6,00Stile: Altbier - 5.5% Birra ambrata ispirata alle Altbier di Dusseldorf, caratterizzata da un profilo maltato e biscottato, donato dai malti tedeschi (Pils e Monaco), unito ad un leggero fruttato derivante dal lievito
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APE REGINA 33cl€ 6,00Blond Ale – 6,9% 6,00 Blonde Ale di ispirazione belga prodotta con aggiunta di miele millefiori. Il profumo del miele si unisce a note fruttate e speziate donate dal lievito.
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Acqua microfiltrata Aqualize 0,75 lt€ 2.50
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Acqua in bottiglia Premium 0.75 lt€ 2.50
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Bibite in lattina€ 3.00Coca Cola, Fanta, The, Sprite
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MOLECOLA 33 cl€ 3.50Cola 100% italiana
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MOLECOLA SENZA ZUCCHEO 33 cl€ 3.50Cola 100% italiana
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GALVANINA 35 cl€ 3.50Tè al limone bio - infuso di tè nero darjeeling Tè verde bio - infuso di foglie di tè verde Tè pesca - infuso di tè nero darjeeling Cola Bio Chinotto Bio / Limonata bio / Aranciata bio
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Konig Ludwig€ 3.50Bionda 0,2 cl
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Konig Ludwig€ 5.00Bionda 0,4 cl
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Konig Ludwig€ 11.00Bionda 1 lt
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Kaltenberg€ 3.50Non filtrata 0.2 cl
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Kaltenberg€ 5.00Non filtrata 0.4 cl
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Kaltenberg€ 11.00Non filtrata 1 lt
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Bionda€ 5.000.3 cl
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Bionda€ 13.001 lt
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Ambrata€ 5.000.3 cl
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Ambrata€ 13.001 lt
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Cantina locale€ 4.001/4 lt
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Cantina locale€ 6.001/2 lt
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Cantina locale€ 11.001 lt
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Caffè espresso€ 1.50
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Deca€ 1.50
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Orzo€ 1.50Tazza piccola
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Orzo€ 2.50Tazza grande
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Liquori Nazionali€ 4.00
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Liquori Esteri€ 5.00
Le Pizze al Piatto
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Fornarina€4,50Olio e Rosmarino
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Marinara€ 5,50Pomodoro, Aglio, Prezzemolo
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Margherita€ 6,00Pomodoro, Mozzarella
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Wurstel€ 7,00Pomodoro, Mozzarella, Wurstel
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Funghi€ 6,50Pomodoro, Mozzarella, Funghi
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Carciofi€ 6,50Pomodoro, Mozzarella, Carciofi
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Tonno€ 7,50Pomodoro, Mozzarella, Tonno
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Napoli€ 6,50Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Origano
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Romana€ 7,00Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano
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Vegetariana€ 8,00Pomodoro, Mozzarella, Verdure Miste
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Crudo di San Daniele€7,50Pomodoro, Mozzarella, Crudo di SanDaniele
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Diavola€ 6,50Pomodori, mozzarella, Salamino Piccante, Basilico
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Quattro Formaggi€ 7,00Mozzarella, Gorgonzola Dolce, Taleggio
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Prosciutto crudo San Daniele e Funghi€ 8,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto s S. Daniele, Funghi
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Capricciosa€ 9,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Olive Taggiasche, Carciofi, Salsiccia
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Quattro Stagioni€ 9,00Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Olive Taggiasche, Carciofi
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Bufala€ 9,00Pomodoro, Mozzarella di Bufala
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Rossini€ 7,50Pomodoro, mozzarella, uovo sodo e maionese
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Salsiccia 1 recensione€ 7,00Pomodoro, mozzarella e salsiccia
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Salsiccia e friarielli€ 9,50Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli
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L’Islandese€ 11,00Mozzarella, baccalà, pesto di basilico e valeriana
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La Burrata e Crudo di San Daniele€ 11,00Burrata, mozzarella, crudo San Daniele e valeriana
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La Porchetta e Goffredo€ 11,00Mozzarella, porchetta e chips Goffredo
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La Bologna€ 11,00Burrata, mozzarella, mortadella e pistacchi
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La Giò€ 11,00Pomodoro, burrata, marinara (aglio e prezzemolo), valeriana e sgombro sott’olio di nostra produzione
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La Guanciale€ 11,00Mozzarella, guanciale, marinara (aglio e prezzemolo), pomodori secchi e valeriana
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La Pancetta€ 11,00Mozzarella, pancetta, patate rosse e tartufo nero fresco
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La Norma€ 11,00Pendolini, mozzarella, melanzane, cipolla, gratinati con ricotta salata
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La Cantábrico€ 11,00Pendolini, olive, basilico, mozzarella, origano, marinara (aglio e prezzemolo), burrata, alici del Mar Cantábrico e valeriana
Pizza Stirata Romana 1/2 Metro
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Fornarina€ 16,00Olio e rosmarino
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Marinara€ 16,00Pomodoro, aglio e prezzemolo
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Margherita€ 17,00Pomodoro e mozzarella
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Würstel€ 21,00Pomodoro, mozzarella e würstel
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Funghi€ 21,00Pomodoro, mozzarella e funghi
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Carciofi€ 21,00Pomodoro, mozzarella e carciofi
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Tonno€ 21,00Pomodoro, mozzarella e tonno
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Napoli€ 21,00Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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Romana€ 21,00Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano
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Vegetariana€ 21,00Pomodoro, mozzarella e verdure miste
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Crudo di San Daniele€ 21,00Pomodoro, mozzarella e crudo San Daniele
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Quattro formaggi€ 21,00Mozzarella, gorgonzola dolce, scamorza e bufala
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Diavola€ 21,00Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico
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Prosciutto crudo San Daniele e funghi€ 21,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto S. Daniele e funghi
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Capricciosa€ 21,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofi e salsiccia
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Quattro stagioni€ 21,00Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofi
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Bufala€ 21,00Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Rossini€ 21,00Pomodoro, mozzarella, uovo sodo e maionese
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Salsiccia 1 recensione€ 21,00Pomodoro, mozzarella e salsiccia
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Salsiccia e friarielli€ 21,00Pomodoro, mozzarella e salsiccia
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Pomodoro, mozzarella 6 recensioni , salsiccia e friarielli€ 21,00Pomodoro, mozzarella e salsiccia
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L’Islandese€ 21,00Mozzarella, baccalà, pesto di basilico e valeriana
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La Burrata e Crudo di San Daniele€ 21,00Burrata, mozzarella, crudo San Daniele e valeriana
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La Porchetta e Goffredo€ 21,00Mozzarella, porchetta e chips Goffredo
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La Bologna€ 21,00Burrata, mozzarella, mortadella e pistacchi
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La Giò€ 21,00Pomodoro, burrata, marinara (aglio e prezzemolo), valeriana e sgombro sott’olio di nostra produzione
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La Guanciale€ 21,00Mozzarella, guanciale, marinara (aglio e prezzemolo), pomodori secchi e valeriana
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La Pancetta€ 21,00Mozzarella, pancetta, patate rosse e tartufo nero fresco
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La Norma€ 21,00Pendolini, mozzarella, melanzane, cipolla, gratinati con ricotta salata
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La Cantábrico€ 21,00Pendolini, olive, basilico, mozzarella, origano, marinara (aglio e prezzemolo), burrata, alici del Mar Cantábrico e valeriana
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Sconto Pizza Baby+ 0,50 cent
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Impasto senza glutine+ 3,00 euroDisponibile tutti i giorni
