Amari
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Fernet€4
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Averna€4
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Capo€4
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Unicum€5
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Montenegro€4
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Jagermaister€4
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Jefferson€6
Birre alla spina
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Franziskaner 0,3 lt€4
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Leffe rouge 0,33 lt€5
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Birra del borgo reale (IPA) 0,3 lt€5
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Tennent’s 0,4 lt€6
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Stella artois 0,2 lt€3
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Contorni
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Insalata mista dell’orto€5
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Pannocchia alla griglia€5.5
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Spinaci burro e grana€6
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Patatine fritte€4.5
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Radicchio al forno€5
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Patate al forno€5
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Cicoria ripassata€5
Spade
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Classica€16
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Bourbon whiskey€17
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BBQ€16.5
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Marinata alla birra€17
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Rum e pepe nero€17
Focacce
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Bresaola€11Rughetta, pomodorini, olio evo, bresaola e scaglie di grana
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Olio evo, sale
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Brontolona€11Mortadella, stracciatella, pistacchio
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Focaccia ortolana€9Melanzane, peperoni, zucchine, olio evo'\")
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Malafemmena€13Pomodoro arrostito, olive taggiasche, stracciatella
Soft drink
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Coca cola vetro zero 0,33 lt€3
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Red bull€3.5
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Acqua potabile trattata frizzante 0,5 lt€1.5
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San benedetto 1 lt€3
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Nepi€3
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Crodino
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Sprite vetro 0,33 lt€3
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Lurisia vetro€3Gazzosa, chinotto, aranciata
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Acqua potabile trattata naturale 0,5 lt€1.5
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Coca cola vetro 0,33 lt€6
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Estathe’ (pesca o limone) 0,4 lt€3
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Fanta vetro 0,33 lt€3
Primi
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Amatriciana€12Con mezze maniche
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Con mezze maniche
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Gnocchi alla sorrentina€13
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Carbonara€12Con mezze maniche
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Ravioli ricotta e spinaci€13Con pomodorini e basilico
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Tagliolini€13Crema di za\u001eerano e guanciale croccante
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Tonnarelli€14Con ragu’ alla genovese
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Gricia€12Con mezze maniche
Liquori
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Amaretto disaronno€4
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Sambuca€4
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Tequila (3 cl)€3
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Limoncello€4
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Bayles€4
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Genziana€4
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Grappa€4
Cold starter
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Selezione di salumi e formaggi€18(Consigliato per 2 persone)
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Carne salada€12Con rucola, grana e pomodorini confit
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Carpaccio di manzo€13Con stracciatella e pomodorini confit
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Carpaccio di manzo€13.5Con salsa cacio e pepe e carciofi fritti
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Jamon iberico€15Servito con burratina e focaccia al padellino
Hot starter
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Polpette di porchetta con mayo alle erbe e aglio€9
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Polpette€8Pomodoro - nduja - cacio e pepe - salsa tartufata
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Medaglione fritto€10Ripieno di ragu’ alla genovese
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Maritozzo salato€9.5Con pulled pork e cipolla carammellata
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Poker di bruschette€6Pomodoro - pate’ di olive - nduja - pulled pork
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Parmigiana con ragu’ di manzo€10
Caffetteria
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Corretto€2
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Decaffeinato€2
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Caffe’€1.5
Tartare
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Burrata e pomodorini confit€12
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Olio, sale maldon€9.5
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Cipolla caramellata e cialda di pane croccante€12
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Nocciole carammellate e mayo alle erbe all’aglio€12
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Salsa al midollo servita sull’osso€14
Fritti
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Bombe ascolane (2 pz)€6
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Bombetta di pulled pork (3 pz)€6
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Suppli’ (2 pz)€4Ragù - cacio e pepe - n'duja
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Mozzarelline al tartufo (5pz)€4
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Onion rings (12 pz)€5
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Polpette di melanzane (5 pz)€4
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Frittatina all’ amatriciana€4
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Fiori di zucca (2 pz)€5
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Filetti di baccala’ (2 pz)€5
Burger
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Gio' burger\t€14Hamburger, provola affumicata, guanciale, salsa al pecorino iceberg, pomodoro
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Onion burger\t€14Hamburger, iceberg, pomodoro, salsa BBQ, cheddar, bacon, onion rings
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Vegan burger€14Hamburger vegano, iceberg, pomodoro, salsa verde, chips di zucchine
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Bacon cheese burger€13Hamburger, cheddar, bacon, salsa burger, insalata, pomodoro
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Hot - hot€14Hamburger, iceberg, pomodoro, bacon, salsa hot jalapenos, mix di formaggi alla messicana
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Big double bacon€18Doppio hamburger, cheddar, bacon, cipolla caramellata, insalata, pomodoro e salsa burger
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Apollo€14Sovracoscia di pollo cbt fritta, bacon, mayo alle erbe e aglio\t iceberg, pomodoro
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Pork burger€13.5Pulled pork, mix di formaggi alla messicana, salsa BBQ, iceberg, pomodoro
Rum
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Santa teresa€9
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Rum r74€8
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Don papa baroko€8
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Zacapa 23€10
Vodka
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Grey golose€8
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Beluga€8
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Belvedere€8
Pinse bianche
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Meravigliosa€13Fiordilatte, bergader, pere, miele, radicchio
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Patatosa€8Fiordilatte, patate
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Marittima€11Fiordilatte, salmone, gamberetti, rucola, salsa rosa
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Boscaiola€9Fiordilatte, funghi champignon, salsiccia
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4 formaggi€9Fiordilatte, parmigiano, pecorino, bergader
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Impero romano€10Fiordilatte, speck, funghi chiodini, stracchino, noci
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Crokke€11Fiordilatte, prosciutto cotto, crocchette di patate, panna
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Provola e speck€9
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Napule€9Provola, friarielli, salsiccia
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Crostino€8Fiordilatte, prosciutto cotto
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La provolona€15Provola, carciofi, speck, rucola
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Fiori e alici€9Fiordilatte, fiori di zucca, alici del cantabrico
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Ranch€9Fiordilatte, bergader, radicchio, speck
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Zuccona€11Crema di zucca, guanciale, pecorino,fior di latte
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Porchettona€10Fiordilatte, patate, porchetta
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Matador€10Fiordilatte, jamon iberico, burratina
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Bufala e porcini€11Mozzarella di latte di bufala, porcini
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La rustica\t€10Broccoli, salsiccia, fiordilatte, pecorino
Cheesecake & pancake
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Pistacchio€6
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Frutti di bosco€6
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Crema al cioccolato bianco e topping al passion fruit€6.5
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Cocco e nutella€6
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Sciroppo d’acero€6
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Crema di nocciole€6
Dolci
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Cannolo siciliano€5.5
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Souffle al cioccolato con cuore morbido€5.5
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Sorbetto al limone granitoso€5
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Crema catalana€5.5
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Brownis con gelato alla crema€6
Pinse rosse
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Margherita€7Pomodoro, fiordilatte
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Siciliana€9Pomodoro, alici, capperi, origano, olive taggiasche
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Napoli\t€8Pomodoro, fiordilatte, alici
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Gustosa€10Pomodoro, fior di latte, melanzane, salsiccia, scaglie di grana
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Marinara€6.5Pomodoro, aglio, origano, olio evo
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D.O.C.€10Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di latte di bufala, parmigiano
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Americana€9Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte
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Poggio reale in fiamme€12Pomodoro, fior di latte, nduja, spianata calabra, stracciatella
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Tonno e cipolla€10Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, tonno
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Ortolana€9Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni
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Amatriciana€9Pomodoro, pecorino, guanciale, pepe
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Messalina€10Pomodoro, fiordilatte, cipolla, bergader, bacon croccante
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Parmigiana€10Pomodoro, melanzane fritte, fiordilatte, parmigiano
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Capricciosa€10Pomodoro, fiordilatte, carciofini, olive, uovo sodo, funghi champignon, prosciutto crudo
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Diavola€8Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
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Capri€10Pomodoro, mozzarella di latte di bufala, pomodorini
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Bufala€9Pomodoro, mozzarella di latte di bufala
Whisky
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Wild turkey 101€7
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Jack daniel's honey€7
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Chivas 12y€6
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Jack daniel's€6
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Laphroiag€9
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Johnnie walker black€8
